버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
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알애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena arcangeliana Bres. > Mycena oortiana Hora
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 갓은 2cm 이하. 황색을 띤 올리브 갈색의 특징이 있다. 대는 가늘고 길며 연한 회색, 밑동에 거친 털. 여러 제시된 그림색깔에 차이가 커서 검토가 필요하다.
자실체 : 갓은 폭 0.7∼2cm 크기의 극소형. 어릴 때는 원추상 종형, 후에는 종형∼둥근산형이 되고 중앙에 무딘 돌출이 생긴다. 표면은 평활, 둔하고, 흡습성, 황색을 띤 올리브갈색, 습기가 많을 때는 중앙이 다소 진하다. 가장자리 쪽으로 반투명 줄무늬가 나타난다. 가장자리는 날카롭다. 살은 레몬황색, 얇다. 식독 불명.
주름살은 허연색, 폭은 좁은 편, 약간 촘촘하다.
대는 4∼7.5cm(굵기1∼3mm), 원주형, 가늘고 길다. 평활, 미세한 털이 있고, 꼭지 부근이 허연색, 아래쪽은 연한 회색∼회올리브색, 밑동에는 허연색의 거친 털, 속이 비었고, 단단하다.
포자 : 포자는 넓은 타원형, 평활, 투명, 방울이 있다. 7.1∼8.8×5∼6㎛. 포자문은 허연색.
색상 : 황색을 띤 올리브 갈색
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 그루터기, 떨어진 낙지에 단생 또는 군생.
분포 : 한국, 유럽, 북아프리카.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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흰애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena alphitophora (Berk.) Sacc. > Mycena osmundicola J. Lange
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 8mm 이하. 갓은 백색, 방사상으로 홈선, 부채살 모양으로 주름 잡힌다. 대는 백색, 가늘고 길며, 표면에 미세한 털이 있다.
자실체 : 갓은 폭 0.2∼0.8cm 의 극소형. 원추형∼둥근산형, 표면은 백색 또는 연한 회색 끼를 띤다. 전면에 백색의 가루를 뒤집어 쓴 것 같고 방사상으로 홈선이 나타나기도 하며 약간 부채살 모양으로 주름이 잡힌다.
주름살은 백색. 약간 성기며 대에 떨어진 붙음.
대는 1∼2(4)cm(굵기0.5∼1mm), 갓과 같은 색. 밑동이 약간 부풀어 있다. 표면은 미세한 털로 덮여 있다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 6∼8.5×3∼4㎛.
색상 : 백색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름 침엽수의 낙엽, 낙지 상에 발생. 온실에서도 가끔 발견된다.
분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미, 아프리카 중부.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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악취애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena alcalina (Fr.) P. Kumm.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 극소형∼소형. 갓은 회갈색, 중앙부가 둥글게 돌출하고 줄무늬가 있다. 대는 갓과 같은 색. 침엽수 썩은 둥치에 나고 암모니아 냄새가 난다.
자실체 : 갓은 폭 1∼3(5)cm의 극소형∼소형. 원추형이다가 퍼지면 넓은 종모양이 되며 표면은 회갈색∼흑갈색, 때로는 녹슨 갈색, 후에 연한 색이 된다. 흔히 중앙부가 둥글게 돌출하고, 방사상으로 줄무늬가 있다. 살은 매우 얇고 허연색, 암모니아 냄새가 난다. 비식용.
주름살은 연한 회색끼를 띤 백색. 촘촘하고 대에 띠붙음, 드물게 굽은 붙음.
대는 2∼6.5(8)cm(굵기1∼3mm), 위와 아래쪽이 같은 굵기이며 다소 휘어지기도 한다. 갓과 같은 색이고 평활하다.
포자 : 포자는 원주상 타원형. 평활, 아밀로이드, 8∼12×4.5∼6㎛. 포자문은 백색.
색상 : 회갈색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을. 썩은 둥치에서 나고 보통 침엽수 둥치에서 난다.
분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미, 아프리카.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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작은우산애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena aetites (Fr.) Quél.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 우산애주름버섯과 비슷하나 크기가 2cm 이하로 작고 그루터기가 아닌 풀밭에 난다. 색깔 변화가 큰 편임.
