방울흰목이

갈매빛/崠駐

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분류	담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 흰목이강(Tremellomycetes) > 흰목이목(Tremellales)
학명	Tremella globispora Reid
과명	흰목이과(Tremellaceae)
속명	흰목이속(Tremella)
특징	폭 2∼5mm. 불규칙한 반구형∼방울모양 죽은 가지에 발생. 흰색∼약간 황토색. 오래되면 조류에 의해 초록색으로 변색되기도 함.
자실체	자실체는 지름 2∼5mm 정도의 극소형. 신선할 때는 불규칙한 반구형 또는 불규칙한 방울모양으로 죽은 나무 가지 수피 위에 발생. 흰색∼허연색 또는 약간 황토색을 띠기도 하고 다소 광택이 있다. 표면 자실층은 울퉁불퉁하고 작은 결절이 생기기도 한다. 오래된 것은 조류(藻類)에 의해서 초록색으로 변색되기도 한다. 오래되면 곁에 있는 균체 간에 서로 엉겨 붙기도 한다. 신선할 때는 젤라틴 질이고 부드럽다. 건조하면 균체 일부가 기질에 눌러 붙기도 한다.
포자	포자는 아구형∼넓은 난형. 평활, 투명, 뾰족한 돌기가 있다. 6∼7.5×5∼7㎛.
색상	흰색∼약간 황토색
발생계절	봄~가을
발생형태	봄∼가을. 참나무류나 밤나무 등 활엽수의 죽은 잔가지 위에 난다. 녹색 곰팡이류와 함께 난다.
분포	한국, 유럽, 북미.
식용여부	비식용
출전, 인용문헌	이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

사진출처 : http://morwellnp.pangaean.net/cgi-bin/show_species.cgi?find_this=Tremella%20globispora&image_letter=a&show_image=../images/full_size/Tremella_globispora_a&show_date=2010-04-25&show_caption=Tremella%20globispora%20fungus%20by%20the%20Zigzag%20Track

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한국의 버섯 분류체계

버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.

흑색쐐기버섯

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 얇은공버섯목(Pleosporales)
학명 : Glyphium elatum (Grev.) Zogg
과명 : 민포자버섯과(Montagnulaceae)
속명 : 쐐기버섯속(Glyphium)
특징 : 높이 1∼3mm, 폭 0.3∼1mm 정도. 흑색, 쐐기 모양 또는 원추형이면서 꼭지가 뾰족하다. 활엽수 오래 썩은 목재에 난다.
자실체 : 자실체는 쐐기모양 또는 원추형, 흑색. 높이 1∼3mm, 폭 0.3∼0.6(1)mm 정도. 꼭지는 뾰족하고, 곧게 서거나 또는 약간 굽은 모양을 나타낸다. 세로로 금이 갈라져서 포자가 비산된다. 자실체의 밑동 주변에는 융단모양의 검은 털이 밀생하기도 한다.
포자 : 포자는 실모양, 300∼400×2∼2.5㎛ 정도로 매우 길다. 평활, 연한 갈색, 많은 격막이 있고, 내부에 작은 방울이 있다.
자낭은 8개의 포자가 있고, 긴 포자는 여러 개가 세로로 병렬되어 있으면서 꼬인 모양. 350∼450×7∼8㎛. 측사는 실모양이며, 길다.
색상 : 흑색
발생계절 : 연중내내
발생형태 : 연중 내내. 사과나무류, 버드나무류, 오리나무류 등 활엽수의 오래 썩은 목재에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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민포자버섯

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 얇은공버섯목(Pleosporales)
학명 : Winterella hypodermia (Fr.) Reid & Booth > Cryptosporella hypodermia (Fr.) Sacc.
과명 : 민포자버섯과(Montagnulaceae)
속명 : 민포자버섯속(Winterella)
특징 : 0.5mm 정도 검은색 자낭각이 자좌 없이 갈라진 수피 안에 밀집해서 1mm 정도 느릅나무 등의 찢어진 수피 사이로 나온다.
자실체 : 자실체는 느릅나무나 비술나무 등의 죽은 잔가지에서 나온다. 자좌(stroma)가 없이 갈라진 수피 안에 자낭각(stroma)이 송이 모양 밀집해서 들어 있는데, 그 수는 6∼10개 정도에 이른다. 밀집된 자좌의 크기는 시기에 따라 다소 차이가 있지만, 1cm 정도. 자낭각은 0.5mm 정도의 크기이고 검은색. 이 자낭각의 분출공(殼孔: ostioles)들이 함께 뭉쳐 저서 찢어진 작은 수피 사이로 튀어 나온다.
포자 : 포자는 불규칙한 방추형. 끝이 뾰족하다. 20∼60×8∼9㎛.
자낭은 원주형, 대가 짧다. 자낭에 불규칙한 꼬인 실 모양으로 8개의 포자가 들어 있다. 방추형이면서 꼭지는 날카롭다. 흔히 포자의 한쪽이 평평하거나 오목하다. 30∼60×8∼9㎛, 투명하거나 거의 투명, 작은 방울 또는 알갱이가 들어 있다.
색상 : 검은색
발생계절 : 겨울
발생형태 : 겨울. 느릅나무류나 비술나무 죽은 잔가지 수피에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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얇은공버섯(항아리얇은공버섯)

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 얇은공버섯목(Pleosporales)
학명 : Leptosphaeria doliolum (Pers.) Ces. & de Not.
과명 : 얇은공버섯과(Leptosphaeriaceae)
속명 : 얇은공버섯속(Leptosphaeria)
특징 : 폭 0.5mm 이하. 초본식물 줄기에 반구형∼둥근산형으로 부착. 흑색. 중앙에 분출공, 주위에 요홈. 기준종임.
자실체 : 자실체는 폭 0.5mm 정도의 극소형. 기질에 반구형∼둥근산형 또는 원추형으로 밑면이 넓게 부착한다. 표면은 흑색이고 평활하며, 표면 중앙에 젖꼭지 모양의 분출공이 있으며, 그 주위에 작은 줄 모양 요홈이 있다.
포자 : 포자는 넓은 방추형. 평활, 연한 황색, 3개의 격막이 있다. 18∼22.5×5.5∼6㎛.
색상 : 흑색
발생계절 : 가을~봄
발생형태 : 가을∼봄, 각종 초본식물의 죽은 줄기 또는 두릅나무 수피에 부착되어 있다. 수 십 개가 점 모양 발생.
분포 : 한국, 중국, 일본, 북반구 일대
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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검은오이덩이버섯

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 얇은공버섯목(Pleosporales)
학명 : Cucurbitaria. berberidis (Pers.) Gray
과명 : 검은오이덩이버섯과(Cucurbitariaceae)
속명 : 검은오이덩이버섯속(Cucurbitaria)
특징 : 3∼20개의 개별적 자실체가 모여 직경 3mm 정도의 덩어리가 된다. 흑색. 매발톱나무 등 활엽수에 난다.
자실체 : 자실체는 개별적인 자실체(위자낭반; Pseudothecia)는 둥글고 0.3∼0.8mm, 흑색, 표면은 거칠고, 흙덩이 모양, 3∼20개의 개별적 자실체가 모여서 덩어리 모양의 자실체 집단을 만든다. 이 자실체 집단은 수피 아래에서 자라 수피를 뚫고 나온다. 수피의 잔존물이 감싸고 있다.
포자 : 포자는 불규칙한 타원형, 평활, 갈색, 중앙이 잘록한 모양, 6∼7개의 가로로 막이 있고, 세로로도 2∼3개의 막이 있다. 25∼40×20∼25㎛.
색상 : 흑색
발생계절 : 연중내내
발생형태 : 연중 내내. 매자나무류, 매발톱나무류, 벚나무류 등 관목이나 활엽수의 죽은 가지에 난다.
분포 : 한국, 유럽. 북미
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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잣잎자루술잔버섯(이자루술잔버섯)

