태그 취소

  도감등록수 2469
notice 99 공지
thumbnail
  • 조회 수: 81
  • []
  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Flammulina velutipes (Curt.) Sing.
  • 뽕나무버섯과(Physalacriaceae)
  • 팽이버섯속(Flammulina)
  • 갓은 황갈색∼오렌지갈색, 주름살은 백색, 대는 암갈색 짧은 털이 빽빽이 덮여 있다. 팽나무버섯이 개칭됨. 팽이는 맞지 않는다.
  • 갓은 폭 2∼8cm의 소형∼중형. 처음에는 반구형이다가 둥근산형을 거쳐 평평하게 된다. 표면은 점성이 현저히 많고 황갈색∼오렌지 갈색, 가장자리는 연한 색이다. 지역에 따라 색깔이 다소 다른 것도 있다. 살은 백색 또는 약간 황색을 띠며, 대의 아래쪽은 검은 색을 띤다. 맛있는 버섯이며, 인공재배되고 있다.
    주름살은 백색∼연한 크림색. 대에 치붙음 약간 촘촘하다.
    대는 2∼9cm(굵기 2∼10mm), 비교적 가늘고 위와 아래가 같은 굵기이며, 표면은 암갈색 또는 황갈색인데 위쪽이 연한 색이다. 짧은 털이 빽빽이 덮여 있다.
  • 포자는 원주상 타원형. 평활, 투명, 8∼11×3.2∼4.5㎛. 포자문은 백색.
  • 황갈색∼오렌지갈색
  • 가을~봄
  • 가을∼봄. 살아있는 활엽수 줄기의 썩은 부분이나 죽은 줄기, 또는 그루터기에 많은 버섯이 다발로 나며 간혹 한두 개 난다. 우수한 식용균으로 널리 병 재배가 되고 있으며, 병 재배한 팽이버섯은 주로 백색이고 콩나물모양 자란다.
  • 현재 널리 분포하고 있으며, 온대와 아한대 지방.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
태그 취소