자실체 : 갓은 폭 0.8∼2cm 크기의 극소형. 어릴 때는 반구형이나 곧 원추상 둥근산형∼평평한 형이 된다. 중심부에는 간혹 뚜렷한 배꼽모양이 되기도 한다. 표면은 평활하고 운모상 광택이 나기도 한다. 습할 때는 줄무늬가 갓의 절반 이상 뻗어 있고 흡습성, 습할 때는 갈회색∼회황토색, 건조할 때는 베이지색이 된다. 중심부가 진하다. 줄무늬 부분은 다소 골이 지기도 한다. 살은 얇고 회갈색. 식독 불명.
주름살은 현한 회색. 폭이 좁고 촘촘하거나 약간 성기며, 대에 띠붙음∼치붙음.
대는 2∼6cm(굵기1∼2mm), 원주상. 회갈색, 꼭지 쪽으로 다소 연하거나 허연색, 밑동 쪽으로는 회갈색이 진해진다. 표면은 미세한 털이 있다. 부러지기 쉽고 속이 비었다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 6∼10.5×4∼6.5㎛. 포자문은 백색.
색상 : 갈회색∼회황토색,
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 잔디밭, 풀밭 등에서 풀 사이에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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가는대애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena adscendens (Larch.) M. Geest. > Mycena tenerrima (Berk.) Sacc.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 갓은 0.5cm 이하. 백색 반투명. 대는 반투명한 백색, 가늘고 길며 밑동에 미세한 백색 털.
자실체 : 갓은 폭 0.2∼0.5mm 크기의 극소형. 반구형∼종형 또는 원추형. 표면은 평활, 미세한 분상, 드물게 가는 털이 있다. 반투명의 줄무늬가 거의 중앙까지 나타난다. 백색이나 약간 크림색을 띤다. 식용가치가 없다.
주름살은 백색. 폭이 넓고 방추상. 대에 떨어진 붙음, 날은 평활하다.
대는 1∼2cm(굵기0.2∼05mm), 가늘고 길다. 반투명한 백색. 평활하다. 밑동에 미세한 작은 백색의 털이 있다. 부서지기 쉽고 속이 비어 있다.
포자 : 포자는 넓은 타원형∼난형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 5.8∼9.5×3.7∼6㎛. 포자문은 백색.
색상 : 백색
발생계절 : 여름~겨울
발생형태 : 늦여름∼겨울. 땅 위에 떨어진 식물체(가지, 목재, 초본류 줄기) 위에 군생 또는 총생
분포 : 한국, 유럽, 북미, 북아프리카.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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분홍애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena adonis (Bull.) Gray var. adonis
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 1cm 이하. 갓은 원추상 종형, 후에 종형∼평평한 형. 주홍색∼분홍색. 긴줄애주름버섯이 색깔에 맞게 개칭됨. 이 버섯은 과명, 속명과 학명이 바뀌었으나 혼동되어 우선 그대로 둠.
자실체 : 갓은 폭 0.5∼1cm의 극소형. 어릴 때는 원추상 종형, 후에 종형∼평평한 형이 되며, 중앙에 무딘 돌출이 생기기도 한다. 오래되면 가장자리가 위로 치켜올려진다. 표면은 평활, 주홍색이고 가장자리는 연한 색, 후에 분홍색∼허연색으로 퇴색된다. 습할 때는 반투명의 줄무늬가 거의 중앙 절반까지 이른다. 살은 연한 분홍색, 얇다. 비식용.
주름살은 분홍색 끼를 띤 백색, 성긴 편이며 폭이 넓고 대에 치붙음∼좁은 띠붙음. 날은 고르고 미세한 면모상.
대는 1.5∼4.5cm(굵기 1∼2mm), 원주형, 상하 같은 굵기, 백색. 평활, 미세하게 세로로 섬유상. 속이 차 있다가 오래되면 속이 빈다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 6.7∼9.2×4.5∼6㎛.
색상 : 주홍색∼분홍색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 숲의 가장자리, 다소 건조한 풀밭, 이끼 사이 등에 단생 또는 군생한다.
분포 : 한국, 일본, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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홍시애주름버섯(빨간애주름버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena acicula (Schaeff.) P. Kumm.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 갓은 1cm 이하. 적황색∼오렌지황색, 대는 연한 황색. 밑동에 털. 후에 빨간애주름버섯이라고도 하였음.
자실체 : 갓은 폭 0.5∼1cm 크기의 극소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형이나 종형이 된다. 표면은 광택이 있고 적황색∼밝은 오렌지황색. 가장자리 쪽은 다소 연하고 거의 중앙까지 줄무늬가 나타난다. 살은 연한 황색.