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 자루술잔버섯목(Microthyriales)
학명 : Leptopeltis pteridis (Mouton) Höhn > Cyathicula aquilina (Rehm) Sacc.
과명 : 자루술잔버섯과(Leptopeltidaceae)
속명 : 자루술잔버섯속(Leptopeltis)
특징 : 폭 6mm 이하. 구형에서 오목한 판 모양으로 퍼진다. 백색∼푸른색 끼를 띤 황색, 평활, 투명하다. 이자루술잔버섯을 잣잎에 나고, 속이 바뀌어서 개칭.
자실체 : 자실체는 폭 3∼6mm, 깊이 2.5mm 정도의 극소형. 컵 모양의 자낭반이고 자루가 없으며, 구형에서 오목한 판 모양으로 퍼진다. 자실층은 백색∼푸른색 끼를 띤 황색, 평활, 투명하다.
포자 : 포자는 타원형∼방추형. 평활, 투명, 10∼15×4∼4.5㎛.
색상 : 백색∼푸른색 끼를 띤 황색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을. 잣나무 등 오엽송의 숲속 땅위와 썩은 잎 위에 또는 썩은 가지 위에 군생.
분포 : 한국, 북미.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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입술버섯

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 입술버섯목(Hysteriales)
학명 : Hysterographium fraxini (Pers.) de Not.
과명 : 입술버섯과(Hysteriaceae)
속명 : 입술버섯속(Hysterographium)
특징 : 활엽수 수피를 찢고 발생. 폭 0.5mm, 길이 2mm, 타원형∼보리쌀 모양, 세로로 가운데 홈이 있다.
자실체 : 자실체는 활엽수의 수피를 찢고 발생되며, 폭 0.5mm, 길이 2mm 정도의 극소형. 타원형 또는 보리쌀 모양이며 세로로 가운데에 홈이 파져 있다. 검은 색.
포자 : 포자는 불규칙한 타원형. 5∼10개의 격막이 있다. 세로로도 1∼3개의 막이 있다. 황금색∼밤갈색, 30∼50×12∼20㎛.
색상 : 검은 색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 활엽수의 수피에 발생하며, 특히 물푸레나무의 죽은 가지에 많이 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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사과겹무늬썩음병균(국내미기록)

