버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 애기낙엽버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Marasmius siccus (Schw.) Fr.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 낙엽버섯속(Marasmius)
    특징 : 갓은 2.5cm 이하. 계피색∼갈적색 또는 황갈색, 중앙이 진하다. 앵두낙엽버섯보다 크다.
    자실체 : 갓은 폭 1∼2.5cm의 극소형∼소형. 종모양∼반구형이다가 둥근산형이 되고 표면은 방사상으로 홈선이 많이 있다. 계피색∼갈적색 또는 황갈색, 중앙이 진하다. 오래된 것의 가장자리는 둥근톱의 톱니처럼 파상을 이루기도 한다. 살은 종이와 같이 얇고 박막질이다. 비식용.
    주름살은 백색이고 대에서 떨어진 붙음 매우 성기다.
    대는 2∼3cm( 굵기0.5∼1mm), 상하 같은 굵기이며 광택이 있고, 위쪽은 백색을 띠나 대부분 진한 검은색이고 강인하며 꾸불꾸불해 지기도 한다. 매우 질기다.

    포자 : 포자는 서양배 모양. 평활, 무색, 18∼21×4∼5㎛.
    색상 : 계피색∼갈적색 또는 황갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 활엽수의 낙엽위에 군생.
    분포 : 한국, 일본, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 솔방울버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Baeospora myosura (Fr.) Sing.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 솔방울버섯속(Baeospora)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 담황갈색∼갈색. 주름살은 허연색, 촘촘하다. 여름∼늦가을에 솔방울 등 침엽수 구과에 난다.
    자실체 : 갓은 폭 0.5(1)∼3cm의 극소형∼소형. 자라면 거의 평평하게 되며, 중앙부가 다소 꼭지모양으로 솟아오르기도 한다(때로는 오목해 지기도 한다). 표면은 평활, 담황갈색∼갈색, 건조하면 옅은 색으로 된다. 살은 갈색 끼를 띤다. 식용.
    주름살은 허연색, 대에 치붙음이고 촘촘하다.
    대는 2∼5cm(굵기 2∼3mm), 갓보다 엷은 색이거나 거의 백색인데 흰 분말이 덮여 있다. 백색의 긴 털이 밑동 쪽으로 들어나 있거나 또는 솔방울 내부에 들어 있다.

    포자 : 포자는 원주형∼타원형. 평활, 투명, 3.2∼4.4×1.5∼2.2㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 담황갈색∼갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼늦가을. 임내의 흙 속에 묻혀있는 솔방울, 가문비나무 종자 등에서 발생한다. 유럽에서는 흔하나 우리나라는 드물다.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 점박이버터버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Rhodocollybia maculata (Alb. & Schw.) Sing.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 버터버섯속(Rhodocollybia)_중복 : 철죽버섯속
    특징 : 전체가 백색, 갓과 대의 밑동에 연한 적갈색의 반점이 생기며, 주름살이 빽빽하다. 점박이애기버섯이 개칭됨. 버섯의 크기와 형태 차이가 다소 크다.
    자실체 : 갓은 폭 3∼7(10)cm의 소형∼중형. 처음에는 반구형이다가 둥근산형∼평평형이 되고 오래된 것 중에는 가장자리가 불규칙한 파상을 이루고, 안쪽으로 감긴다. 표면은 평활, 거의 백색∼크림백색인데, 연한 적갈색∼갈색의 반점이 생기며, 특히 중앙 쪽에 많이 생기고 때로는 거의 전체가 변색되기도 한다. 식용.
    주름살은 백색∼크림색이나 연한 황색 끼가 있고, 폭이 좁으며 빽빽하다. 대에 치붙음이거나 약간 홈붙음.
