버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
-
반벗은귀신그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Strobilomyces seminudus Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 귀신그물버섯속(Strobilomyces)
특징 : 소형∼중형. 둥근산형∼낮은 둥근산형으로 된다. 표면은 면모상, 회갈색∼암회색. 표면이 가늘게 갈라진다.
자실체 : 갓은 3∼7(12)cm의 소형∼중형. 처음에는 반구형, 후에 둥근산형∼낮고 퍼진 둥근산형이 된다. 표면은 면모상 또는 압착된 작은 인편이 덮여 있다. 회갈색∼암회색, 상처를 입으면 거의 흑색이 된다. 흔히 표면이 가늘게 갈라져서 회백색의 살이 노출된다. 가장자리 끝에는 처음에 막편이 붙어 있지만 곧 소실된다. 살은 백색, 표피 아래는 회백색. 공기에 접촉하면 적변하고 후에 흑색이 된다.
관공은 회백색이다가 후에 그으름 색이 된다. 대에 띠붙음이면서 때로는 홈붙음, 구멍은 다각형, 지름 0.5∼1mm로 비교적 크다. 거의 백색∼회백색, 상처를 받으면 살과 마찬가지로 변색이 된다.
대는 4∼15cm(굵기 6∼8mm). 상하 같은 굵기이거나 때로는 아래쪽으로 다소 굵어진다. 속이 차 있고 부러지기 쉽다. 표면은 갓과 거의 같은 색, 위쪽에는 세로로 그물눈이 있다. 하부는 펠트상으로 털이 덮이고 때로는 뱀 모양의 무늬가 나타난다. 막질의 고리는 없지만 꼭지 부근에 흔히 회색 면모상의 융기된 띠가 있다.
포자 : 포자는 거의 구형. 표면에는 가시모양 돌출이 많이 있다. 7∼9.5×6.5∼8.5㎛. 포자문은 거의 흑색.
색상 : 회갈색∼암회색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼초가을. 활엽수 임지 내에 단생∼약간 군생한다. 가끔 보인다.
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
털귀신그물버섯(솔방울귀신그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Strobilomyces confusus Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 귀신그물버섯속(Strobilomyces)
특징 : 소형∼중형. 갓은 회색∼회갈색 바탕에 거친 인편이 귀신그물버섯보다 작고 촘촘하게 밀포되어 있다. 솔방울귀신그물버섯이라고도 하였음.
<참고> 이 버섯은 귀신그물버섯과 비교할 때 갓의 인편이 작은 편이고, 숫자가 매우 많다. 또 포자는 그물눈 모양이 나타나는 반면, 귀신 그물버섯은 그물눈 모양이 없다. 실제 산지에서는 외형상 구분하기 어려운 경우도 있다.
자실체 : 갓은 3∼10(12)cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 중앙이 평평한 둥근산형이 된다. 표면은 건조하고 회백색, 회색, 회갈색 또는 거의 흑색 바탕에 회색, 암회색, 자흑색 또는 거의 흑색인 약간 단단하고 다소 섬유질인 뿔 모양, 비듬모양, 점모양 밀포되어 있다. 인편은 비교적 영존성인데 크기에 변화가 많다. 갓의 가장자리에는 처음에 피막의 찌꺼기 막편이 부착되지만 후에 탈락한다. 살은 흰색. 상처를 입으면 바로 갈적색으로 변하고 나중에는 흑색이 된다.
관공은 구멍은 크고(1∼1.5mm) 다각형이며, 처음에는 흰색∼회백색. 후에 암회색∼거의 흑색이 된다. 관공은 비교적 길고 대에 띠붙음∼약간 홈붙음. 구멍과 같은 색이고 상처를 받으면 갈적색. 후에 흑색으로 변색한다.
대는 5∼10cm(굵기5∼15mm), 상하 같은 굵기이고 때로는 위쪽이나 아래쪽으로 가늘어 진다. 단단해서 부러지기 쉽다. 표면은 회색∼암회색. 하부는 거의 흑색. 보통 위쪽에 세로로 길고 약간 융기된 그물눈이 있다.
포자 : 포자는 거의 구형. 벽이 두껍고 사마귀나 가시 모양으로 돌출이 피복되어 있고, 그물눈 모양이 나타나는 특징이 있다. 9∼11.5×8.5∼11㎛. 포자문은 거의 흑색.
색상 : 회색∼회갈색 바탕에 거친 인편
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수림과 소나무, 전나무 등이 혼효된 임내 지상에 단생∼약간 군생.