분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 입술버섯강(Dothideomycetes) > 겹무늬썩음병균목(Botryosphaeriales)
학명 : Botryosphaeria dothidea (Moug.) Ces. & De Not
과명 : 겹무늬썩음병균과(Botryosphaeriaceae)
속명 : 겹무늬썩음병균속(Botryosphaeria)
특징 : 사과겹무늬썩음병균은 여러 가지의 형태로 나타나며, 위자낭반이 형성되기도 한다.
이 균은 사과, 배 등의 과일에도 침입해서 큰 피해를 줄뿐 아니라, 잎, 가지, 줄기 등에도 침입해서 피해를 준다. 또 각종 침엽수나 활엽수에도 침입하기도 하고, 심지어는 선인장 류에도 침입해서 병징을 일으키기도 한다. 이 균은 기주에 따라서도 형태가 전혀 다르고, 시기에 따라서도 형태가 매우 다르다. 사과, 배, 벚나무 등 장미과 식물의 가지나 줄기에 침입할 경우에는 표면이 좁쌀처럼 튀어나온 후 점차 이 튀어나온 부분이 갈라지면서 흑색의 좁쌀모양 위자낭반이 집단으로 돌출된다.
자실체 : 자실체는 개별적 자실체(위자낭반, pseudothecia)는 0.3∼0.5mm, 구형∼서양 배 모양. 표면은 다소 거칠고, 흑색. 꼭지에는 젖꼭지모양의 포자분출공(殼孔)이 있다. 일반적으로 폭 5∼10mm 정도의 크기로 수피가 찢어지고 그 안에 많은 원생자낭각이 집단으로 돌출된다.
포자 : 포자는 타원형, 쐐기모양 또는 서양배 모양. 평활 약간 황색 끼를 띠며, 때로는 내부에 알갱이 모양이 들어 있다. 20∼30(36)×8∼12㎛.
자낭은 160∼175×17∼20㎛. 내부에 꼬인 실 모양이면서 2줄로 8개의 포자가 들어 있다. 측사는 없다.
색상 : 흑색
발생계절 : 봄,가을
발생형태 : 봄 또는 가을. 각종 활엽수의 죽은 가지나 관목의 줄기에 단독으로 나거나, 여러 개가 함께 나거나 또는 줄로 나며, 수피가 남아 있다. 사과나무에 사과겹무늬썩음병을 유발하기도 한다.
분포 : 한국, 인도, 파키스탄, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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고랭이깜부기병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
학명 : Ustilago syntherismae (Schw.) Peck
과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
속명 : 깜부기균속(Ustilago)
특징 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염한다, 검은 갈색
자실체 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염 검은 갈색을 응집되어 먼지가 많은 포자로 자라서 3-5cm 정도 달한다 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
포자 : 포자는 둥글며, 약간 불규칙하게 늘어나고, 10-15 × 9-12 μm, 엷은 황갈색에서 연한 갈색
색상 : 검은 갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 사초과 등을 감염
분포 : 전 세계적
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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옥수수깜부기병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
학명 : Ustilago maydis (DC.) Corda
과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
속명 : 깜부기균속(Ustilago)
특징 : 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃 등에 포도송이 모양 또는 불규칙한 덩어리 모양. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색∼흑색.
<참고> 우리가 보리 이삭에서 볼 수 있는 겉깜부기병은 Ustilago nuda 와 Ustilago tritici 균에 의해서 생기는데, 아직까지 보리깜부기는 버섯류에 포함하지 않고 있다.
자실체 : 자실체는 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 알맹이 또는 줄기나 뿌리 부분 등에 불규칙한 덩어리 모양이 된다. 수꽃에 달리는 것은 지름 1∼4cm 정도의 구형이나 불규칙한 덩어리 모양의 것이 포도송이 같이 여러 개 엉켜 붙은 모양이며, 옥수수 암꽃의 옥수수 알맹이에 생기는 것은 일부의 알맹이가 불규칙한 큰 덩어리 모양으로 자라서 지름 1∼15cm 정도에 달한다. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색을 거쳐 흑색이 되며, 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
포자 : 포자는 구형. 흑색, 가는 가시가 있다. 8∼12㎛.
색상 : 포도주색∼흑색.
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 심 또는 뿌리 부분에 기생.
분포 : 전 세계적.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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차그물떡병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 떡병균강(Exobasidiomycetes) > 떡병균목(Exobasidiales)
학명 : Exobasidium reticulatum S. Ito & Sawada
과명 : 떡병균과(Exobasidiaceae)
속명 : 떡병균속(Exobasidium)
특징 : 차의 잎에 처음에는 작게 담황색의 반점이 생기며, 점차 병반이 2∼3cm에 달하거나 때로는 잎 전체에 퍼진다. 암갈색, 잎 전체가 말라 수축된다.
<참고> 차나무에 생기는 각종 병해는 약 50종에 이르는 것으로 알려져 있으며, 차그물떡병균도 그중 하나이다. 이 같은 병해는 유사해 보이는 다른 균과 혼동되기 쉬우므로, 현미경 검경이 필요한 경우가 많다.
자실체 : 자실체는 차의 잎에 침입하는 해균이다. 차나무의 어린 잎에 침입한 병균은 60∼70일 정도의 오랜 잠복기를 거친 후, 6월∼7월 상순과 8월 하순∼9월 2회에 걸쳐 발생이 된다. 처음에는 작게 담황색의 반점이 생기며, 이것이 엽맥을 따라 퍼지면서 그물눈 모양으로 확대되며, 허연색∼백색을 띤다. 흔히 병반은 1∼2개, 지름은 2∼3cm에 달한다. 때로는 잎 전체에 퍼지기도 한다. 후에는 암갈색이 되고 전체 잎이 말라서 수축된다. 자실층은 잎의 뒷면 표피층을 파괴하고 노출된다.
포자 : 포자는 원주상 도난형. 곧거나 다소 굽는다. 평활, 9∼12×3∼3.5㎛.
색상 : 암갈색
발생계절 : 봄~여름
발생형태 : 봄∼여름. 차나무(또는 치자나무 등) 잎에 발생.
분포 : 한국, 일본, 대만.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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갈색고약병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 떡병균강(Exobasidiomycetes) > 고약병균목(Septobasidiales)
학명 : Septobasidium tanakae (Miyabe) Boed. et Steinm.
과명 : 고약병균과(Septobasidiaceae)
속명 : 고약병균속(Septobasidium)
특징 : 복숭아나무 등의 가지에 배착, 피막상. 연한 보라색을 띤 갈색. 밤갈색 또는 암갈색. 가장자리는 회백색. 표면에 미세한 융털모양으로 털이 있다.
자실체 : 자실체는 복숭아나무, 자두나무, 살구나무 등의 가지에 발생. 배착생이며 피막상이다. 표면은 연한 보라색을 띤 갈색. 밤갈색 또는 암갈색. 가장자리는 보통 회백색. 표면에 극히 미세한 융털모양으로 털이 있다. 처음에는 원형이다가 후에 점차 확대되어 때로는 10cm까지 이른다. 두께 1mm.
포자 : 포자는 낫모양. 평활, 투명, 27∼40×4∼6㎛.
색상 : 연한 보라색을 띤 갈색. 밤갈색 또는 암갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 복숭아나무, 자두나무, 살구나무 등 과일나무 가지에 발생
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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잿빛고약병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 떡병균강(Exobasidiomycetes) > 고약병균목(Septobasidiales)
학명 : Septobasidium bogoriense Pat.
과명 : 고약병균과(Septobasidiaceae)
속명 : 고약병균속(Septobasidium)
특징 : 복숭아, 자두, 매실 등의 가지나 수간에 배착, 고약 모양. 원형∼타원형, 보라색을 띤 회갈색. 동심원상으로 가는 요홈. 기주에 따라 형태에 큰 차이가 있다.
자실체 : 자실체는 복숭아나무 등의 살아있는 가지나 수간에 발생한다. 가지에 배착하여 고약모양 원형 또는 타원형을 이루며 지름 수cm 크기로 넓게 퍼진다. 두께 1mm 정도. 회갈색∼보라색을 띤 회갈색이고 동심원상으로 가는 오목 홈이 형성되기도 하며, 평활하나 건조할 때는 안쪽 균체 표면에 균열이 생기기도 한다. 가장자리의 경계가 명확하다.
포자 : 포자는 타원형. 굴곡되어 있다. 18×4㎛.
색상 : 회갈색∼보라색을 띤 회갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 복숭아나무, 자두나무, 매실 등 과일나무 가지나 수간에 발생. 이 버섯은 기주에 따라서 형태와 색깔 변화가 크며, 큰 차이가 있다.
분포 : 한국, 일본, 동남아, 북미, 호주.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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붉은별무늬병