    대는 5∼10cm(굵기 5∼20mm), 원통형이지만 밑동이 다소 가늘어지거나 또는 다소 굵어지기도 한다. 표면에 세로로 줄무늬나 골이 파이기도 한다. 표면은 백색∼크림백색. 대의 밑동 쪽으로는 적갈색의 반점이 생기기도 한다. 처음에는 속이 차 있으나 곧 속이 빈다.

    포자 : 포자는 아구형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.6∼5.7×4.0∼5.1㎛. 포자문 오렌지 크림색.
    색상 : 백색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 침엽수림이나 혼효림에서 떨어진 낙엽층의 강산성 토질에서 단생 또는 군생. 매우 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미, 북반구 일대.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 큰낙엽버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Marasmius maximus Hongo
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 낙엽버섯속(Marasmius)
    특징 : 소형∼중형. 전체가 담황갈색, 갓은 방사상으로 깊은 홈선이 있다. 주름살은 넓고 성기며 대는 질기다.
    자실체 : 갓은 폭 3.5∼10cm의 소형∼중형. 처음에는 종형∼둥근산형이다가 나중에는 약간 가운데가 높은 평평한 모양이 되거나 때로는 가운데가 약간 오목해 진다. 표면에 방사상으로 홈이 있다. 담황갈색 또는 약간 녹색을 띠는 황갈색, 중앙이 갈색으로 진하며 마르면 다소 허연색이 된다. 가장자리는 날카롭다. 살은 매우 얇고 가죽질이다. 비식용.
    주름살은 갓보다 연한 색. 대에 치붙음이나 떨어진 붙음이고 성기다.
    대는 5∼9cm(굵기2∼3.5mm), 상하 같은 굵기, 매우 질기다. 표면은 갓과 같은 색이고 약간 섬유상이며 위쪽은 분상, 속이 차 있다.

    포자 : 포자는 타원형∼알몬드형. 평활, 7∼9×3∼4㎛.
    색상 : 담황갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 숲속이나 죽림, 정원내의 낙엽 위에 군생하며 다소 속생하기도 한다. 균사가 낙엽 사이에 흰 비로드 모양으로 싸고 있다. 흔하다.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 애기밀버섯(밀애기버섯, 밀꽃애기버섯, 일반명: 밀버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopus confluens (Pers.) Ant., Hall. & Noord. > Collybia confluens (Pers.) P. Kumm.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 밀버섯속(Gymnopus)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 연한 갈색∼적갈색, 또는 가죽색, 황토색 등, 가장자리가 연하다. 대는 가늘고 길며 살구색∼갈색 등. 밀애기버섯이 개칭됨.
    <참고> 이 버섯은 도감에 따라 그림과 크기 설명에 차이가 크다. 이 버섯에 대해서는 검토가 필요함.

    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 처음에는 둥근산형이다가 거의 평평해 진다. 표면은 평활, 연한 갈색∼연한 적갈색, 또는 가죽색, 황토색 등인데 가장자리 쪽이 연하다. 건조하면 담색이 된다. 살은 가죽색. 식용은 하지만 약간 흙냄새가 난다.
    주름살은 갓과 비슷한 색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 띠붙음 또는 치붙음, 때로는 떨어진 붙음이 된다.
    대는 4∼9cm(굵기 3∼7mm), 가늘고 위아래가 같은 굵기이며, 때에 따라서는 대가 한쪽으로 눌려 있다. 살구색∼갈색, 또는 회색 끼가 있는 적갈색. 전면에 미세한 털이 덮여 있고, 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 5.7∼9.5×2.5∼3.7㎛. 포자문은 크림색.
    색상 : 연한 갈색∼적갈색, 또는 가죽색, 황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 활엽수나 침엽수 임지에 다발로 속생 또는 군생. 매우 흔하다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 아프리카, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 오렌지밀버섯(애기버섯, 굽은꽃애기버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopus dryophilus (Bull.) Murr. > Collybia dryophila (Bull.) P. Kumm.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 밀버섯속(Gymnopus)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 습할 때 황토황색∼담황토색, 건조하면 연한 색∼거의 백색. 대는 오렌지갈색(때로는 크림색), 주름살 백색. 애기버섯이 속이 바뀌어서 개칭됨.
    자실체 : 갓은 폭 2∼7cm의 소형∼중형. 처음에는 둥근산형이다가 거의 평평해 지고 가장자리가 불규칙한 파상을 이룬다. 표면은 평활, 흡습성, 색깔이 다양한 편, 습할 때는 황토황색∼담 황토색, 드물게 갈색, 건조하면 연한 색 또는 거의 백색이 된다. 중앙이 다소 진하다. 식독 불명.
    주름살은 백색∼연한 황색. 촘촘하며 대에 치붙음∼띠붙음.
    대는 3∼7cm(굵기 2.5∼5mm), 가늘고 위아래가 같은 굵기이며 밑동은 다소 굵다. 오렌지갈색이고 위쪽은 다소 연하며, 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 4.3∼6.3×2.7∼3.2㎛. 포자문은 크림색.
    색상 : 황토황색∼담황토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 임내 부식토 위나 낙엽 상에 군생.
    분포 : 전 세계.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. 선녀밀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopus erythropus (Pers.) Ant., Hall. & Noordel > Collybia erythropus (Pers.) P. Kumm.(선녀애기버섯)
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 밀버섯속(Gymnopus)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 분홍색 끼를 띤 황토갈색, 대는 어두운 적갈색. 선녀애기버섯을 속이 바뀌어서 개칭됨. 형태와 색깔의 변화가 다양하다. 후에 선녀꽃애기버섯이라고 개칭
    자실체 : 갓은 폭 1∼3cm의 극소형∼소형. 처음에는 둥근산형이다가 거의 편평해 지고 때때로 가장자리가 불규칙한 파상을 이룬다. 오래되면 표면에 다소 쭈글쭈글한 주름이 잡힌다. 습할 때는 분홍색 끼를 띤 황토갈색, 마르면 담황토색 또는 크림색이고 중앙이 다소 진하다. 식독 불명.
    주름살은 백색∼담황토색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
    대는 4∼7cm(굵기 2∼4mm), 가늘고 길며, 간혹 한쪽이 납작해 진 모양을 한다. 어두운 적갈색, 밑동 부근에는 거친 솜털이 피복되어 있다. 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 6∼8×3.5∼4㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 분홍색 끼를 띤 황토갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을철 활엽수 임지의 낙엽층 또는 썩은 잔가지에 총생. 매우 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 악취밀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopus foetidus (Sow.) P.M. Kirk > Micromphale foetidum (Sow.) Sing. (악취마늘향버섯)
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 밀버섯속(Gymnopus)
    특징 : 극소형, 갓은 지름 1.4~2.2㎝로 반구형이다가 편평형을 거쳐 중앙부가 오목해지고, 가장자리는 약간 파형, 갈색으로 가장자리는 색이 옅어짐
    자실체 : 갓은 지름 1.4~2.2㎝로 반구형이다가 편평형을 거쳐 중앙부가 오목해지고, 가장자리는 약간 파형이다. 표면은 중심부까지 주름상의 줄무늬가 있고, 어릴 때는 암갈색으로 가장자리는 색이 옅으며, 성장 시에는 담갈색이 되고 중심부는 암갈색이 된다. 흡수성이 있다. 조직은 아주 얇고 담갈색이며, 특별한 맛이나 냄새는 없다.
    주름살은 끝붙은형~떨어진형으로 성기고, 담갈색이며, 연락맥이 있다.
    대는 1.5~2.5×0.1~0.2㎝로 위아래의 굵기가 같고, 속은 찼으며, 표면은 평활하거나 약간 섬유상이고 상부는 담갈색, 하부는 암갈색이다.

    포자 : 포자는 8~10×3~5㎛로 타원형이며, 포자문은 백색
    색상 : 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을에 활엽수 고목, 썩은 가지 등에 발생
    분포 : 한국, 일본
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  9. 줄기검은대버섯(검은꽃대버섯, 검은대선녀버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Tetrapyrgos nigripes (Schw.) Horak > Marasmiellus nigripes (Schw.) Sing
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 검은대버섯속(Tetrapyrgos)
    특징 : 1.5cm 이하. 전체가 백색. 갓이 매우 얇고 주름살이 성기며 맥상, 대는 미분상, 밑동은 청흑색. 검은대마른가지버섯이 속이 달라져 개칭됨.
    자실체 : 갓은 폭 갓은 3∼15mm 크기의 극소형. 자라면 평평해 진다. 표면은 백색, 미분상, 생장하면 다소 방사상으로 고랑이 나타난다. 살은 대와 같은 색. 비식용.
    주름살은 처음에는 백색이나 나중에는 어두운색이 된다. 폭은 1∼2mm, 매우 좁고 대에 띠붙음 성기다. 주름살이 서로 연결되어 맥상(脈狀)을 이룬다.
    대는 1∼2cm(굵기 0.5∼1mm), 상하 같은 굵기이고 때로는 아래쪽이 가늘어 진다. 위쪽은 백색이나 아래쪽은 청흑색이고 오래된 것은 전체가 검은 색이 된다. 표면은 미분상이다.

    포자 : 포자는 십자형∼4면체상. 6∼9×5∼8㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 백색.
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 여러 가지 식물의 마른 잎이나 마른 가지, 과실 등에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 남북미, 아프리카, 열대∼아열대.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  10. 참부채버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst. > Panellus serotinus (Pers.) Kühn.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 참부채버섯속(Sarcomyxa)_개칭
    특징 : 갓은 황토색, 황갈색, 녹갈색, 자주색 등 다양하며 반원형, 짧은 대가 측생. 주름살은 황백색. 참부채버섯이 속이 바뀜
    자실체 : 갓은 폭 3∼10(15)cm 크기의 소형∼중형. 거의 반원형이나 신장형. 표면은 점성이 있고, 가는 털이 덮여 있다. 탁한 황토색 또는 탁한 황갈색, 때로는 녹갈색이나 자주색을 띤다. 표피 밑에는 젤라틴 층이 있고, 표피가 벗겨지기 쉽다. 살은 백색. 두껍다. 식용하며 약간 미끄러우나 맛이 좋다.
    주름살은 연한 황백색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 붙은 부분은 화경버섯과 달리 대에 내리붙음이 아니고 띠붙음.
    대는 1∼2.5cm(굵기0.8∼1.5cm). 갓과 같은 색, 갓의 한 쪽에 측생으로 주걱모양 붙어 있는데 굵고 짧으며 표면에는 황갈색의 짧은 털이 있다.

    포자 : 포자는 소시지형. 평활, 투명, 4∼5.5×1㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 황토색, 황갈색, 녹갈색, 자주색
    발생계절 : 가을~봄
    발생형태 : 가을∼봄. 각종 활엽수의 죽은 줄기, 둥치 등에 다수 중첩해서 발생. 고산지대에 많이 난다. 식용하며 맛이 좋다.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  11. 애기버터버섯(버터애기버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Rhodocollybia butyracea (Bull.) Nennox > Collybia butyracea (Bull.) P. Kumm.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 버터버섯속(Rhodocollybia)_이명 : 철죽버섯속
    특징 : 갓은 흡습성, 습할 때는 적갈색∼황토갈색, 건조하면 크림색∼베이지색. 대는 곤봉상, 밑동이 다소 부풀어 있다. 버터애기버섯이 속이 바뀌어서 개칭됨. 후에 버터철쭉버섯이라고도 함. 색깔과 형태의 변화가 커서 혼동된다.