주름살은 백색∼연한 황색. 가장자리가 더 희다. 약간 성기며 대에 치붙음∼띠붙음.
대는 3∼5cm(굵기0.5∼1mm), 위와 아래가 같은 굵기, 다소 휘어지기도 하며 가늘고 길다. 연한 황색. 밑동 쪽으로 다소 연해지고 밑동에는 다소 미세한 털이 있다.
포자 : 포자는 원주형∼방추형. 평활, 투명, 8.6∼9.9×2.3∼3.7㎛. 포자문은 백색.
색상 : 적황색∼오렌지황색
발생계절 : 봄~가을
발생형태 : 늦은 봄∼가을. 습기 많은 땅의 죽은 가지나 나무 썩은 곳, 장마 등으로 나무쓰레기들이 모 인 곳 등에 난다. 드물다
분포 : 한국, 일본, 아시아, 유럽, 북아프리카.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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우산애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycena abramsii (Murr.) Murr.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 애주름버섯속(Mycena)
특징 : 갓은 회갈색∼베이지 회색, 또는 암갈색, 색깔 변화가 다소 크다. 종형∼종모양 원추형으로 퍼지면서 중앙이 돌출. 갓의 3/4 정도까지 줄무늬가 있다.
자실체 : 갓은 폭 1∼2.5cm의 극소형. 어릴 때는 종형, 후에 종모양 원추형으로 퍼지면서 흔히 중앙이 돌출한다. 표면은 평활, 둔하고 방사상으로 미세한 섬유상 피복이 있으며, 습할 때는 갓의 3/4 정도까지 줄무늬가 있다. 회갈색∼베이지 회색 또는 암갈색, 가장자리 쪽이 연하다. 살은 얇고 백색∼백회색.
주름살은 백색∼회백색. 폭이 넓고 다소 성기며 대에 홈붙음.
대는 3∼6cm(굵기 1∼4mm). 원주형, 평활, 때때로가로로 반투명의 띠 모양이 보인다. 꼭지는 허연색, 아래쪽은 회갈색이 증가한다. 때때로 밑동에 백색 균사가 있다.
포자 : 포자는 원주상 타원형. 평활, 투명, 작은 방울이 들어 있다. 7.6∼11×4.5∼5.3㎛. 포자문은 백색.
색상 : 회갈색∼베이지 회색, 또는 암갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 땅에 넘어진 활엽수 줄기, 가지 또는 그루터기 등에 군생 또는 총생한다.
분포 : 한국, 유럽
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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약한새끼애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Hemimycena pseudocrispula (Kühn.) Sing. > Mycena pseudocrispula Kühn.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 새끼애주름버섯속(Hemimycena)_중복:천사버섯속
특징 : 갓은 8mm이하. 종형∼고르지 않은 둥근산형, 백색. 대는 백색, 매우 가늘고 깉다. 주름살이 내리붙음이다. 약한새끼애주름버섯아재비라 하였으나, 불필요한 아재비가 생략됨.
자실체 : 갓은 폭 0.2∼0.5(0.8)cm의 극소형. 어릴 때는 종형, 곧 중앙이 평평하거나 약간 고르지 않은 둥근산형이 된다. 표면은 백색, 약간 면모상∼평활, 가장자리는 날카롭고 부분적으로 굴곡 되거나 무딘 톱날형이 되기도 한다. 살은 백색, 막질. 식용가치가 없다.
주름살은 백색. 성기고 폭은 좁은 편이며 끝은 갓 가장자리에 미치지 못하는 경우도 있다. 대에 내리붙음.
대는 2∼4.5cm(굵기 0.3∼0.6mm). 원주형, 백색, 매우 가늘고 길며, 부러지기 쉽고 확대경으로 보면, 전면에 미세한 털이 있다.
포자 : 포자는 가는 타원형∼방추형. 평활, 투명, 작은 방울들이 들어 있다. 7∼12×2.8∼3.9㎛. 포자문은 백색.
색상 : 백색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 낙엽퇴적층, 미세한 뿌리, 풀줄기, 잔가지 등에 단생 또는 군생한다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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미세새끼애주름버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Hemimycena hirsuta (Tode.) Sing. > Hemimycena crispula (Quél.) Sing.
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 새끼애주름버섯속(Hemimycena)_중복:천사버섯속
특징 : 백색의 극소형 버섯. 주름살이 거의 없거나 또는 접힌 모양. 크기가 매우 작다.