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 떡병균강(Exobasidiomycetes) > 녹균목(Pucciniales)
학명 : Gymnosporangium asiaticum Miyabe ex G. Yamada
과명 : 별무늬병균과(Pucciniaceae)
속명 : 별무늬병속(Gymnosporangium)
특징 : 배나무 잎에 오렌지황색 병반, 뒷면에 원통형의 굵은 털모양, 그 안에 녹포자(銹胞子) 형성, 비산된 녹포자는 향나무류에 감염하여 이듬해 동포자퇴를 만든다.
자실체 : 자실체는 배(서양배, 명자나무, 모과나무 등 포함)의 잎에 오렌지황색의 병반(病斑)이 생기며, 여기에 미세한 적황색의 정자기(精子器)가 다수 군생하게 되며, 꿀물과 같은 정자의 액이 분비된다. 교배 후, 정자 액의 분비는 중지되고, 흑색이 된다.
잎의 뒷면에는 원통형의 굵은 털 모양 돌출이 다수 생기고, 그 안에 포자(녹포자, 銹胞子; 담자포자의 일종)가 형성된다(毛狀體, 녹포자器). 이를 붉은별무늬병이라고 한다. 여기서 비산된 포자는 향나무, 노간주나무 등에 기생하며, 균사 상태로 월동한다.
이듬 해 봄, 적갈색의 동포자(冬胞子) 덩어리(堆)를 잎이나 줄기에 형성하며, 크기는 2∼3mm 정도. 수분을 흡수하면 황갈색∼적갈색의 젤라틴 질이 되어 0.5∼3cm 정도의 크기로 부풀게 된다. 동포자가 발아하기 위해서는 비가 와야 하고, 발아 최적온도는 13∼20℃의 봄철이다. 동포자가 발아하면 소생자(小生子) 되며, 이 소생자가 비산되어 배나무 잎 등에 감염되어 붉은별무늬병을 일으킨다.
포자 : 동포자는 타원형, 2개의 포자가 결합되어 있다. 15∼25×32∼47㎛. 포자 사이의 벽은 두께 1∼1.5㎛. 녹포자(銹胞子, 일종의 담자포자)는 구형, 폭 17∼25㎛.
색상 : 오렌지황색
발생계절 : 봄~가을
발생형태 : 봄∼가을. 배나무, 서양배, 모과나무, 명자나무 등의 잎에 붉은별무늬병을 일으키며, 여기서 비산된 녹포자는 향나무, 노간주나무 등에 감염되어 균사가 되고, 이듬 해 동포자 퇴(堆)를 만든다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 러시아 극동, 북미.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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소나무혹병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 떡병균강(Exobasidiomycetes) > 녹균목(Pucciniales)
학명 : Cronatium quercuum Miyabe ex Shirai
과명 : 소나무혹병균과(Cronartiaceae)
속명 : 소나무혹병균속(Cronatium)
특징 : 소나무 줄기나 가지에 20∼30cm 정도 크기까지 이르는 큰 혹을 만드는 균이다.
자실체 : 이 균은 처음에 주로 소나무의 가지나 줄기에 작은 혹이 생기며, 이것이 비대해져서 나중에는 직경 20∼30cm 또는 그 이상에 달하며, 눈에 잘 뜨이게 된다. 12월∼2월 경, 혹 표면에 오렌지색∼황갈색의 물엿 같은 점액(녹병 포자덩이)가 흘러나오며, 4∼5월 경에는 혹 표면이 거칠게 갈라지면서 갈라진 틈 사이에서 노란 가루(녹포자, 銹胞子)가 흩어져 나온다. 이 녹포자가 바람에 비산되어 참나무류의 잎에 감염되고, 5∼6월 경, 참나무류의 잎 뒷면에 노란 가루(여름포자, 夏胞子)가 생기며, 8∼9월 경에는 여름포자가 소실되고, 흑갈색 머리칼 모양의 겨울포자 덩이가 잎 뒷면을 덮는다. 9∼10월경, 겨울포자는 발아하여 소생자를 형성하고, 소생자는 소나무를 침해하여 1∼2년 뒤에 혹을 만든다.
포자 : 포자는 타원형, 황색~주황색 15-18 x 24-29 μm.
색상 : 오렌지색∼황갈색
발생계절 : 연중내내
발생형태 : 연중 내내. 소나무, 드물게 곰솔, 버지니아소나무, 유럽소나무, 필리핀소나무 등의 줄기 또는 가지에 혹 모양으로 부착된다. 병에 걸린 소나무 줄기 또는 가지가 혹병으로 인해서 부러지기도 한다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 필리핀, 북미.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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자주빛날개무늬병균

