버섯크기 극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
2018.07.27 15:01
버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
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버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
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솜털못버섯(솜털갈매못버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Chroogomphus tomentosus (Murr.) O.K. Mill.
과명 : 못버섯과(Gomphidiaceae)
속명 : 못버섯속(Chroogomphus)
특징 : 소형. 갓은 연한 오렌지황갈색 면모상 솜털이 두껍게 덮여 있다. 대는 같은 색, 면모상 솜털이 피복되어 있다. 솜털갈매못버섯이 개칭됨
자실체 : 갓은 3~5cm이고 육질로 처음은 원추형에서 점차 편평하게 되며 중앙부가 돌출하나 나중에 오목해지면서 깔때기형으로 된다. 표면은 젖으면 약간 점성이 있으며 마르고 분홍색 또는 오렌지갈색으로 중앙부는 어둡고 마르면 홍갈색으로 되며 압착된 미세한 인편 또는 융모상의 부드러운 털이 있다. 가장자리는 처음에 아래로 말리며 섬유상의 피막의 잔편이 있다. 살은 유연하고 연한 갈색이며 마르면 분홍색으로 되고 맛은 유하다.
주름살은 대에 대하여 내린주름살로 두꺼우며 성기고 자루에서 갈라지며 처음은 회백색에서 회색으로 된다.
대는 5~9cm, 굵기는 0.5~0.7cm이고 위아래로 가늘어지며 균모의 표면과 동색이며 속은 차 있다. 섬유상의 피막은 평행균사로 조성되며 쉽사리 소실된다.
포자 : 포자는 16~20×6.5~7.5㎛로 장타원-장방추형이고 표면은 매끄럽다. 포자문은 황색. 낭상체는 막이 두껍다.
색상 : 분홍색 또는 오렌지갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 가문비나무, 분비나무, 잣나무 숲 땅에 군생·단생
분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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못버섯(황금못버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Chroogomphus rutilus (Schaeff.) O. K. Miller 못버섯 > Chroogomphus helveticus (Sing.) Moser > Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundel
과명 : 못버섯과(Gomphidiaceae)
속명 : 못버섯속(Chroogomphus)
특징 : 소형~중형, 처음은 종모양 또는 원추형에서 점차 편평하게 되며 중앙부가 돌출한다. 홍갈색이며 중앙은 암홍갈색
살이 두꺼우며 비교적 맛 좋은 버섯의 하나이다.
자실체 : 갓은 2~10cm이고 육질로 처음은 종모양 또는 원추형에서 점차 편평하게 되며 중앙부가 돌출한다. 표면은 젖으면 강한 끈기가 있고 마르면 광택이 나고 홍갈색이며 중앙은 암홍갈색이다. 가장자리 쪽으로 색깔이 점차 연해지며 때로는 홍자색이다. 살은 두껍고 처음은 황갈색이나 나중에 홍색을 띠며 맛은 유하다.
주름살은 대에 대하여 내린주름살로 두꺼우며 단면은 쐐기모양이고 길이는 같지 않으며 처음 갈색에서 흑갈색으로 된다. 식용
대는 4~9cm, 굵기는 1.2~2cm이고 원주형으로 아래로 가늘어지고 황갈색이며 황갈색 융털이 밀생하고 기부에 난황색의 솜털뭉치가 있으며 속이 차 있다. 황갈색 솜털모양의 턱받이는 점차 없어진다.
포자 : 포자는 17.5~20×6.5~7㎛로 표면은 매끄러우며 방추형이다. 포자문은 청갈색이다. 낭상체는 원주형이고 막이 얇으며 100~125×12~15㎛이다.
색상 : 홍갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 소나무 숲의 땅에 군생하며 소나무와 외생균근을 형성
분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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포도주못버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Chroogomphus jamaicensis (Murr.) O.K. Miller
과명 : 못버섯과(Gomphidiaceae)
속명 : 못버섯속(Chroogomphus)
특징 : 소형~중형. 둥근산모양이나 중앙이 약간 들어가 있다. 연한 자갈색에서 검은 자갈색이 됨
자실체 : 갓은 2.5~9.5cm로 둥근산모양이나 중앙이 약간 들어가 있다. 노후하면 거의 편평해지고 밋밋하며 습할 시 점성이 있어서 미끈거린다. 연한 자갈색에서 검은 자갈색으로 되고 위로 뒤틀려서 겹쳐진 인편이 있는 것도 있다. 살은 단단하고 연한 연어색에서 핑크색의 연한 황색으로 된다. 대의 살은 연어색에서 연한 황색으로 된다.