자실체 : 갓은 폭 0.2∼0.5(0.7)cm의 극소형. 원추형∼종형이다가 평평해 지고 때로는 중앙이 오목해지기도 한다. 표면은 백색, 반투명, 확대경으로 보면 미세한 털이 있다. 가장자리는 고르지 않고 때로는 다소 물결모양이 된다. 식용가치가 없다.
주름살은 백색. 없거나 또는 접힌 모양이 되기도 하고 가장자리까지 닿지 않는다. 포자는 표면에서 생긴다. 대에 띠붙음, 매우 성기다.
대는 4∼8mm(굵기0.2∼0.3mm), 백색, 확대경으로 보면 전체 또는 밑동 쪽으로 미세한 백색 털이 뚜렷하다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어 있고 비전분반응. 6.9∼10.9×4.1∼6.2㎛. 포자문은 백색.
색상 : 백색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 초류 버린 곳, 각종 낙엽이나 풀 썩은 곳, 비옥한 토양 등에 난다.
분포 : 한국, 유럽
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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선녀새끼애주름버섯(흰천사버섯, 흰선녀애주름버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Hemimycena cuculata (Pers.) Sing. > Mycena cuculata
과명 : 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 : 새끼애주름버섯속(Hemimycena)_중복:천사버섯속
특징 : 극소형. 갓은 종형∼평평한 형이 되면서 중앙이 둔하게 돌출, 백색, 주름살과 대도 백색. 흰선녀애주름버섯이 속이 새끼애주름버섯속으로 바뀌어 개칭됨. 미세새끼애주름버섯보다 다소 크다. 후에 흰천사버섯이라고도 함.
자실체 : 갓은 폭 0.5∼2(2.5)cm. 어릴 때는 종형, 후에 평평한 형이 되면서 중앙이 둔하게 돌출되기도 한다.
표면은 백색, 오래되면 약간 크림색을 띤다. 가장자리는 날카롭고 때때로 희미한 줄무늬가 있다. 살은 백색, 얇다. 식용가치가 없다.
주름살은 백색, 폭이 좁고 약간 내리붙음이 된다. 날은 고르다.
대는 2∼7cm(굵기1∼2mm), 원주상, 부분적으로 약간 분상이거나 광택이 있다. 백색이다가 크림백색이 되고 속이 비었으며, 밑동에는 백색 균사가 있다.
포자 : 포자는 방추형∼원주상 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어 있다. 8.9∼12.3×3.4∼4.7㎛. 포자문은 백색.
색상 : 백색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 침활혼효림 임지 내 낙엽 사이 또는 썩은 나무 등에 군생한다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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줄기검은대버섯(검은꽃대버섯, 검은대선녀버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Tetrapyrgos nigripes (Schw.) Horak > Marasmiellus nigripes (Schw.) Sing
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 검은대버섯속(Tetrapyrgos)
특징 : 1.5cm 이하. 전체가 백색. 갓이 매우 얇고 주름살이 성기며 맥상, 대는 미분상, 밑동은 청흑색. 검은대마른가지버섯이 속이 달라져 개칭됨.
자실체 : 갓은 폭 갓은 3∼15mm 크기의 극소형. 자라면 평평해 진다. 표면은 백색, 미분상, 생장하면 다소 방사상으로 고랑이 나타난다. 살은 대와 같은 색. 비식용.
주름살은 처음에는 백색이나 나중에는 어두운색이 된다. 폭은 1∼2mm, 매우 좁고 대에 띠붙음 성기다. 주름살이 서로 연결되어 맥상(脈狀)을 이룬다.
대는 1∼2cm(굵기 0.5∼1mm), 상하 같은 굵기이고 때로는 아래쪽이 가늘어 진다. 위쪽은 백색이나 아래쪽은 청흑색이고 오래된 것은 전체가 검은 색이 된다. 표면은 미분상이다.
포자 : 포자는 십자형∼4면체상. 6∼9×5∼8㎛. 포자문은 백색.
색상 : 백색.
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 여러 가지 식물의 마른 잎이나 마른 가지, 과실 등에 난다.