    자실체 : 갓은 폭 3∼6cm의 소형. 처음에는 둥근산형이다가 평평해지며, 표면은 매끄러우며 흡습성이다. 습한 때는 적갈색∼황토갈색이다가 건조하면 크림색∼베이지색이다.(꿀회색∼암 올리브갈색이다가 건조하면 중앙이 암색이면서 황토색인 것은 var. asema이다.) 중앙부는 변색이 다소 적은 편이다. 살은 연한 갈색 또는 거의 백색, 식용.
    주름살은 백색. 대에 치붙음∼떨어진 붙음이고 촘촘하다.
    대는 2∼8cm(굵기 0.4∼0.8cm), 위쪽은 가늘며 아래쪽이 부풀어 있으면서 다소 만곡된다. 속이 비어있다. 표면은 적갈색(때로는 허연색)을 띤다. 대에 물끼를 많이 포함하고 있는 느낌이 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 5∼7×2.5∼4㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 적갈색∼황토갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 침엽수 임지 내에 단생 또는 군생. 흔하다.
    분포 : 북반구 일대 및 아프리카.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  12. 꼬마컵버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Rectipilus fasciculatus (Pers.) Agerer
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 꼬마컵버섯속(Rectipilus)
    특징 : 1mm이하. 백색 단지 모양 둥근형인 특징. 또 순백색이다가 후에 황토색을 띤다. 파이프버섯과 달리 하면(바깥면)에 미세한 털이 있다. 파이프버섯의 포자는 아구형이나 이 버섯은 타원형∼난형임.
    자실체 : 자실체는 높이 0.5∼1mm(직경 0.2∼0.5mm)의 극소형. 작은 단지모양으로 내부에 구멍이 있고 다소 둥글게 외측 및 하면이 감싸고 있다. 외측 및 하면은 평활하거나 미세한 털이 덮여 있다. 전체가 백색이나 오래되면 황토색을 띤다. 연하면서도 다소 탄력성이 있다. 오목하고 둥글게 형성된 표면에 자실층이 형성된다.
    포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 투명, 가끔 방울이 들어있다. 5∼6.5(7)×3∼4.5㎛.
    색상 : 순백색이다가 후에 황토색
    발생계절 : 가을~봄
    발생형태 : 가을∼봄. 굴지성(屈地性)이 있어서 죽은 침엽수나 활엽수 목재의 아래쪽에 총생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  13. 넓은옆버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Pleurocybella porrigens (Pers.) Sing.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 넓은옆버섯속(Pleurocybella)_(이명: 잎사귀버섯속)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 백색, 원형∼주걱꼴. 주름살이 다소 촘촘하거나 매우 촘촘하다. 느타리와 비슷하나 작은 모양.
    자실체 : 갓은 폭 2∼6(10)cm 크기의 소형∼중형. 어릴 때는 원형∼주걱꼴, 자라면서 귀 모양, 부채모양 또는 혀모양 등이 된다. 표면은 백색∼크림백색, 기물에 직접 부착되며, 부착된 부분에는 털이 있고, 가장자리는 안쪽으로 말린다. 느타리와 달리 갓이 얇다. 식용. 맛이 좋다.
    주름살은 백색. 폭이 좁으며 다소 촘촘하거나 매우 촘촘하다.
    대는 주걱모양이 생기지만, 갓과 대가 잘 구분되지 않는다.

    포자 : 포자는 아구형. 평활, 투명, 방울이 있다. 5.1∼7.3×4.5∼6.7㎛. 포자문은 허연색.