주름살은 대에 대하여 내린주름살로 약간 성기고 폭이 넓고 활모양이다. 색깔은 살색-노란색 또는 핑크노란색에서 회색으로 된다.
대는 4~10cm, 굵기는 3~15mm로 기부로 가늘고, 속은 차 있다. 꼭대기는 표피 조각으로 된 섬유상이고 적황색 또는 핑크색에서 검은 포도색-적색으로 되고 기부는 적황색에서 밝은 황토색으로 되거나 밝은 색에서 검은 노란색으로 된다.
포자 : 포자는 17~20×4.5~6㎛로 아방추형이며 매끈하고 벽은 얇다. 담자기는 36~50×9~11㎛로 막대모양으로 4-포자성, 포자문은 회색.
색상 : 연한 자갈색에서 검은 자갈색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름 숲속의 땅에 군생
분포 : 한국, 중국, 북미
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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먼지버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan
과명 : 먼지버섯과(Diplocystidiaceae)
속명 : 먼지버섯속(Astraeus)
특징 : 폭 2∼5cm. 별모양(astraeus) 버섯. 어릴 때는 공 모양, 후에 외피가 6∼12개로 별모양 찢어지고 중간에 기본체가 들어난다. 외피 안쪽이 거북껍질 모양 균열된다.
자실체 : 자실체는 어릴 때는 딱딱한 외피(peridium)에 쌓인 공 모양, 직경 2cm 정도, 표면은 갈색이고 회갈색 또는 흑갈색의 균사속이 감겨져 있다. 밑동에는 검은 색의 짧은 뿌리모양으로 균사속이 있다.
후숙하면 외피가 별 모양으로 6∼12(15)개의 조각이 찢어진다. 폭 2∼5cm 정도. 외피는 단단하고 3층으로 이루어져 있는데 바깥층은 가죽질, 가운데층은 아교질로 흡수 팽창이 되고 안쪽은 허연색인데 거북껍질 모양으로 균열이 된다. 이 내피는 후에 소실된다. 열린 껍질 중앙에 둥근 자루 모양의 담회갈색 기본체(gleba)가 있다.
기본체의 중앙에 1개의 머리구멍이 있어서 후에 포자가 비산된다. 이 머리구멍은 습할 때 닫힌다. 기본체의 속은 성숙하면 코코아갈색이 된다.
포자 : 포자는 구형. 현저한 가시모양 돌기가 있다. 8∼18㎛.
색상 : 갈색이고 회갈색 또는 흑갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상, 특히 경사면에 많다.
분포 : 전 세계적
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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헌구두솔버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Gyrodontium sacchari (Spreng.) Hjortst. > Gyrodontium versicolor (Berk. & Br.) Maas G.
과명 : 버짐버섯과(Coniophoraceae)
속명 : 구두솔버섯속(Gyrodontium)
특징 : 배착생∼반배착생. 표면은 흰색∼황백색, 하면 자실층탁은 난황색, 후에 황토색∼녹색을 띤 황색. 길고 끝이 뭉뚝한 침상돌기 밀생.
자실체 : 자실체는 반원형, 때로는 배착생이거나 반배착생이다. 형성된 갓은 편평하고 폭 5∼8cm 정도. 표면은 흰색∼황백색. 거의 털이 없고 표피는 광택이 없다. 살은 흰색∼탁한 황백색. 유연한 육질인데 마르면 부서지기 쉽다. 두께는 0.5∼1cm. 하면의 자실층탁은 길이 0.5∼1cm 기부의 굵기 0.5mm 정도의 많은 침상돌기로 이루어진다. 침의 끝은 뾰족하지 않고 자른 것처럼 뭉뚝하다. 어릴 때는 난황색이나 후에 황토색∼녹색을 띤 황색이고 건조할 때는 암갈색이 된다. 약간 납질∼아교질을 띤다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 담황갈색, 4.5∼5×2∼2.5㎛.
색상 : 흰색∼황백색
발생계절 : 연중내내
발생형태 : 지면에 떨어진 소나무 가지나 줄기에 갈색부후를 일으킨다. 드물다.
분포 : 한국, 일본, 호주, 아프리카.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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큰버짐버섯(흰둘레분칠버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Coniophora arida (Fr.) P. Karst.
