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- 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
- Helvella lacunosa Afzel. > Helvella sulcata Afzel.
- 안장버섯과(Helvellaceae)
- 안장버섯속(Helvella)
- 머리는 폭 3∼7cm, 구겨진 종이모양∼뇌 모양. 회흑색∼갈흑색, 또는 흑색. 대는 연한 회갈색, 세로로 골이 있다. 검은안장버섯은 동일종이다.
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자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 머리(자낭반)는 마치 꼬깃꼬깃하게 구겨진 종이 모양 또는 뇌 모양. 때로는 다소 일그러진 안장모양이 되기도 한다. 직경 3∼7cm 정도. 가장자리는 대와 붙어 있다. 표면 자실층은 회흑색, 갈흑색 또는 흑색.
안쪽 하면은 비어 있고, 흑회색. 평활하다.
대는 연한 회갈색. 세로로 깊게 골이 져 있으며, 표면은 평활하다. 대의 속이 비어 있는데, 절단해 보면 그 공동은 3∼8×1∼3cm 정도이다. - 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. 15∼20×10∼12㎛.
- 회흑색∼갈흑색, 또는 흑색
- 여름~가을
- 여름∼가을. 임내 지상 또는 숲 가장자리, 길섶 등의 모래질이 많은 곳에 난다. 때로는 부후목 썩은 자리나 초지 등에서 단생 또는 군생.
- 한국, 일본, 중국, 유럽, 북·중미.
- 식용
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이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Helvella_lacunosa
도감등록수 2469
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