    색상 : 백색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을에 전나무 등 침엽수 특히 삼나무 그루터기나 넘어진 나무에 다수 중첩해서 난다. 식용이 되며 맛이 좋다.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  14. 화경버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Omphalotus japonicus (kwam.) Kirchm. & Mill. > Lampteromyces japonicus (Kawam.) Sing.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 화경버섯속(Omphalotus)
    특징 : 중형∼거대형. 어릴 때 오렌지색을 띤 갈색, 후에 자갈색∼암갈색, 주름살은 연한 황색, 대는 짧고 위쪽엔 고리모양 굵어져 있다. 대 부분의 살이 암자색인 특징.(독, 장기간 설사)
    야간이나 어두운 곳에서는 청백색의 빛을 발하는 특징

    자실체 : 갓은 폭 6∼25cm의 중형∼거대형. 처음에는 구형이나 반원형∼콩팥형으로 되고, 어릴 때는 오렌지색을 띤 갈색인데 약간 진한 색을 띈 작은 인편이 붙어있지만, 성숙하면 자갈색∼암갈색이 된다. 야간이나 어두운 곳에서는 청백색의 빛을 발하는 특징이 있다. 살은 백색. 연질이며 주변부는 얇지만 대 부근에는 두껍다. 대의 살은 암자색 또는 흑갈색. 즉 대 부분이 암자색∼흑갈색을 나타내는 것이 느타리, 참버섯 등과 매우 다른 점이나 때로는 뚜렷하지 않은 경우도 있다. 독버섯이며, 느타리로 잘못 오인하여 먹는 경우가 있고, 심한 설사를 장기간 하게 된다.
    주름살은 연한 황색∼백색. 대에 내리붙음. 폭은 넓고, 2개씩으로 갈라지며, 다소 촘촘하다.
    대는 1.5∼2.5cm(굵기1.5∼3cm), 매우 짧고 굵으며 갓의 한쪽에 붙어 있다. 갓과 같은 색. 대의 위쪽엔 고리모양으로 굵어져 있다.

    포자 : 포자는 구형. 대형, 평활, 지름 11.5∼15㎛. 포자문은 백색인데 약간 회갈색을 띤다.
    색상 : 자갈색∼암갈색

    발생형태 : 여름에서 가을. 특히 가을철에 서어나무 등 활엽수의 말라죽은 줄기에 겹쳐난다. 나무줄기 전체를 덮기도 한다.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 소련.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  15. 마늘굳은대버섯(향마늘버섯, 마늘낙엽버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Mycetinis scorodonius (Fr.) A.W. Wilson & Desj. > Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
    특징 : 극소형. 갓은 분홍갈색∼황토갈색, 중앙이 오목해지거나 작은 돌출, 마늘냄새. 대는 가늘고 적갈색. 마늘낙엽버섯을 향마늘버섯으로 개칭하기도 했으나, 굳은대버섯속이므로 마늘굳은대버섯으로 개칭함.
    자실체 : 갓은 폭 1∼2(3)cm의 극소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형으로 곧 퍼지며, 때때로 중앙이 오목해 지거나 작은 돌출이 생기기도 한다. 표면은 평활하나 다소 작은 주름이 잡히기도 한다. 분홍갈색∼황토갈색, 가장자리는 날카롭다. 오래되면 불규칙하게 물결모양으로 굴곡 된다. 살은 허연색, 박막질이고 마늘 냄새가 난다. 비식용.
    주름살은 허연색∼크림색. 대에 홈붙음이고 촘촘하다.
    대는 2.5∼5cm(굵기1∼2(3)mm), 상하 같은 굵기이며 광택이 있고, 위쪽은 연한 적갈색이지만 밑동 쪽으로는 흑갈색으로 진해진다. 밑동에는 백색의 균사로 덮여 있다.

    포자 : 포자는 타원상 씨알모양. 평활, 투명, 어떤 것은 방울이 있다. 6.6∼9.2×3.2∼4.3㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 분홍갈색∼황토갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 소나무나 젓나무 등의 침엽수 임내 낙엽이나 나무 잔재물 또는 목초지, 초지 등에 단생, 군생 또는 총생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  16. 갈색굳은대버섯(크림갈색낙엽버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Mycetinis epidryas (Kühn.) Ant. & Noordel > Marasmius epidryas Kühn.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
    특징 : 극소형. 갓은 황토황색, 적갈색 또는 갈색. 가장자리쪽으로 연해진다. 크림갈색낙엽버섯을 속이 바뀌어서 개칭하였으며, 색깔 혼동 우려가 있어서 크림 생략.
