2017.01.09 10:44

주걱부채버섯

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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 Panellus mitis (Pers.) Sing. > Pleurotus mitis (Pers.) Pers.
과명 애주름버섯과(Mycenaceae)
속명 부채버섯속(Panellus)
특징 갓은 1.5cm 이하. 조개껍질 모양으로 느타리와 비슷하며, 분홍색 끼를 띤 백색. 작은 대가 2-10mm 정도로 기물에 측생한다.
자실체 갓은 폭 0.5∼1.5(3)cm의 극소형. 조개껍질∼부채모양이고 평평하여 느타리와 비슷하며, 표면은 분홍색 끼를 띤 백색이다가 황토색∼분홍갈색 끼를 띤다. 어릴 때는 미세한 털이 덮이고, 껍질이 잘 벗겨지며, 가장자리는 날카롭다. 살은 얇고 백색. 비식용.
주름살은 백색∼크림색. 점성이 다소 있으며, 촘촘하다.
대는 2∼10mm(굵기2∼5mm), 측생이며 평평하다.
포자 포자는 원주형∼소시지형. 평활, 방울이 있다. 4.5∼6.5×1∼1.3㎛. 포자문은 백색.
색상 분홍색 끼를 띤 백색
발생계절 가을~봄
발생형태 가을∼봄. 침엽수 가지에 난다.
분포 한국, 아시아, 유럽, 북미, 아프리카.
식용여부 비식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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사진출처 : http://atlas.grzybiarze.eu/panellus-mitis/

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버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
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