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 녹균강(Pucciniomycetes) > 날개무늬병균목(Helicobasidiales)
학명 : Helicobasidium mompa Tanaka
과명 : 날개무늬병균과(Helicobasidiaceae)
속명 : 날개무늬병균속(Helicobasidium)
특징 : 나무의 줄기와 수피를 피복하면서 고약처럼 얇게 퍼진다. 갈색. 자갈색. 적갈색, 융털이 피복한 느낌을 주면서 퍼진다. 기주에 따라 형태, 색깔이 현저히 다름.
자실체 : 자실체는 나무의 줄기 밑동과 수피 및 부근 낙엽층 등을 피복하면서 고약처럼 얇게 퍼져 나간다. 갈색. 암갈색. 자갈색 또는 적갈색을 띠며 융털이 피복한 것 같은 느낌을 주며 퍼진다. 각종 임목이나 사과나무, 과일나무, 뽕나무 등의 밑동에 나며 10∼20cm 정도의 넓이까지 퍼지기도 한다. 이 균은 일종의 패각충인 Sasakiaspis pentagona의 번식이 함께 이루어지는 일이 많으며, 이 균의 침입을 받은 식물은 열매가 부실해 지기도 하고, 말라 죽는 경우도 생긴다. 이 균은 기생하는 기주에 따라서 형태와 색깔 등이 현저히 달라지기도 한다.
포자 : 포자는 길고 거꾸로 된 난형. 투명, 12∼25×4∼7㎛.
색상 : 갈색. 자갈색. 적갈색
발생계절 : 봄~가을
발생형태 : 봄∼가을. 소나무, 아까시나무 등 임목이나 사과나무, 자두나무 등 과일나무 또는 뽕나무 등의 뿌리에 기생. 고구마 덩이줄기에 기생하여 심한 피해를 주는 경우도 있다.
분포 : 한국, 일본, 동남아.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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수수깜부기

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 녹균아문(Pucciniomycotina) > 수수깜부기강(Microbotryales) > 수수깜부기목(Microbotryales)
학명 : Sphacelotheca reiliana (Kühn.) Clinton
과명 : 수수깜부기과(Microbotryaceae)
속명 : 수수깜부기속(Sphacelotheca)
특징 : 수수에 깜부기병을 일으키는 균이다. S reiliana 뿐 아니라 S. sorghi, S. cruenta 등도 수수에 깜부기병을 일으킨다. 이 균은 수수 뿐 아니라 옥수수에도 깜부기병을 일으킨다.
옥수수에 이 균의 포자를 접종해 보면 옥수수 수꽃의 이상이나 수염 또는 드물게 잎에도 이 균이 발생한다. 수꽃의 이삭에 나타날 때는 깜부기 모양이 된다.
자실체 : 사탕수수, 수수에 깜부기병을 일으키는 균으로 길이 10~15cm로 불규칙한 혹 모양이며, 표면의 피막은 평활하고 백색이나 후에 자적색을 거쳐 흑색으로 된다. 성숙하면 피막이 파열되며 분말상의 흑갈색 포자퇴가 노출되어 다량의 흑수 포자를 방출한다.
포자 : 포자는 구형, 연한 갈색 10.5-14.5 × 10-13 μm
색상 : 흑갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 수수, 사탕수수, 옥수수에 깜부기병을 일으킨다.
분포 : 전 세계적
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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방석흰목이

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 흰목이강(Tremellomycetes) > 흰목이목(Tremellales)
학명 : Tremella pulvinalis Kobay.
과명 : 흰목이과(Tremellaceae)
속명 : 흰목이속(Tremella)
특징 : 폭 2∼3cm, 허연색∼백색 덩어리 모양. 표면에 많은 주름이 잡혀 있어 뇌의 겉모양을 연상시킨다.
자실체 : 자실체는 지름 2∼3cm 정도의 소형. 전체가 허연색∼백색이고 덩어리 모양으로 나며 표면에 많은 요철(凹凸)과 주름이 잡혀 있어서 뇌의 겉모양을 연상시킨다. 절단해 보면 살이 투명해 보인다.
포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 투명, 7∼10×4∼6㎛.
색상 : 허연색∼백색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 초여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 죽은 가지 위에 난다.
분포 : 한국, 일본
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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황금흰목이

