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  • 쓴송이
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    • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    • Tricholoma sejunctum (Sowerby) Quél.
    • 송이버섯과(Tricholomataceae)
    • 송이속(Tricholoma)
    • 소형∼중형. 갓은 올리브황색∼올리브회색의 바탕에 갈색 섬유상 인편이 방사상으로 퍼져 있고, 중앙은 암갈색. 대는 백색∼담황색, 세로로 섬유상, 오래되면 황갈색 반점.
      쓴맛이 있고 구토성이 있으므로 삶아서 우려낸 후 먹는다.
    • 갓은 폭 4∼10cm 크기의 소형∼중형. 어릴 때는 둔각의 원추형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며 가장자리가 약간 물결모양이 된다. 간혹 중앙이 약간 돌출된다. 표면은 평활, 올리브황색∼올리브회색의 바탕에 갈색 섬유상 인편이 방사상으로 퍼져있고, 중앙은 암갈색 때로는 연기색을 띤다. 가장자리가 연한 색이다. 이 버섯을 지역에 따라서 색깔 차이가 심하여 혼동되기 쉬운 버섯에 속한다. 살은 백색. 갓 표면 아래는 연한 황록색. 식용.
      주름살은 허연색∼크림색. 폭이 좁고 약간 성기며 대에 홈붙음.
      대는 5∼8cm(굵기1∼2cm), 상하가 같은 굵기이지만 밑동이 다소 굵은 방망이 꼴이다. 표면은 백색∼담황색, 세로로 섬유상이며 오래되면 표면에 연한 황갈색의 반점이 생기기도 한다. 속이 차 있다.
    • 포자는 아구형∼넓은 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.8∼7×4.3∼5.6㎛. 포자문은 백색.
    • 올리브황색∼올리브회색
    • 여름~가을
    • 여름∼가을 침엽수, 활엽수 및 혼효림 임지에 단생 또는 군생.
    • 한국, 일본, 유럽, 북미.
    • 식용,독성
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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    Tricholoma_sejunctum(mgw-01).jpg

     

    사진출처 : http://www.mykoweb.com/CAF/species/Tricholoma_sejunctum.html

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http://ydy.kr/xe/mushroom/2092940
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Tricholoma ustale (Fr.) P. Kumm.
  • 송이버섯과(Tricholomataceae)
  • 송이속(Tricholoma)
  • 중형. 갓은 적갈색∼밤갈색, 점성이 많으며, 습할 때는 점액이 흐른다. 주름살은 백색. 시기에 따라 색깔과 형태 변화가 커서 혼동되기 쉽다.
  • 갓은 폭 4∼8cm 크기의 중형. 어릴 때는 원추상반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 가끔 가운데에 다소 오목해 진다. 표면은 평활, 습할 때 점성이 심하다. 적갈색∼밤갈색, 가장자리 쪽이 다소 연하고 물결모양으로 굴곡되기도 한다. 살은 크림백색, 절단하면 갈색 끼를 띤다. 식용하나 다소 독성이 있어서 구토, 복통, 설사 등을 일으키는 경우가 있으므로 끓여서 우려낸 후 먹는다.
    주름살은 백색. 오래되면 적갈색의 얼룩이 생긴다.
    대는 4∼9(12)cm(굵기0.5∼1.5(2.5)cm), 상하 같은 굵기이거나 때로는 아래쪽이 불룩해지는 방추형이 된다. 갓보다 다소 연한색이고 꼭지부근은 연하다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 5.4∼6.7×3.7∼5.2㎛. 포자문은 연한 크림색.
  • 적갈색∼밤갈색
  • 여름~가을
  • 늦여름∼늦가을. 활엽수 임지에 나며,자작나무 숲에 많이 난다.
  • 북반구 온대.
  • 식용,독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. > Tricholoma myomyces (Pers.) J.E. Lange