과명 : 버짐버섯과(Coniophoraceae)
속명 : 버짐버섯속(Coniophora)
특징 : 배착생. 수피 없는 재목 면에 난다. 안쪽은 황토갈색∼황녹 점토색, 가장자리는 흰색∼연한 색. 흰둘레를 형성한다
자실체 : 버섯갓은 없다. 버섯은 막질로서 솜을 얇게 펼쳐 놓은 듯이 보이며 황토갈색∼황녹 점토색이고 가장자리를 흰색 균사가 둘러싸고 있다. 버섯 표면은 평평하고 가루처럼 보인다. 균사는 무색 또는 황갈색이다. 담자세포는 가늘고 긴 곤봉처럼 생겼으며 촘촘하지 않고 자실층이 잘 발달하지 않았다.
포자 : 포자는 10~12×6~8.2㎛이고 타원형이며 누런빛을 띤 갈색이다.
색상 : 황토갈색∼황녹 점토색
발생계절 : 연중내내
발생형태 : 땅 위에 쓰러져 있는 마른 줄기 위에 전배착하여 자란다.
분포 : 한국, 일본 등 전 세계
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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연지버섯부치
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Calostoma ravenelii (Berk.) Mass.
과명 : 연지버섯과(Calostomataceae)
속명 : 연지버섯속(Calostoma)
특징 : 소형, 공모양의 머리와 자루로 이루어졌으며 머리 꼭대기가 부리 모양으로 갈라지고 적색의 작은 구멍이 열려 있다
연지버섯과 다른점은 긴자루가 있고 머리부분이 매끈하다
자실체 : 버섯의 높이는 5~6.5cm이고, 공 모양의 머리 부분과 자루로 이루어져 있다. 공모양의 포자주머니는 높이 1-1.5cm 이고 오렌지색을 띤 엷은 황색, 꼭대기가 부리 모양으로 갈라지고 가장자리에는 적색의 작은 구멍이 열려 있다. 연한 황색 외피는 초기에 포자주머니를 덮지만 줄기 부분을 남기고 곧 떨어져 나갔다. 포자가 성숙하면 아이보리 색의 가루로 가득차게 된다.
줄기는 4-5cm, 두께 1cm, 길이 방향으로 얽혀있는 황색 가닥으로 이루어져있다. 냄새는 없다.
포자 : 포자는 5-8μm 골프 공 모양
색상 : 오렌지색을 띤 엷은 황색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 잡목림 또는 숲의 이끼류 사이 가끔 모래땅에 단생 군생
분포 : 한국, 북미
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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연지버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Calostoma japonicum Henn.
과명 : 연지버섯과(Calostomataceae)
속명 : 연지버섯속(Calostoma)
특징 : 소형, 공모양 껍질은 연한 황색이 도는 적갈색 표면은 백색의 가루로덮여 있고 포자를 방출하는 꼭대기의 색깔이 옛날에 아가씨들이 시집갈 때 얼굴에 바르던 연지처럼 빨갛다.
자실체 : 높이는 2~3cm이고, 공 모양의 머리 부분과 뿌리같은 자루로 이루어져 있다. 머리 부분의 지름은 0.5~1cm이며 꼭대기가별 모양으로 갈라지고 가장자리에는 적색의 작은 구멍이 열려 있다. 껍질은 연한 황색이 도는 적갈색이고 표면은 백색의 가루로덮여 있다. 머리 부분은 포자가 성숙하면 연한 크림색의 가루로 가득차게 된다. 약용버섯이다.
자루는 머리 부분과 같은 색깔이며 아교질의 미세한 실모양을 가진 균사 다발 여러 개가 다발을 이루고 있다.
포자 : 포자는 10~17×6~7μm로 타원형이지만 크기가 다양하고 표면 에는 미세한 알갱이가 있으며 무색이다. 포자벽은 2중막이고 여러 개의 막으로 나누어진다.
색상 : 연한 황색이 도는 적갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 숲속의 맨땅 또는 이끼류 사이에 무리지어 나며 부생생활을 한다. 처음 발생할 때는 우무질로 되어 있으며 빨간 연지색이 없지만 성숙하면 단단해지고 꼭대기에 연지색이 나타난다.
분포 : 한국, 중국, 일본
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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붉은테산그물버섯(칠갑산그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomus parvulus Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 산그물버섯속(Xerocomus)
특징 : 극소형∼소형. 갓은 황토색을 띤 올리브색, 후에 가장자리가 점차 분홍갈색을 띠어 테 모양 된다. 후에 칠갑산그물버섯이라고도 했음.
자실체 : 갓은 1.5∼5cm의 극소형∼소형. 둥근산형이다가 거의 평평해진다. 표면은 건조하고 비로드상∼거의 평활, 처음에는 황토색을 띤 올리브색이다가 후에 가장자리가 점차적으로 분홍색을 띤 담갈색이 되어 테 모양 보인다. 오래된 갓은 붉은 색을 잃어버리고 탁한 갈색이 된다. 살은 담황색, 대는 탁한 황색이다가 후에 탁한 갈색이 된다. 절단하면 다소 청변 한다.
관공은 크고(1∼3mm) 다각형이며 담황색. 후에 레몬황색∼올리브황색이 된다. 관공은 대에 띠붙음 또는 후에 다소 홈붙음이 되고 구멍과 같은 색. 상처를 받아도 일반적으로 청변하지 않는다.
대는 2∼5cm(굵기3∼7mm), 표면은 탁한 황색∼탁한 갈색이고 때로는 꼭지 부근에 띠 모양으로 담적색으로 착색된다. 거의 평활하거나 또는 섬유무늬가 나타난다.
포자 : 포자는 타원형, 난형∼약간 완두콩 형. 평활, 7.5∼9(11)×5∼6.5㎛. 포자문은 올리브색.
색상 : 황토색을 띤 올리브색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수 임내에 단생∼군생.
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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호두산그물버섯(홀트껄껄이그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomus hortonii (Sm. &Thiers) Manfr. Binder & Besl > Leccinum hortonii (Sm. & Thiers) Hongo & Nagas.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 산그물버섯속(Xerocomus)
특징 : 중형. 갓은 적갈색∼계피갈색, 후에 갈색∼담황갈색, 표면이 현저히 쭈글쭈글하다. 관공은 황색이다가 후에 녹황색. 대는 황백색∼담황색. 아래쪽이 굵어지기도 함. 지역에 따라서 색깔의 변화가 큰 편이다.
자실체 : 갓은 4∼11cm의 중형. 반구형이다가 둥근산형이 되고, 때로는 거의 평평형이 된다. 표면은 습할 대 약간 점성을 띠고 무모 또는 약간 미분상이다. 표면에 현저히 쭈글쭈글하고 요철이 생긴다. 둔한 적갈색∼계피갈색, 후에 갈색∼담황갈색이 된다. 살은 황백색∼담황색. 갓의 표피 밑은 갈색을 띠기도 한다. 절단해도 변색하지 않는다.
관공은 황색이다가 후에 녹황색이 된다. 관공은 구멍과 같은 색이다. 상처를 받아도 변색하지 않는다.
대는 4.5∼10cm(굵기는 꼭지부분 10∼15mm), 원주형 또는 밑동은 15∼25mm 정도로 굵어 지기도 한다. 표면은 처음에 미세한 털이 밀포되어 있으나 거의 평활하다. 담황∼황백색. 꼭지부분은 후에 황색이 된다. 대의 표면도 세로로 다소 쭈굴쭈글함이 나타나기도 한다.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 11∼13×4∼5㎛. 포자문은 올리브색∼올리브갈색.
색상 : 적갈색∼계피갈색, 후에 갈색∼담황갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임내 지상에 군생∼단생. 가끔 보인다.
분포 : 한국, 일본, 북미.한국, 일본, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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붉은해그물버섯(황갈색해그물버섯, 변색그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomellus rubellus (Krombh.) Šutara > Boletus rubellus Krombh. > Boletus sanguineus With > Boletus versicolor Rostk. > Xerocomus rubellus (Krombh.) Mos.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 해그물버섯속(Xerocomellus)
특징 : 소형. 갓 색깔 다양. 주홍색∼적색 또는 포도주색. 대는 적색 또는 갈적색. 만지면 청변. 관공은 다소 큰 편, 레몬황색, 만지면 청변. 붉은그물버섯과 혼동되기 쉽다. 황갈색해그물버섯 이라고 개칭하였으나, 색깔이 붉은 색이어서 다시 개칭하였다.
자실체 : 갓은 3∼5(6)cm의 소형. 반원형이다가 둥근산형, 평평형으로 된다. 표면은 주홍색∼적색 또는 갈적색, 포도주색을 띠고 때때로 가장자리는 다소 연한 색이다. 살은 레몬황색, 대의 아래쪽은 적색이나 갈색을 띤다. 절단하면 약간 청색을 띤다. 식용할 수 있으나 별로 좋지 않다.
관공은 다소 큰 편이고 각형이며, 레몬황색. 후에 올리브색 끼를 띤다. 만지거나 상처받으면 청변 한다.