분포 : 한국, 일본, 남북미, 아프리카, 열대∼아열대.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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참부채버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst. > Panellus serotinus (Pers.) Kühn.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 참부채버섯속(Sarcomyxa)_개칭
특징 : 갓은 황토색, 황갈색, 녹갈색, 자주색 등 다양하며 반원형, 짧은 대가 측생. 주름살은 황백색. 참부채버섯이 속이 바뀜
자실체 : 갓은 폭 3∼10(15)cm 크기의 소형∼중형. 거의 반원형이나 신장형. 표면은 점성이 있고, 가는 털이 덮여 있다. 탁한 황토색 또는 탁한 황갈색, 때로는 녹갈색이나 자주색을 띤다. 표피 밑에는 젤라틴 층이 있고, 표피가 벗겨지기 쉽다. 살은 백색. 두껍다. 식용하며 약간 미끄러우나 맛이 좋다.
주름살은 연한 황백색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 붙은 부분은 화경버섯과 달리 대에 내리붙음이 아니고 띠붙음.
대는 1∼2.5cm(굵기0.8∼1.5cm). 갓과 같은 색, 갓의 한 쪽에 측생으로 주걱모양 붙어 있는데 굵고 짧으며 표면에는 황갈색의 짧은 털이 있다.
포자 : 포자는 소시지형. 평활, 투명, 4∼5.5×1㎛. 포자문은 백색.
색상 : 황토색, 황갈색, 녹갈색, 자주색
발생계절 : 가을~봄
발생형태 : 가을∼봄. 각종 활엽수의 죽은 줄기, 둥치 등에 다수 중첩해서 발생. 고산지대에 많이 난다. 식용하며 맛이 좋다.
분포 : 북반구 온대 이북.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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애기버터버섯(버터애기버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Rhodocollybia butyracea (Bull.) Nennox > Collybia butyracea (Bull.) P. Kumm.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 버터버섯속(Rhodocollybia)_이명 : 철죽버섯속
특징 : 갓은 흡습성, 습할 때는 적갈색∼황토갈색, 건조하면 크림색∼베이지색. 대는 곤봉상, 밑동이 다소 부풀어 있다. 버터애기버섯이 속이 바뀌어서 개칭됨. 후에 버터철쭉버섯이라고도 함. 색깔과 형태의 변화가 커서 혼동된다.
자실체 : 갓은 폭 3∼6cm의 소형. 처음에는 둥근산형이다가 평평해지며, 표면은 매끄러우며 흡습성이다. 습한 때는 적갈색∼황토갈색이다가 건조하면 크림색∼베이지색이다.(꿀회색∼암 올리브갈색이다가 건조하면 중앙이 암색이면서 황토색인 것은 var. asema이다.) 중앙부는 변색이 다소 적은 편이다. 살은 연한 갈색 또는 거의 백색, 식용.
주름살은 백색. 대에 치붙음∼떨어진 붙음이고 촘촘하다.
대는 2∼8cm(굵기 0.4∼0.8cm), 위쪽은 가늘며 아래쪽이 부풀어 있으면서 다소 만곡된다. 속이 비어있다. 표면은 적갈색(때로는 허연색)을 띤다. 대에 물끼를 많이 포함하고 있는 느낌이 있다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 5∼7×2.5∼4㎛. 포자문은 백색.
색상 : 적갈색∼황토갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 침엽수 임지 내에 단생 또는 군생. 흔하다.
분포 : 북반구 일대 및 아프리카.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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꼬마컵버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Rectipilus fasciculatus (Pers.) Agerer
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 꼬마컵버섯속(Rectipilus)
특징 : 1mm이하. 백색 단지 모양 둥근형인 특징. 또 순백색이다가 후에 황토색을 띤다. 파이프버섯과 달리 하면(바깥면)에 미세한 털이 있다. 파이프버섯의 포자는 아구형이나 이 버섯은 타원형∼난형임.
자실체 : 자실체는 높이 0.5∼1mm(직경 0.2∼0.5mm)의 극소형. 작은 단지모양으로 내부에 구멍이 있고 다소 둥글게 외측 및 하면이 감싸고 있다. 외측 및 하면은 평활하거나 미세한 털이 덮여 있다. 전체가 백색이나 오래되면 황토색을 띤다. 연하면서도 다소 탄력성이 있다. 오목하고 둥글게 형성된 표면에 자실층이 형성된다.
포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 투명, 가끔 방울이 들어있다. 5∼6.5(7)×3∼4.5㎛.
색상 : 순백색이다가 후에 황토색
발생계절 : 가을~봄
발생형태 : 가을∼봄. 굴지성(屈地性)이 있어서 죽은 침엽수나 활엽수 목재의 아래쪽에 총생.
