분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
학명 : Ustilago syntherismae (Schw.) Peck
과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
속명 : 깜부기균속(Ustilago)
특징 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염한다, 검은 갈색
자실체 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염 검은 갈색을 응집되어 먼지가 많은 포자로 자라서 3-5cm 정도 달한다 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
포자 : 포자는 둥글며, 약간 불규칙하게 늘어나고, 10-15 × 9-12 μm, 엷은 황갈색에서 연한 갈색
색상 : 검은 갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 사초과 등을 감염
분포 : 전 세계적
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
학명 : Ustilago maydis (DC.) Corda
과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
속명 : 깜부기균속(Ustilago)
특징 : 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃 등에 포도송이 모양 또는 불규칙한 덩어리 모양. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색∼흑색.
<참고> 우리가 보리 이삭에서 볼 수 있는 겉깜부기병은 Ustilago nuda 와 Ustilago tritici 균에 의해서 생기는데, 아직까지 보리깜부기는 버섯류에 포함하지 않고 있다.
자실체 : 자실체는 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 알맹이 또는 줄기나 뿌리 부분 등에 불규칙한 덩어리 모양이 된다. 수꽃에 달리는 것은 지름 1∼4cm 정도의 구형이나 불규칙한 덩어리 모양의 것이 포도송이 같이 여러 개 엉켜 붙은 모양이며, 옥수수 암꽃의 옥수수 알맹이에 생기는 것은 일부의 알맹이가 불규칙한 큰 덩어리 모양으로 자라서 지름 1∼15cm 정도에 달한다. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색을 거쳐 흑색이 되며, 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
포자 : 포자는 구형. 흑색, 가는 가시가 있다. 8∼12㎛.
색상 : 포도주색∼흑색.
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 심 또는 뿌리 부분에 기생.
분포 : 전 세계적.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)