대는 4∼10(굵기 7∼15(20)mm), 원주형, 방추형 또는 곤봉형. 꼭지 부분은 레몬황색이고 그 아래쪽은 적색 또는 갈적색. 밑동 쪽부터 녹슨 색으로 퇴색된다. 만지면 약간 청변하고나 적갈색으로 얼룩진다.
포자 : 포자는 방추상 원주형. 평활, 벽이 두껍다. 9.5∼12.5×4.2∼6㎛. 포자문은 황갈색.
색상 : 주홍색∼적색 또는 포도주색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을. 활엽수 임지 및 부근 초지에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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서리해그물버섯(서리그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomellus pruinatus (Fr. &Hök) Šutara > Boletus pruinatus Fr. & Hök
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 해그물버섯속(Xerocomellus)
특징 : 소형∼중형. 갓은 암적갈색∼밤갈색, 후에는 연한 적갈색∼분홍 갈색 표면이 갈라짐, 관공과 대는 황색
자실체 : 갓은 3~8cm이고 둥근산형이나 차차 편평해진다. 표면은 암적갈색∼밤갈색이나 나중에 연한 적갈색∼분홍 갈색에 가까워지며 표면이 갈라진다. 조직은 두껍고 황색이며 상처를 입어도 거의 변색하지 않으나 약간 청색 비슷하게 되는 것도 있다. 관공은 미세하고 황색이며 오래되면 약간 청색을 띠는 것도 있다. 냄새와 맛은 분명치 않다. 식용.
대는 2.5~9×1.5~4.0cm로 위는 굵고 아래는 가늘며 종종 가운데가 볼록하다. 대 상부는 황색이고, 하부에는 적색의 세로줄이 있으며 속은 차 있고 황색이다.
포자 : 포자는 11.5~14×4.5~5.5㎛로 긴방추형이고, 포자문은 황갈색.
색상 : 암적갈색∼밤갈색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름 혼효림의 땅에 군생한다.
분포 : 한국, 유럽
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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조각해그물버섯(띠그물버섯, 조각그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomellus porosporus (Imler ex G. Moreno &Bon) Šutara > Boletus porosporus Imler ex Bon & Moreno
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 해그물버섯속(Xerocomellus)
특징 : 소형∼중형. 갓은 암 올리브갈색, 후에 올리브색을 띤 담배갈색. 표면이 많은 조각으로 균열. 관공은 레몬황색∼황녹색. 띠그물버섯이라고도 했음.
자실체 : 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼진다. 표면은 암 올리브갈색, 후에 올리브색을 띤 담배갈색으로 된다. 자라면서 갓 표면이 많은 조각으로 갈라져 녹황색을 띤 살이 들어난다. 살은 연한 레몬황색∼담황갈색. 대의 위쪽은 레몬황색, 밑동 쪽은 적색 끼가 있다.
관공은 소형, 각형, 어릴 때는 레몬황색이다가 황녹색이 된다. 만지면 청변한다. 관공은 매우 길고 구멍과 같은 색, 대에 깊게 함몰된다.
대는 9∼10cm(굵기20∼30mm), 꼭지 쪽은 레몬황색, 아래쪽은 올리브 갈색, 세로로 주름이 잡혀 있고, 위쪽에 갈색이나 적색의 선모양이 보인다. 손으로 만지면 암색이 된다.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 13∼15×4.5∼5.5㎛. 포자문은 올리브색을 띤 황갈색.
색상 : 암 올리브갈색, 후에 올리브색을 띤 담배갈색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을. 활엽수 또는 혼효림 임내 지상에 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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마른해그물버섯(해그물버섯, 마른산그물버섯, 마른그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara > Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél. > Boletus chrysenteron Bull.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 해그물버섯속(Xerocomellus)
특징 : 소형∼중형. 갓은 암갈색, 회갈색, 진한 자갈색, 칙칙한 갈색 (황토적색) 등. 표면이 갈라진다. 대의 꼭지는 레몬색, 밑동은 혈적색. 관공은 크고 유황색∼녹황색. 색깔과 형태 변화가 매우 커서 혼동되기 쉽다.
<참고> 우리나라에서는 적색 끼를 띤 녹색 또는 적색∼황적색을 띠는 것이 흔하며, 검토가 필요하다.