분포 : 한국, 일본, 중국, 북미.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
황소그물버섯(노랑쓴맛그물버섯, 황소쓴맛그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Rubinoboletus balloui (Peck) Heinem. & Ramm. > Tylopilus balloui (Peck) Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 황소그물버섯속(Rubinoboletus)
특징 : 소형-중형. 갓은 오렌지갈색∼황갈색 또는 오렌지적색, 색깔 변화가 크다. 관공은 흰색∼담황갈색, 대는 허연색∼황색, 굵고 짧다. 노랑쓴맛그물버섯이라고도 하였음.
자실체 : 갓은 5∼10(12)cm의 소형-중형. 둥근산형이다가 평평형으로 된다. 표면은 오렌지갈색∼황갈색 또는 오렌지적색. 평활하지만, 후에 얕게 균열이 생긴다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 살은 거의 흰색, 표피 밑은 황색을 띤다. 살은 매우 두터운 편이며 단단하다. 절단하면 천천히 약간 분홍색이다가 후에 약간 자갈색을 띤다. 식용. 쓴맛이 있으나 요리하면 없어진다.
관공은 구멍은 중형∼대형(0.5∼1.5mm), 각형이거나 각형에 가깝다. 처음에는 거의 흰색이다가 후에 담황갈색이 된다. 관공은 비교적 짧고(갓의 살이 두꺼워 겉으로는 길어 보인다), 대에 띠붙음 또는 약간 내리붙음. 구멍과 같은 색이고 상처를 받으면 탁한 갈색으로 변한다.
포자 : 포자는 5.5~8×3~5㎛로 달걀 모양 또는 완두콩 모양이다.
색상 : 오렌지갈색∼황갈색 또는 오렌지적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 참나무의 혼합림 내 지상에 단생-소수 군생
분포 : 한국, 일본, 중국, 말레이시아, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
밤색망그물버섯(밤색갓그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Retiboletus retipes (Berk. & Curt.) Manfr. Binder & Bres. > Pulveroboletus retipes (Berk. & Curt.) Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 중형, 갓은 담황갈색~암황록색이고, 벨벳상, 관공은 황색에서 회황색, 대는 황색이고, 융기된 망목상 무늬가 있음 KOH 용액에 갓 부위는 하얗게, 대 부위는 갈자색으로 변한다.
식용가능한 버섯이나 쓴맛이 강하다.
자실체 : 갓은 지름 4.5~8㎝로 반구형을 거쳐 차차 편평형이 된다. 갓 표면은 담황갈색~암황록색이고, 벨벳상이다. 조직은 두껍고 단단한 황색이며, 쓴맛이 있다.
관공은 완전붙은형~끝붙은형 이고, 황색에서 회황색이 되며, 관공구는 작고 원형~각형이다.
대는 5~11×0.6~3㎝로 표면은 황색이고, 융기된 망목상 무늬가 있으며, 약간 분말상이다.
포자 : 포자는 11~13×3.5~4.5㎛로 장방추형이며, 표면은 평활하고, 포자문은 황록갈색이다.
색상 : 담황갈색~암황록색
발생형태 : 여름~가을에 활엽수림의 땅에 단생~군생한다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 시베리아, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
회색망그물버섯(검정그물버섯, 검은머리그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Retiboletus griseus (Frost) Binder & Bres. > Boletus griseus Frost > B. griseus var. fuscus Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 망그물버섯속(Retiboletus)
특징 : 중형. 갓은 어릴 때 담회색∼갈회색 또는 암회색. 대는 허연색∼황백색, 밑동 쪽에서 황갈색∼적갈색 얼룩이 생긴다. 그물눈이 있다. 검정그물버섯이 개칭됨. 검은머리그물버섯은 동일종임. 색깔의 변화가 큰 편임.
자실체 : 갓은 5∼10(14)cm의 중형. 처음에는 반구형, 후에 둥근산형∼평형한 형이 된다. 표면은 건조, 거의 평활, 어릴 때는 회색의 눌려 붙은 미모가 덮여 있으나 오래되면 흔히 비늘모양이 된다. 어릴 때는 담회색∼갈회색 또는 암회색, 오래되면 흔히 황색 끼나 황토색 끼를 띤다. 살은 치밀하다. 황갈색 끼를 가진 허연색. 절단하면 담갈색의 오염이 나타나지만 청변하지 않는다.
관공은 구멍은 원형, 크기는 1∼2개/mm 정도이나 시기에 따라서 다소 다르다. 허연색, 회백색∼칙칙한 회갈색, 손으로 만져도 변색되지 않는다.
대는 4∼10(14)cm(굵기5∼20(35)mm), 상하 같은 굵기 또는 밑동 쪽이 가늘어지고 흔히 밑동 쪽이 휜다. 어릴 때는 허연색∼황백색이나 점차 밑동 쪽에서 노란색 끼를 띤다. 표면에는 어릴 때 회색∼황색 끼를 띤 그물눈이 점차 갈색∼흑색끼를 띠며, 밑동에는 흔히 황갈색∼적갈색을 띠는 얼룩이 생긴다. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 긴 타원형. 평활, 담갈색, 9∼13×3∼5㎛. 포자문은 분홍갈색∼올리브갈색.
색상 : 담회색∼갈회색 또는 암회색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상에 난다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 북미.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
주홍분말그물버섯(주황갓그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Pulveroboletus auriflammeus (Berk. & Curt.) Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 분말그물버섯속(Pulveroboletus)
특징 : 극소형∼소형. 작은 불꽃(auriflảmmeus) 버섯. 소형 갓은 오렌지황색∼오렌지색의 분말상 털이 밀생, 대는 같은 색. 관공은 담황색, 후에 탁한 녹색.
자실체 : 갓은 1∼5cm의 극소형∼소형. 처음에는 거의 구형이나, 후에 둥근산형이다가 평평형으로 된다. 표면은 오렌지황색∼선명한 오렌지색. 다소 섬유상인 털이 빽빽이 덮여 있으며 약간 분질이다. 간혹 표면이 갈라지기도 한다. 살은 황백색, 변색성은 없다.
관공의 구멍은 소형∼중형, 오렌지황색, 다소 둥글다. 관공은 대에 띠붙음이다가 후에 만입되고 처음에는 담황색이다가 후에 점차 탁한 녹색이 된다. 상처를 받아도 변색하지 않는다.
대는 3∼5cm(굵기5∼13mm), 갓과 같은 색이다. 상하 같은 굵기 또는 위쪽으로 약간 가늘다. 밑동은 때에 따라서 뿌리모양으로 가늘고 길다. 표면 상부로부터 거의 전면에 세로로 긴 요홈과 불명료한 그물눈이 있다.
포자 : 포자는 아 타원형. 평활, 9∼12(15)×4∼7㎛. 포자문은 올리브색.
색상 : 오렌지황색∼오렌지색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수 임지나 소나무와의 혼효림 지상에 군생∼단생.
분포 : 한국, 일본, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
먼지헛그물버섯(먼지산그물버섯,먼지기생그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Pseudoboletus astraeicola (Imaz.) Sutara > Xerocomus astraeicola Imaz.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 헛그물버섯속(Pseudoboletus)
특징 : 소형. 갓은 암갈색, 탁한 황토색∼회갈색 등 색깔 다양. 관공은 황색, 대의 밑동이 먼지버섯의 자실체와 연결되어 있다. 먼지산그물버섯이 개칭됨.
자실체 : 갓은 3∼5.5cm의 소형. 둥근산형이다가 거의 평평해진다. 표면은 점성이 없고 약간 비로드모양이며, 암갈색 또는 탁한 황토색∼회갈색이 된다. 살은 담황색. 절단하면 청변한다.
관공은 구멍은 1mm 정도로 약간 크고 방사상으로 신장하며 다각형이다. 황색이다가 후에 올리브갈색이 된다. 관공은 거의 대에 띠붙음∼약간 내리붙음이고 구멍과 같은 색이다. 손으로 만지면 청변 한다.
대는 4∼5cm(굵기5∼10mm), 표면 꼭지 부근은 황색. 아래쪽으로는 갓과 거의 같은 색이 되고 다소 섬유상이다. 절개지에 날 경우는 L자 형으로 굽는 경우도 있다.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 10∼12(15)×4∼5(6.5)㎛. 포자문은 올리브 갈색.
색상 : 암갈색, 탁한 황토색∼회갈색 등
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 땅속에 매몰된 먼지버섯(Astraeus hygrometircus) 자실체 위에 발생. 흔히 절개지 부근에 발생. 드물다.
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
붉은민그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Phylloporus rhodoxanthus (Schw.) Bres
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 민그물버섯속(Phylloporus)
특징 : 소형∼중형. 갓은 밝은 적갈색∼올리브황색, 벨벳모양 털이 덮이거나 면모상. 주름살은 황금황색, 오래되면 적갈색 끼를 띤다. 대는 담적색, 적색∼녹슨 황색.
동구능 혼효림 임지에서 이태수 채집(채집번호: 2011. 8. 18-13).
자실체 : 갓은 3∼10(12)cm의 소형∼중형. 넓은 둥근산형이다가 평평형∼오목형이 된다. 밝은 적갈색∼올리브황색, 표면은 건조하고, 미세하게 벨벳모양 털이 덮이거나 면모상. 살은 연한 황색 끼를 띤다. 식용. 맛이 좋다.
주름살은 밝은 황금황색, 오래되면 적갈색 끼를 띤다. 주름살형이면서 대 부근은 맥으로 연결되기도 한다. 상처 받으면 청변한다. 폭은 약간 넓고, 약간 성기며, 대에 심한 내리붙음.
대는 4∼10cm(굵기5∼15mm), 상하 같은 굵기이거나 밑동 쪽이 가늘다. 담적색, 적색 또는 녹슨 황색.
포자 : 포자는 좁은 타원형. 9∼12×3.5∼5㎛.
색상 : 밝은 적갈색∼올리브황색,
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름. 참나무와 소나무의 혼효림 임내 토양.
분포 : 한국, 유럽, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
노란길민그물버섯(회갈색민그물버섯, 청변민그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Phylloporus bellus (Mass.) Corner > Phylloporus bellus var. cyanescens Corner
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 민그물버섯속(Phylloporus)
특징 : 소형. 노란길이란 노란 주름살(gill) 의미. 갓은 갈색. 밤갈색. 황갈색 또는 올리브갈색 등 다양한 색, 주름살은 선황색∼황갈색이고 심한 내리붙음인 특징이 있다.
자실체 : 갓은 3∼6(7.5)cm의 소형. 처음에는 둥근형이나 곧 평평해 지며, 거의 역 원추형으로 된다. 가운데가 약간 오목해 지기도 한다. 표면은 갈색. 밤갈색. 황갈색 또는 올리브갈색 등 매우 다양하다. 상처를 받은 곳은 흔히 암갈색∼암적갈색 또는 흑색이 된다. 표면은 미세한 털이 있어 비로드모양의 감촉이 있으나 후에 털이 없어진다. 살은 처음에 거의 흰색∼담홍색. 후에 황색. 청변성은 없다. 식용.
주름살은 처음에는 선황색, 성숙하면 황갈색∼올리브갈색이 되고 상처를 받을 때는 청변 하지만 청변성은 일반적으로 약하다. 폭은 약간 넓고 약간 성기며 심한 내리붙음. 대와 가까운 부분에 성글게 맥상(脈狀)의 융기가 있고 서로 연결되거나 때로는 구멍 모양이 되기도 한다.
대는 3∼7cm(굵기5∼10mm), 상하 같은 굵기이거나 아래쪽이 가늘다. 황색 또는 갈색을 띤 황색. 표면은 미분상∼미세한 인편상인데 아래쪽은 다소 비로드상이다. 꼭지에는 세로로 요홈이 있다.
포자 : 포자는 방추상 타원형. 평활, 9∼11×4∼4.5(5)㎛. 포자문은 황토황색.
색상 : 갈색. 밤갈색. 황갈색 또는 올리브갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류의 임지나 소나무와의 혼효림에 단생 또는 군생. 흔하다.
분포 : 한국, 일본, 말레이시아, 싱가포르.
식용여부 : 식용,독성
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
회색모래그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Leccinellum griseum (Quél) Bres. & M. Binder > Leccinum griseum (Quél.) Sing.(회색껄껄이그물버섯)
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 모래그물버섯속(Leccinellum)
특징 : 중형. 회색(grỉseuss) 버섯. 갓은 회갈색, 표면에 요철, 관공은 허연색이다가 갈색, 대는 허연색 바탕에 알갱이모양 인편 밀포. 회색껄껄이그물버섯이 개칭됨.
자실체 : 갓은 4.5∼9cm의 중형. 어릴 때는 다소 원추형∼반구형, 후에 둥근산형이 된다. 표면은 습할 때 다소 점성이 있고, 무모, 갓 표면에는 요철이 있거나 우글쭈글하다. 회갈색∼황갈색 또는 암갈색이고 상처를 받으면 흑변 한다. 오래되면 표면이 갈라져서 흰색의 살이 노출되는 경우도 있다. 살은 흰색 또는 황색을 띤다. 절단하면 회홍색이다가 회색(때로는 붉은 끼를 띤다)∼거의 흑색으로 변한다.
관공의 구멍은 소형, 각형에 가깝다. 허연색이다가 갈색. 흑색으로 변한다. 관공은 대에 치붙음 또는 거의 떨어진 붙음이고 구멍과 같은 색. 어린 자실체에 상처를 입히면 약간 올리브색으로 변한다.
대는 6∼11.5cm(굵기5∼20mm), 위쪽으로 가늘다. 드물게 중앙이 약간 굵다. 표면은 허연색(드물게 밑동 쪽으로는 담황색을 띤다)의 바탕에 회색∼거의 검은색 알갱이모양으로 인편이 밀포되어 있다.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 14∼19×5∼6㎛. 포자문은 갈색.
색상 : 회갈색, 표면에 요철
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을(주로 초여름), 활엽수 임지나 침활혼효림에 단생∼군생.
분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
흑변모래그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Leccinellum crocipodium (Letell.) Della Magg. & Trass. > Leccinum nigrescens Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 모래그물버섯속(Leccinellum)
특징 : 중형, 갓은 표면은 밋밋하고 가루와 털이 있으며 짙은 레몬-노란색에서 황노랑을 거쳐 갈색으로 되고 상처 시 적색에서 갈색을 거쳐 흑색으로 변색, 관공은 레몬-노란색에서 연한 노란색이며 상처 시 라일락갈색으로 변색 대는 땅색 또는 백황색 변색되지 않음
자실체 : 갓은 폭 5~10cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐서 편평하게 된다. 표면은 밋밋하고 가루와 털이 있으며 짙은 레몬-노란색에서 황노랑을 거쳐 갈색으로 되지만 오래되면 갈라지고 그물꼴처럼 된다. 가장자리는 예리하다. 살은 밝은 레몬-노랑에서 백색이며 표피 아래쪽은 노란색으로 두껍고 상처 시 적색에서 갈색을 거쳐 흑색으로 변색한다. 대는 상처 시 변색하지 않으며 희미한 라일락색을 가진다. 냄새는 약간 불분명한 냄새가 나고 맛은 온화하며 신맛이 있다.
관공은 대에 대하여 홈파진관공으로 구멍의 길이는 1.5~2cm, 입구는 레몬-노란색에서 연한 노란색이며 상처 시 라일락갈색으로 변색한다.
대는 6~10cm, 굵기는 1~2.5cm로 원통형, 배불뚝이형, 약간 막대형으로 땅색 또는 백황색이다. 꼭대기는 연한 노란색이며 어릴 때 노란색의 인편으로 덮이며 인편은 성숙하면 검은색으로 되었다가 적갈색으로 변색한다. 거친 그물꼴이 기부로 형성되며 세로줄의 섬유실이 있고 속은 차 있다.
포자 : 포자는 12.5~18.5×6~7.7㎛로 방추형이며 표면은 밋밋하고 노란색으로 벽은 두껍고 기름방울이 있다. 담자기는 막대형으로 40~50×13~14㎛이다. 연-측낭상체는 방추형 또는 로제트형으로 60~70×8~10㎛이다.
색상 : 짙은 레몬-노란색에서 황노랑
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 숲속의 땅에 단생·군생
분포 : 한국, 중국, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
쓴맛노란대그물버섯(노란대쓴맛그물버섯, 노란대껄껄이그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Harrya chromapes (Frost) Halling, Nuhn, Osm. & M. Binder > Tylopilus chromapes (Frost) Smith &Thiers(노란대 쓴맛그물버섯) > Leccinum chromapes (Frost) Sing.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 노란대그물버섯속(Harrya)
특징 : 중형, 갓은 가장자리는 다소 물결모양의 굴곡이 지며 표면은 등황색 또는 황갈색, 관공은 처음에는 백색이다가 담황갈색으로 되고 상처를 받으면 갈색으로 변한다. 대는 등황색으로 때로는 주황색
자실체 : 갓은 폭 3~10cm로 호빵형이다가 편평하게 펴진다. 가장자리는 다소 물결모양의 굴곡이 지며 표면은 등황색 또는 황갈색이며 습할 때는 약간 점성을 띈다. 살은 백색(표피 밑은 황색을 띈다.)이고 공기와 접촉하면 서서히 약간의 분홍색을 띄다가 올리브색으로 변한다. 살은 차 있고 약간 단단한 편이다.
관공은 비교적 짧고 바른주름살 또는 약간 내린주름살이 되며 처음에는 백색이다가 담황갈색으로 되고 관공은 각형 또는 유사각형으로 비교적 커서 0.5~1.5mm에 달한다. 관공은 상처를 받으면 갈색으로 변한다.
대는 3~7.5×0.5~3cm이고 진한 황색 또는 등황색으로 때로는 주황색을 띄고 밑둥은 연한 황색 또는 등황색을 띄며 끝이 다소 가늘어진다.
포자 : 포자는 5.5~8×3~5㎛로 난형 또는 완두콩형이고 시스티디아는 40~75×9~12㎛이다.
색상 : 등황색 또는 황갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 침엽수림 또는 활엽수림 임지에 단생 군생
분포 : 한국, 일본, 중국, 말레지아, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
매운그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Chalciporus piperatus (Bull.) Bat.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 매운그물버섯속(Chalciporus)
특징 : 소형. 매운 맛(piperảtus) 버섯. 갓은 황토갈색∼계피색, 관공은 오렌지 갈색이다가 녹슨색이 되고, 대는 밑동이 황색이고 흔히 황색균사가 있다.
자실체 : 갓은 2∼6(8)cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 곧 둥근산형∼평평형으로 된다. 표면은 평활, 습할 때는 광택이 있으며 다소 점성이 있다. 황토갈색∼계피색. 살은 적색, 대의 살은 오렌지 황색. 공기에 접촉해도 변색하지 않는다. 심한 매운맛이 있다. 식용.
관공은 구멍은 다소 넓고 다각형∼부정형, 톱니가 있다. 오렌지 갈색이다가 후에 녹슨 색이 된다. 관공은 대에 띠붙음∼약간 내리붙음이고 구멍과 같은 색.
대는 4∼12cm(굵기5∼15mm), 거의 갓과 같은 색, 흔히 굴곡된다. 밑동은 황색이고, 흔히 황색 균사가 피복된다. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 연한 노란색, 벽이 두껍다. 9.3∼11.6×3.6∼5.5㎛. 포자문은 적갈색.
색상 : 황토갈색∼계피색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 소나무 등 침엽수나 참나무류 등 활엽수 임내 토양 또는 초원 지상에 난다.
분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미, 뉴질랜드, 아프리카.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
분홍청변그물버섯(큰그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Butyriboletus regius (Krombh.) D. Arora & J.L. Frank > Boletus regius Krombh.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 청변그물버섯속(Butyriboletus)
특징 : 중형~대형, 갓은 진한 분홍색 또는 분홍 적색인데 오래되면 옅은 색, 관공은 황색에서 녹황색 , 대는 황색으로 위쪽에 백색의 미세한 그물눈 무늬가 있다. 관공과 대는 처가 나면 청변한다
자실체 : 갓은 폭 7~15㎝정도로 어릴 때는 반원모양에서 둥근 산 모양을 거쳐 편평하게 된다. 갓 표면은 건조하고 벨벳모양이다가 매끄러워지고, 진한 분홍색 또는 분홍 적색인데 오래되면 옅은 색으로 된다. 살(조직)은 연한 황색으로 상처가 나도 청색으로 변하지 않는다. 맛과 향이 좋은 식용버섯이다.
관공은 황색에서 녹황색으로 변해가며 자루에 바르게 붙은 모양으로 구멍은 작고 원형~다각형이며, 밀도(간격)은 매우 촘촘하다. 상처가 나면 청색으로 변한다.
대는 5~10㎝정도로 곤봉모양 또는 아래쪽으로 굵어지고, 표면은 황색으로 위쪽에 백색의 미세한 그물눈 무늬가 있다. 상처가 나면 청색으로 변한다.
포자 : 포자는 크기 10.5~16×3~5㎛로 방추형이며, 표면은 매끄럽고, 포자무늬는 황록갈색이다.
색상 : 진한 분홍색 또는 분홍 적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을: 혼합림 내의 땅 위에 단생 또는 군생한다, 맛과 향이 좋은 식용버섯이다.
분포 : 한국, 유럽
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
흑자색그물버섯(가지색그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus violaceofuscus Chiu
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 중형. 갓은 암자색∼흑자색이다가 후에 탁한 황색, 탁한 갈색 등의 얼룩이 나타난다. 대는 암자색. 허연색 그물눈이 있다. 생육시기에 따라 색깔 변화가 매우 큰 편이므로 식별에 주의가 필요함.
자실체 : 갓은 5∼10cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평형이 된다. 표면은 암자색∼흑자색이다가 탁한 황색. 탁한 갈색 등의 얼룩이 나타나면서 퇴색된다. 평활, 습할 때는 점성이 있다. 살은 흰색. 두껍고 어릴 때는 단단하나 유연해 진다. 어릴 때 식용하며 맛이 좋다.
관공은 구멍은 소형, 원형, 처음에는 흰색 균사에 막혀 있다. 흰색이다가 후에 황색∼탁한 황갈색이 된다. 대에 치붙음 또는 홈붙음.
대는 7∼9cm(굵기10∼15mm), 암자색∼담자색, 허연색 그물눈이 있다. 흔히 밑동 쪽으로 굵어진다.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 14∼18×5.5∼6.5㎛. 포자문은 올리브갈색.
색상 : 암자색∼흑자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 임지나 참나무류와 소나무의 혼효림 지상에 군생. 비교적 흔하다. 식용, 어릴 때는 맛이 좋다.
분포 : 한국, 중국, 일본.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
담배색그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus tabicinus D.H. Cho
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 소형∼중형. 둥근산형∼약간 평평형. 갓은 레몬색을 띤 황색. 관공은 황색, 대는 황색, 깊은 그물눈 모양.
자실체 : 갓은 폭 2.5∼8cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 약간 평평한 형이 된다. 표면은 레몬색을 띤 황색, 가장자리에는 미모가 덮여 있다. 살은 황색, 두껍다.
관공은 구멍은 황색, 불규칙한 원형, 관공은 길이 0.5∼1.0cm, 2∼3개/mm. 대에 띠붙음이다가 떨어진 붙음이 된다.
대는 6.5∼11cm(굵기 8∼13mm). 황색, 원주형, 다소 굽어 있고 밑동 쪽으로 다소 가늘어 진다. 표면에는 세로로 크고 깊은 그물눈 모양이 있다. 속이 차 있고 대의 살은 표면과 같은 색.
포자 : 포자는 방추형∼긴 타원형. 벽이 두껍고 드물게 희미한 방울이 몇 개 들어있다. 9∼13.5×3.5∼4㎛.
담자기는 20∼24.3×7.5∼10㎛. 곤봉형, 4개의 담자뿔이 있다. 날낭상체는 17.5∼25×8.8∼10㎛. 측생 낭상체는 31.3∼41.3×10∼11.9㎛, 곤봉형. 주름살 기질층의 균사는 폭 1.3∼2㎛.
색상 : 레몬색을 띤 황색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 활엽수 임내 지상에 군생한다.
분포 : 한국
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
산지그물버섯(산그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus subtomentosus L. > Xerocomus subtomentosus (L.) Quél.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 소형∼중형. 갓은 황갈색∼올리브갈색 또는 적갈색 등 다양. 대는 담황색∼담갈색 바탕에 적갈색을 띤다. 관공은 다소 크고 유황색∼녹황색, 상처 받으면 청변. 흔한 버섯임. 산그물버섯속이 있어서 속이 혼동되지 않도록 산그물버섯을 산지그물버섯으로 개칭.
자실체 : 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평해진다. 표면은 건조하고 연모(軟毛)가 비로드 상으로 피복되어 있다. 황갈색∼올리브갈색, 적색을 띤 갈색 등 지역에 따라 색깔이 다양하다. 때로는 표면이 균열되어 황색의 살이 노출된다. 살은 황백색∼담황색. 절단하면 약간 청변하거나 또는 변색하지 않는다. 식용.
관공은 구멍은 비교적 대형이고 다각형, 유황색∼녹황색. 관공은 대에 띠붙음∼약간 내리붙음이나 후에 거의 떨어진 붙음이 된다. 구멍과 같은 색. 상처를 받으면 청색을 띤다.
대는 4∼10(12)cm(굵기5∼10(25)mm), 표면은 담황색∼담갈색 바탕에 적갈색을 띤다. 거의 평활∼분상이고 흔히 상부에는 약간 융기된 세로 주름살이 나타나고 난다.
포자 : 포자는 12-14×4.5-5㎛이고 올리브갈색이고 타원상의 방추형이며 표면은 매끄럽다 포자문은 황록색
색상 : 황갈색∼올리브갈색, 적색을 띤 갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상, 노방, 정원 등 참나무류나 자작나무과의 나무 밑이나 그 부근에 군생∼단생
분포 : 한국, 일본, 중국, 시베리아, 보르네오, 유럽, 북아메리카, 호주
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
한라그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus subglabripes Peck.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 중형, 갓 표면은 선황색~주홍색, 황갈색, 적갈색, 관공은 대 주위에 깊이 함몰되어 있고, 레몬황색~올리브황색, 대는 백회색~선황색, 건조한 비듬이나 거친 인편이 있음, 청변하지 않음
일부 학자는 껄껄이그물속(Leccinum)으로 분류하기도 하지만, 껄껄이그물속의 특징인 대에 검은 인편이 없다.
자실체 : 갓은 지름 4~10㎝로 원추형 후 거의 편평형이 된다. 갓 표면은 선황색~주홍색, 황갈색, 적갈색, 건조한 때, 평활 습할 때는 약간 점성이 있다.
관공은 대 주위에 깊이 함몰되어 있고, 레몬황색~올리브황색. 관공구는 노란색~호박색으로 상처 시 변색하지 않는다. 식용버섯으로 맛은 좋지만, 곧 조직이 물러진다.
대는 5~10×1~2㎝로 상하 굵기가 같거나 아래로 가늘어지며, 백회색~선황색, 때때로 기부가 붉게 물들기도 한다. 대 표면은 건조한 비듬이나 거친 인편이 있고 (그물 모양은 아니다), 건조하며, 종종 기부에는 백색 균사가 있다. 조직은 백색~담백황색인데, 자르면 약하게 청변하기도 한다. 냄새는 특징적이지 않다. 맛은 평이하거나 약간 시다. 한국, 미국에 분포한다.
포자 : 포자는 11~14×3~3.5㎛로 유방추형이고 평활하며, 포자문은 담황갈색이다.
색상 : 선황색~주홍색, 황갈색, 적갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을에 활엽수 아래에서 흔히 군생한다.
분포 : 한국, 북미
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
큰그물버섯(복숭아그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus speciosus Frost
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : 중형~대형, 갓은 표면이 밋밋하고 담적색~적색, 관공은 담황색~갈황색 대는 담황색~담홍색이나, 성숙하면 기부 부근은 암적색이 된다
맛있는 식용버섯이나 과식과 생식은 피해야 한다. 중독 시 정신 증상과 환각 등을 일으킨다.
자실체 : 갓은 지름 8~12㎝로 반구형~평반구형이 된다. 갓 표면은 평활하며 담적색~적색이고 가끔 청색 무늬가 생기며, 습하면 약간 점성이 있다. 조직은 두껍고 담황홍색이며, 공기에 접하면 청색으로 변한다.
관공은 떨어진형이며 담황색~갈황색이고, 관공구는 구멍은 작고 각형이며, 상처가 나면 청색으로 변한다. 맛있는 식용버섯이다
대는 9~10×1.5~2㎝로 하부 쪽으로 굵고, 기부는 한쪽으로 기울어져 있다. 대의 표면은 망목상으로 담황색~담홍색이나, 성숙하면 기부 부근은 암적색이 된다.
포자 : 포자는 10~13.5×3~3.6㎛로 원주상 방추형이며, 포자문은 황록색이다.
색상 : 담적색~적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을에 활엽수와 침염수의 혼합림 내 땅 위에 단생~군생한다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 시베리아
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
-
붉은줄기그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Boletus sensibilis Peck
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 그물버섯속(Boletus)
특징 : . 중형∼대형. 갓은 회적색∼적갈색 또는 벽돌색. 관공은 황색이다가 올리브색. 대의 위쪽은 황색, 아래쪽은 적갈색의 점 밀포. 색깔과 형태가 다양한 편이다.
자실체 : 갓은 5∼15cm의 중형∼대형. 둥근산형이다가 넓은 둥근산형∼거의 평평한 형이 된다. 표면은 벽돌적색, 적갈색, 오래되면 둔한 계피색이 된다. 건조하고 광택은 없다. 살은 연한 황색, 상처를 받으면 곧 청변한다. 식용 여부는 불확실하며, 독성이 있다고도 한다
관공은 구멍은 연한 황색, 1∼2개/mm. 상처를 받으면 곧 청변하며, 후에 서서히 적색을 띤다. 관공은 길이 1∼1.5cm, 연한 황색.
대는 8∼12cm(굵기10∼30mm), 원주형 또는 곤봉형, 연한 황색, 흔히 아래쪽 또는 밑동에 분홍색∼적색끼를 띤다(오래되면 적색 끼가 증가된다). 매우 드물게 꼭지에 그물눈이 있다. 상처를 받으거나, 절단하면 곧 청변한다.
포자 : 포자는 10-13 x 3.5-4.5 μm , 연한 갈색.
색상 : 회적색∼적갈색 또는 벽돌색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 혼효림 또는 활엽수림 임내 지상에 군생한다.
분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
식용여부 : 독성
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)