    자실체 : 갓은 폭 5∼13mm의 극소형. 어릴 때는 반구상 종형, 후에 평평해지며, 항상 가장자리가 안쪽으로 굽어 있다. 중앙은 약간 오목해져 있다. 표면은 둔하고, 방사상으로 가장자리 쪽에서 안쪽으로 골이 져 있으며, 다소 우툴두툴한 결절 모양을 이룬다. 중앙 쪽은 황토황색, 적갈색 또는 갈색, 가장자리 쪽으로 연해지며, 가장자리가 크림갈색을 띠기도 한다. 가장자리는 날카롭고 물결모양 굴곡되어 있다. 살은 백색. 얇다. 비식용.
    주름살은 연한 크림색∼황토색 끼를 띤다. 폭이 넓고, 성기며, 대에 넓게 띠붙음.
    대는 1.5∼3.5cm(굵기 0.7∼1.5mm), 원주상이지만 다소 위쪽으로 굵어진다. 표면은 둔하고, 암갈색∼흑갈색. 전면에 미세한 털이 덮여 있다. 꼭지 쪽은 연한 색. 탄력성이 있고, 질기며, 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 레몬 모양, 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어 있다. 7.3∼9.1×4.3∼6.7㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 황토황색, 적갈색 또는 갈색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 그루터기, 죽은 뿌리, Dryas(담자리꽃나무속) 초류의 밀집지 등에 단생 또는 군생한다. 주로 아고산지대나 고산지에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  17. 말총굳은대버섯(마늘버섯, 굵은말총낙엽버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Mycetinis alliaceus (Jacq.) Earle ex Wilson & Desjardin > Marasmius alliaceus (Jacq.) Fr.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 굳은대버섯속(Mycetinis)
    특징 : 극소형∼소형. 둥근산형∼오목한 형이 되며 중앙 돌출. 베이지 황토색∼갈색. 대가 가늘고 길다.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 둥근산형∼오목한 형이며 중앙에 돌출이 생긴다. 표면은 방사상으로 다소 주름이 잡히기도 하며 둔하다. 베이지 황토색∼갈색, 중앙이 다소 진하며 습할 때는 줄무늬가 보인다. 가장자리는 날카롭다. 살은 얇고 회색∼베이지 회색, 식용
    주름살은 칙칙한 백색∼크림색. 폭이 좁고 촘촘하며 대에 치붙음.
    대는 6∼10(15)cm(굵기3∼6mm), 원주형이나 꼭지 부근이 다소 가늘어지기도 한다. 단단하고 평활하며, 암갈색, 밑동 쪽은 거의 흑색, 꼭지는 다소 연하거나 허연색. 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 난형. 평활, 투명, 방울이 있다. 91∼11.1×5.8∼6.9㎛. 포자문은 허연색.
    색상 : 베이지 황토색∼갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수의 가지, 썩은 나무 등에 군생∼총생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  18. 넓은솔버섯(넓은큰솔버섯, 넓은주름버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Megacollybia platyphylla (Pers.) Kotl. & Pouz. > Tricholomopsis platyphylla (Pers.) Sing.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 넓은솔버섯속(Megacollybia)
    특징 : 중형. 갓은 회색, 흑갈색, 칙칙한 백색 등 다양. 주름살과 대는 백색. 대의 밑동에 끈 모양 백색 균사속이 있다. 넓은주름버섯, 큰애기버섯이라고도 하였다.