분포 : 한국, 일본, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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넓은옆버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Pleurocybella porrigens (Pers.) Sing.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 넓은옆버섯속(Pleurocybella)_(이명: 잎사귀버섯속)
특징 : 소형∼중형. 갓은 백색, 원형∼주걱꼴. 주름살이 다소 촘촘하거나 매우 촘촘하다. 느타리와 비슷하나 작은 모양.
자실체 : 갓은 폭 2∼6(10)cm 크기의 소형∼중형. 어릴 때는 원형∼주걱꼴, 자라면서 귀 모양, 부채모양 또는 혀모양 등이 된다. 표면은 백색∼크림백색, 기물에 직접 부착되며, 부착된 부분에는 털이 있고, 가장자리는 안쪽으로 말린다. 느타리와 달리 갓이 얇다. 식용. 맛이 좋다.
주름살은 백색. 폭이 좁으며 다소 촘촘하거나 매우 촘촘하다.
대는 주걱모양이 생기지만, 갓과 대가 잘 구분되지 않는다.
포자 : 포자는 아구형. 평활, 투명, 방울이 있다. 5.1∼7.3×4.5∼6.7㎛. 포자문은 허연색.
색상 : 백색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을에 전나무 등 침엽수 특히 삼나무 그루터기나 넘어진 나무에 다수 중첩해서 난다. 식용이 되며 맛이 좋다.
분포 : 북반구 온대 이북.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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화경버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Omphalotus japonicus (kwam.) Kirchm. & Mill. > Lampteromyces japonicus (Kawam.) Sing.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 화경버섯속(Omphalotus)
특징 : 중형∼거대형. 어릴 때 오렌지색을 띤 갈색, 후에 자갈색∼암갈색, 주름살은 연한 황색, 대는 짧고 위쪽엔 고리모양 굵어져 있다. 대 부분의 살이 암자색인 특징.(독, 장기간 설사)
야간이나 어두운 곳에서는 청백색의 빛을 발하는 특징
자실체 : 갓은 폭 6∼25cm의 중형∼거대형. 처음에는 구형이나 반원형∼콩팥형으로 되고, 어릴 때는 오렌지색을 띤 갈색인데 약간 진한 색을 띈 작은 인편이 붙어있지만, 성숙하면 자갈색∼암갈색이 된다. 야간이나 어두운 곳에서는 청백색의 빛을 발하는 특징이 있다. 살은 백색. 연질이며 주변부는 얇지만 대 부근에는 두껍다. 대의 살은 암자색 또는 흑갈색. 즉 대 부분이 암자색∼흑갈색을 나타내는 것이 느타리, 참버섯 등과 매우 다른 점이나 때로는 뚜렷하지 않은 경우도 있다. 독버섯이며, 느타리로 잘못 오인하여 먹는 경우가 있고, 심한 설사를 장기간 하게 된다.
주름살은 연한 황색∼백색. 대에 내리붙음. 폭은 넓고, 2개씩으로 갈라지며, 다소 촘촘하다.
대는 1.5∼2.5cm(굵기1.5∼3cm), 매우 짧고 굵으며 갓의 한쪽에 붙어 있다. 갓과 같은 색. 대의 위쪽엔 고리모양으로 굵어져 있다.
포자 : 포자는 구형. 대형, 평활, 지름 11.5∼15㎛. 포자문은 백색인데 약간 회갈색을 띤다.
색상 : 자갈색∼암갈색
발생형태 : 여름에서 가을. 특히 가을철에 서어나무 등 활엽수의 말라죽은 줄기에 겹쳐난다. 나무줄기 전체를 덮기도 한다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 소련.
식용여부 : 독성
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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마늘굳은대버섯(향마늘버섯, 마늘낙엽버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycetinis scorodonius (Fr.) A.W. Wilson & Desj. > Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
특징 : 극소형. 갓은 분홍갈색∼황토갈색, 중앙이 오목해지거나 작은 돌출, 마늘냄새. 대는 가늘고 적갈색. 마늘낙엽버섯을 향마늘버섯으로 개칭하기도 했으나, 굳은대버섯속이므로 마늘굳은대버섯으로 개칭함.