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 흰목이강(Tremellomycetes) > 흰목이목(Tremellales)
학명 : Tremella mesenterica Retz.
과명 : 흰목이과(Tremellaceae)
속명 : 흰목이속(Tremella)
특징 : 폭 2∼5cm. 자실체는 두꺼운 잎 모양이 중첩해 나고 합쳐져서 덩어리 모양. 황백색∼오렌지황색.
자실체 : 자실체는 다소 두꺼운 잎 모양이 여러 개 중첩해 나고 합쳐져서 덩어리 모양을 이룬다. 두꺼운 잎이 중첩되어 뇌의 모양을 연상시킨다. 젤리 질이며 황백∼황색. 때로는 오렌지 황색이고 표면은 평활하며, 약간 투명하다. 지름2∼5(10)cm, 높이 2∼4cm 정도이나 때로는 그보다 큰 것도 있다. 건조하면 수축되며 연골질이 된다.
포자 : 포자는 난형. 평활, 투명, 뾰족한 돌기가 있다. 10∼16×7∼8㎛.(또는 7∼12×6∼10㎛.)
색상 : 황백색∼오렌지황색
발생계절 : 봄~가을
발생형태 : 봄∼가을. 참나무류 등 활엽수의 죽은 가지 위에 난다.
분포 : 한국, 일본, 전 세계적.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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방울흰목이

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 흰목이강(Tremellomycetes) > 흰목이목(Tremellales)
학명 : Tremella globispora Reid
과명 : 흰목이과(Tremellaceae)
속명 : 흰목이속(Tremella)
특징 : 폭 2∼5mm. 불규칙한 반구형∼방울모양 죽은 가지에 발생. 흰색∼약간 황토색. 오래되면 조류에 의해 초록색으로 변색되기도 함.
자실체 : 자실체는 지름 2∼5mm 정도의 극소형. 신선할 때는 불규칙한 반구형 또는 불규칙한 방울모양으로 죽은 나무 가지 수피 위에 발생. 흰색∼허연색 또는 약간 황토색을 띠기도 하고 다소 광택이 있다. 표면 자실층은 울퉁불퉁하고 작은 결절이 생기기도 한다. 오래된 것은 조류(藻類)에 의해서 초록색으로 변색되기도 한다. 오래되면 곁에 있는 균체 간에 서로 엉겨 붙기도 한다. 신선할 때는 젤라틴 질이고 부드럽다. 건조하면 균체 일부가 기질에 눌러 붙기도 한다.
포자 : 포자는 아구형∼넓은 난형. 평활, 투명, 뾰족한 돌기가 있다. 6∼7.5×5∼7㎛.
색상 : 흰색∼약간 황토색
발생계절 : 봄~가을
발생형태 : 봄∼가을. 참나무류나 밤나무 등 활엽수의 죽은 잔가지 위에 난다. 녹색 곰팡이류와 함께 난다.
분포 : 한국, 유럽, 북미.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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꽃흰목이(미역흰목이)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 흰목이강(Tremellomycetes) > 흰목이목(Tremellales)
학명 : Tremella foliacea Pers. > Tremella fimbriata Pers.
과명 : 흰목이과(Tremellaceae)
속명 : 흰목이속(Tremella)
특징 : 폭 10cm 이하. 젤라틴 질. 자실체는 꽃잎 모양의 열편이 중첩해 나서 꽃잎 덩어리 모양. 담갈색, 연한 살색을 띤 갈색∼적갈색.
자실체 : 자실체는 우그러진 꽃잎 모양의 열편(裂片)이 중첩해 나서 꽃잎 덩어리 모양을 이룬다. 담갈색∼연한 살색을 띤 갈색 또는 적갈색 등을 띤다. 지름 10cm, 높이 5cm 정도에 이른다. 열편의 가장자리는 물결모양이고 표면은 평활하다. 신선할 때는 젤라틴 질이며 다소 투명한 느낌이 있다. 건조하면 딱딱한 연골질 박편의 덩어리로 된다.
포자 : 포자는 난형∼난상 구형. 평활, 투명, 뾰족한 돌기가 있다. 9∼11×6∼8㎛.
색상 : 담갈색, 연한 살색을 띤 갈색∼적갈색.
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 초여름∼가을. 활엽수 줄기의 썩은 부위에 흔히 난다.
분포 : 한국, 일본 및 범세계적
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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한국의 버섯 분류체계

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