    자실체 : 갓은 폭 5∼10(12)cm 크기의 중형. 반구형∼둥근산형이다가 후에 평평해지고 점차 오목해 진다. 표면은 회색, 회갈색, 흑갈색 등이고 드물게는 칙칙한 백색도 있다. 방사상으로 섬유상의무늬가 나타난다. 가장자리는 어릴 때 안으로 굽으며, 후에 날카롭고 무딘 톱니꼴이 되기도 한다. 살은 백색. 식용. 사람에 따라 위장장애를 일으킨다고 하므로 삶아 우려낸 후 식용이 좋다.
    주름살은 백색. 대에 홈붙음이고 폭이 넓으며 약간 성기다.
    대는 7∼12(15)cm(굵기7∼20mm), 백색. 단단한 편이고 백색 또는 회색을 띤다. 섬유상이고 꼭지는 가루모양. 뿌리 밑 부분에는 백색 끈 모양의 균사속이 있다. 때로는 썩은 나무에 들어 있는 균사속이 잘 보이지 않는 경우도 있다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형∼아구형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 6∼10×5∼8㎛. 포자문은 연한 크림색.
    색상 : 회색, 흑갈색, 칙칙한 백색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 썩은 나무나 또는 그 부근에 군생 또는 단생. 식용.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용,독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  19. 물낙엽버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Marasmius wettsteinii Sacc. & Syd.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 낙엽버섯속(Marasmius)
    특징 : 6mm 이하. 탁한 백색, 파라슛 모양, 주름살은 두껍고 성기며, 대는 검은 색, 말총 같다.
    자실체 : 갓은 폭 0.3∼0.6(1)cm의 극소형. 반구형이고 갓 흔히 표면에 방사상으로 골이 파져 있어서 파라슛 모양을 이룬다. 평활, 연한 백갈색∼연한 회갈색. 중앙이 배꼽모양 쏙 들어가 있고 이 부분은 어두운 갈색을 띤다. 가장자리는 물결모양이다.
    주름살은 허연색. 폭이 좁고, 두껍고 성기며 대에 떨어진 붙음.
    대는 2∼4.5cm(굵기0.2∼0.5mm), 매우 가늘고 말총 같으며, 상하 같은 굵기이다. 표면은 갈색 또는 갈색 끼를 띤 검은색. 평활, 광택이 있으며 속이 비어 있다.


    색상 : 탁한 백색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 주로 침엽수 낙엽 사이에 난다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  20. 목걸이낙엽버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Marasmius torquescens Quél.
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 낙엽버섯속(Marasmius)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 베이지갈색∼황갈색 등 다양하고, 주름살은 칙칙한 크림색으로 성기고 폭이 매우 넓은 특징이 있다.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 어릴 때는 반구형, 후에 곧 둥근산형∼평평한 형이 되면서 중앙은 다소 둥글게 볼록 튀어나오지만, 때때로 오목 들어 가기도 한다. 표면은 처음에는 평활하나 오래된 것은 가장자리 쪽으로 방사상 홈이 많이 생긴다. 흡습성이다. 습할 때는 베이지갈색. 중앙이 진하고 건조할 때는 연한 황갈색. 가장자리는 다소 톱니모양으로 날카롭다. 갓의 색깔과 형태 차이가 심한 편이다. 살은 백색. 매우 얇다.
    주름살은 칙칙한 크림색, 성기고 폭이 3∼7mm 정도로 매우 넓고 띠 모양이지만 대체로 대에 떨어진 붙음.
    대는 3∼6cm(굵기2∼3mm), 상하 같은 굵기이며 광택이 있고, 어릴 때는 허연색, 곧 위쪽은 연한 크림색이나 아래쪽으로 갈수록 적갈색이 되고 밑동은 검은색이다. 속이 비어있고 밑동에는 크림색의 균사가 피복되어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 7.7∼10.1×4.2∼5.8㎛. 포자문은 허연색.
    색상 : 베이지갈색∼황갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 자작자무 숲의 낙엽더미에 많이 발생하고 활엽수의 낙엽, 가지, 부식토 위에 군생하며, 드물게는 혼효림의 바늘잎에서도 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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