사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta
분류 | 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales) |
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학명 | Gyromitra esculenta (Pers.) Fr. |
과명 | 게딱지버섯과(Discinaceae) |
속명 | 마귀곰보버섯속(Gyromitra) |
특징 | 높이 5∼12cm. 머리는 불규칙하게 둥근 모양, 표면에 현저한 요철로 뇌 모양. 황토갈색, 적색, 흑갈색. 대는 짧고 심하게 골이 져 있으며 흰색. |
자실체 | 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 높이 5∼12cm. 머리는 지름 5∼15cm, 불규칙하게 둥근 모양이면서 표면에는 현저한 요철(凹凸)형을 이루고 있어서 뇌(惱)의 모양을 연상시킨다. 후에는 불규칙하게 둥근 모양이 편평하게 퍼지기도 한다. 황토갈색. 적색. 흑갈색. 살은 잘 부서지며 특별한 맛과 냄새는 없지만 맹독성이 있다. 대는 짧아서 머리의 1/4∼1/3 정도 높이이고, 뻣뻣하며 심하게 골이 져 있다. 흰색. 속이 비어있어서 공동(空洞)을 형성한다. 대의 표면은 미세하게 쌀겨모양이다. 대와 머리는 매우 불규칙하게 융합되어 있다. |
포자 | 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 흔히 포자 양쪽에 방울이 들어있다. (13)16∼21×(7)8∼10㎛. |
색상 | 황토갈색, 적색, 흑갈색 |
발생계절 | 봄~여름 |
발생형태 | 늦봄∼초여름. 침엽수 임지의 개벌지, 그루터기 주변, 벌채잔존물 모아둔 곳 등에 단생 또는 군생. |
분포 | 한국, 일본, 유럽, 뉴질랜드 |
식용여부 | 맹독성 |
출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta
버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |