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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Hericium coralloides (Scop.) Pers. > Hericium laciniatum (Leers) Banker, > Hericium ramosum Schw.
과명 노루궁뎅이과(Hericiaceae)
속명 노루궁뎅이속(Hericium)
특징 나무 줄기에 가지가 나와 반복 분지되며 1∼6mm 정도의 침이 무수히 매달린다. 중형∼거대형. 산호침버섯, 산호침버섯아재비 등은 동일종이다.
자실체 자실체는 가지가 나와 반복 분지되며 가는 가지에서 아래로 침 모양의 자실층탁이 촘촘히 매달린다. 전체 크기는 5∼20cm 정도. 가지의 밑동은 목질 속에서 공통의 밑동을 가진다. 침의 길이는 1∼6mm, 원주상이나 끝이 뾰족하다. 백색. 건조할 때는 담 적황색∼녹슨 색이 된다. 살은 유연한 육질, 식용한다.
포자 포자는 아구형∼넓은 타원형. 평활하거나 미세한 점이 있다. 벽이 두껍고 투명, 1개의 방울이 있다. 6∼7×4.5∼5.5㎛.
색상 백색
발생계절 가을
발생형태 가을. 활엽수 서있는 나무의 썩은 부위 또는 고목에 난다.
분포 한국, 일본, 유럽, 북미.
식용여부 식용,약용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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Hericium_coralloides_-_Male_Karpaty_I.jpg

 

사진출처 : http://en.wikipedia.org/wiki/File:Hericium_coralloides_-_Male_Karpaty_I.jpg

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버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 노루궁뎅이(노루머리)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Hericium erinaceus (Bull.) Pers. > Hericium caput-medusae (Fr.) Pers.
    과명 : 노루궁뎅이과(Hericiaceae)
    속명 : 노루궁뎅이속(Hericium)
    특징 : 중형∼대형. 나무 줄기에 둥근 덩어리 모양으로 부착. 흰색의 뾰족한 침이 무수히 늘어진다. 노루머리(H. caput-medusae)는 이 버섯의 단순한 변형, 동일종이다.
    자실체 : 자실체는 나무줄기에 편구형(扁球形), 도란형(倒卵形) 등의 둥근 덩어리 모양으로 부착하고 직경은 5∼10cm 정도, 때로는 그 이상에 달한다. 자실체의 속은 차 있거나 구멍이 있는 덩어리인데 여기에서 윗면을 제외한 옆면이나 아래 면에 길이 1∼5cm 정도의 끝이 뾰족한 침이 무수히 늘어진다. 자실체의 윗면은 짧은 털이 밀생하고 평활하지는 않다. 전체는 처음에는 흰색이나 점차 황색끼∼다갈색끼를 띤다. 살은 유연한 육질, 내부 속살은 약간 스펀지 상, 자실층은 침의 위에 발달한다.
    포자 : 포자는 구형. 평활, 투명, 5∼5.5×6.5∼7.5㎛.
    색상 : 흰색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류, 너도밤나무 등 활엽수 입목의 상처부에 나며 재목의 백색부후를 일으킨다. 가끔 보인다.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 수실노루궁뎅이(산호침버섯아재비, 산호침버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Hericium coralloides (Scop.) Pers. > Hericium laciniatum (Leers) Banker, > Hericium ramosum Schw.
    과명 : 노루궁뎅이과(Hericiaceae)
    속명 : 노루궁뎅이속(Hericium)
    특징 : 나무 줄기에 가지가 나와 반복 분지되며 1∼6mm 정도의 침이 무수히 매달린다. 중형∼거대형. 산호침버섯, 산호침버섯아재비 등은 동일종이다.
    자실체 : 자실체는 가지가 나와 반복 분지되며 가는 가지에서 아래로 침 모양의 자실층탁이 촘촘히 매달린다. 전체 크기는 5∼20cm 정도. 가지의 밑동은 목질 속에서 공통의 밑동을 가진다. 침의 길이는 1∼6mm, 원주상이나 끝이 뾰족하다. 백색. 건조할 때는 담 적황색∼녹슨 색이 된다. 살은 유연한 육질, 식용한다.
    포자 : 포자는 아구형∼넓은 타원형. 평활하거나 미세한 점이 있다. 벽이 두껍고 투명, 1개의 방울이 있다. 6∼7×4.5∼5.5㎛.
    색상 : 백색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 활엽수 서있는 나무의 썩은 부위 또는 고목에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용,약용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 양털노루궁뎅이(흰양털버섯, 이층그물버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Hericium cirrhatum (Pers.) Nicol. > Creolophus cirrhatus (Pers.) Karst. > Hydnum cirrhatum (Pers.) Fr.
    과명 : 노루궁뎅이과(Hericiaceae)
    속명 : 노루궁뎅이속(Hericium)
    특징 : 중형. 갓은 불규칙한 반원형∼조개껍질 형, 중첩해서 난다. 허연색∼담황토색. 하면은 긴 송곳 모양의 침상, 크림색. 이층그물버섯이 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 대가 없이 여러 개가 중첩해서 기물에 직접 부착된다. 자실체는 불규칙한 반원형, 조개껍질 형 또는 기와꼴이고 개개의 갓은 5∼10cm, 허연색∼담황토색이나 오래되면 연한 오렌지 황색∼담갈색을 띤다. 표면은 굴곡이 지고 때로는 거친 섬유상 비늘이나 작은 돌출이 있다. 살은 허연색∼크림색. 두껍고 유연하다.
    하면는 침상이고 5∼10(15)mm 정도의 긴 송곳모양이며 크림색. 건조 표본은 갈적색이다.

    포자 : 포자는 아구형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 3.5∼4.3×2.8∼3.3㎛.
    색상 : 허연색∼담황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 버드나무 자작나무, 너도밤나무 등 활엽수의 죽은 줄기, 장작을 쌓은 곳 등에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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