자실체 : 갓은 폭 1∼2(3)cm의 극소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형으로 곧 퍼지며, 때때로 중앙이 오목해 지거나 작은 돌출이 생기기도 한다. 표면은 평활하나 다소 작은 주름이 잡히기도 한다. 분홍갈색∼황토갈색, 가장자리는 날카롭다. 오래되면 불규칙하게 물결모양으로 굴곡 된다. 살은 허연색, 박막질이고 마늘 냄새가 난다. 비식용.
주름살은 허연색∼크림색. 대에 홈붙음이고 촘촘하다.
대는 2.5∼5cm(굵기1∼2(3)mm), 상하 같은 굵기이며 광택이 있고, 위쪽은 연한 적갈색이지만 밑동 쪽으로는 흑갈색으로 진해진다. 밑동에는 백색의 균사로 덮여 있다.
포자 : 포자는 타원상 씨알모양. 평활, 투명, 어떤 것은 방울이 있다. 6.6∼9.2×3.2∼4.3㎛. 포자문은 백색.
색상 : 분홍갈색∼황토갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 소나무나 젓나무 등의 침엽수 임내 낙엽이나 나무 잔재물 또는 목초지, 초지 등에 단생, 군생 또는 총생.
분포 : 한국, 일본, 유럽
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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갈색굳은대버섯(크림갈색낙엽버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycetinis epidryas (Kühn.) Ant. & Noordel > Marasmius epidryas Kühn.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
특징 : 극소형. 갓은 황토황색, 적갈색 또는 갈색. 가장자리쪽으로 연해진다. 크림갈색낙엽버섯을 속이 바뀌어서 개칭하였으며, 색깔 혼동 우려가 있어서 크림 생략.
자실체 : 갓은 폭 5∼13mm의 극소형. 어릴 때는 반구상 종형, 후에 평평해지며, 항상 가장자리가 안쪽으로 굽어 있다. 중앙은 약간 오목해져 있다. 표면은 둔하고, 방사상으로 가장자리 쪽에서 안쪽으로 골이 져 있으며, 다소 우툴두툴한 결절 모양을 이룬다. 중앙 쪽은 황토황색, 적갈색 또는 갈색, 가장자리 쪽으로 연해지며, 가장자리가 크림갈색을 띠기도 한다. 가장자리는 날카롭고 물결모양 굴곡되어 있다. 살은 백색. 얇다. 비식용.
주름살은 연한 크림색∼황토색 끼를 띤다. 폭이 넓고, 성기며, 대에 넓게 띠붙음.
대는 1.5∼3.5cm(굵기 0.7∼1.5mm), 원주상이지만 다소 위쪽으로 굵어진다. 표면은 둔하고, 암갈색∼흑갈색. 전면에 미세한 털이 덮여 있다. 꼭지 쪽은 연한 색. 탄력성이 있고, 질기며, 속이 비어 있다.
포자 : 포자는 레몬 모양, 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어 있다. 7.3∼9.1×4.3∼6.7㎛. 포자문은 백색.
색상 : 황토황색, 적갈색 또는 갈색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름. 그루터기, 죽은 뿌리, Dryas(담자리꽃나무속) 초류의 밀집지 등에 단생 또는 군생한다. 주로 아고산지대나 고산지에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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말총굳은대버섯(마늘버섯, 굵은말총낙엽버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Mycetinis alliaceus (Jacq.) Earle ex Wilson & Desjardin > Marasmius alliaceus (Jacq.) Fr.
과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
특징 : 극소형∼소형. 둥근산형∼오목한 형이 되며 중앙 돌출. 베이지 황토색∼갈색. 대가 가늘고 길다.
자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 둥근산형∼오목한 형이며 중앙에 돌출이 생긴다. 표면은 방사상으로 다소 주름이 잡히기도 하며 둔하다. 베이지 황토색∼갈색, 중앙이 다소 진하며 습할 때는 줄무늬가 보인다. 가장자리는 날카롭다. 살은 얇고 회색∼베이지 회색, 식용
주름살은 칙칙한 백색∼크림색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 치붙음.
대는 6∼10(15)cm(굵기3∼6mm), 원주형이나 꼭지 부근이 다소 가늘어지기도 한다. 단단하고 평활하며, 암갈색, 밑동 쪽은 거의 흑색, 꼭지는 다소 연하거나 허연색. 속이 비어 있다.
포자 : 포자는 난형. 평활, 투명, 방울이 있다. 91∼11.1×5.8∼6.9㎛. 포자문은 허연색.
색상 : 베이지 황토색∼갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수의 가지, 썩은 나무 등에 군생∼총생한다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)