자실체 : 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼거의 평평해진다. 표면은 점성이 없고 비로드상이나 후에 매끄러워진다. 건조할 때는 표면이 심하게 갈라진다. 진한 자갈색, 암갈색, 회갈색, 칙칙한 갈색 (황토적색) 등. 색깔이 다양하다. 갈라진 부분이나 벌레 먹은 곳은 연한 홍색을 띤다. 살은 담황색. 갓의 표피 밑은 담홍색. 절단하면 청변. 식용.
관공은 비교적 크고 불규칙한 다각형. 유황색∼녹황색. 관공은 대에 띠붙음 또는 대 주위에 다소 함몰되고 아래쪽으로 톱니모양을 이룬다. 구멍과 같은 색, 강하게 만지면 약간 청변한다.
대는 4∼8cm(굵기6∼12(20)mm), 다소 가늘다. 표면은 혈적색∼암적색(꼭지는 레몬색)이고 세로로 줄무늬가 있다. 다소 가는 인편상. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 원주상 방추형. 평활, 올리브황색, 벽이 두껍다. 12.3∼16.1×4.1∼5.6㎛. 포자문은 올리브갈색.
색상 : 암갈색, 회갈색, 진한 자갈색, 칙칙한 갈색 (황토적색)
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 임내 지상에 군생∼단생. 매우 흔하다.
분포 : 북반구 온대 및 호주, 아르헨티나.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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멋그물버섯(짚색그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xanthoconium stramineum (Murr.) Sing. > Boletus stramineus (Murr.) Murr.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 멋그물버섯속(Xanthoconium)
특징 : 소형∼중형. 갓은 허연색이다가 밀짚색, 회색, 갈색을 띤다. 짚색그물버섯이라고 하였으나 속이 바뀌었고 기준종이어서 멋그물버섯으로 개칭됨.
자실체 : 갓은 4.5∼8.5cm의 소형∼중형. 처음에는 둥근산형이면서 가장자리가 안쪽으로 굽는다. 후에 평평한 형이 되며, 다소 불규칙한 모양이 된다. 표면은 평활, 허연색이다가 밀짚 색깔이 되고, 회색이나 갈색 끼를 띤다. 건조할 때는 광택이 있고, 표면에 균열이 생기기도 한다. 살은 백색, 처음에는 단단하나 후에 물러진다.
관공은 소형, 원형∼각형, 백색이다가 후에 칙칙한 크림색∼갈색을 띤다. 만지면 약간 얼룩이 생긴다. 관공은 길이 3∼10mm, 대에 띠붙음. 간혹 내리붙음. 구멍과 같은 색.
대는 3∼6cm(굵기10∼35mm), 속이 차 있고, 순백색∼허연색. 약간 중앙이 부풀어 있거나, 밑동 쪽이 방추형이거나, 때로는 상하 같은 굵기이다. 평활(그물눈 모양은 없다). 밑동에 백색 균사가 있다.
포자 : 포자는 원주형. 평활, 벽이 얇다. 10.5∼14.5×2.5∼3.5㎛. 포자문은 갈색 끼를 띤다.
색상 : 허연색이다가 밀짚색, 회색, 갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 잔디밭, 정원, 개활지, 임내 토양 등에 난다.
분포 : 한국, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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진갈색멋그물버섯(황금씨그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Xanthoconium affine (Peck) Sing. > Boletus affinis Peck
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 멋그물버섯속(Xanthoconium)
특징 : 소형∼중형. 갓은 코코아색∼암갈색, 후에 갈색∼황갈색. 주름살은 허연색, 오렌지 갈색∼황갈색. 대는 다소 연한 색, 세로로 줄무늬. 황금씨그물버섯이라고도 함. 신선할 때는 매우 맛있는 버섯에 속한다.
<참고> 같은 모양이면서 대의 거의 전체에 그물눈이 나타나는 것을 var. reticulatum으로 구분하기도 하고, 또 대가 거의 흰색인 것은 var. maculosus로 구분하기도 하지만, indexfungorum에서는 동일종으로 보고 있다.
자실체 : 갓은 3∼8cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 평평해진다. 표면은 처음에 암갈색 또는 코코아색이다가 후에 갈색∼황갈색 또는 약간 황토색이 된다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 무모 평활하거나, 때로는 비로드상 미모가 덮여 있고, 때로는 불규칙한 얕은 균열이 생겨 살이 노출되기도 한다. 살은 흰색. 표피 밑은 다소 황색을 띤다. 벌레 먹은 자리는 다소 녹황색. 절단해도 변색하지 않는다. 매우 맛있는 버섯이다.
관공은 소형, 처음에는 허연색∼옅은 오렌지색이나 후에 오렌지갈색∼황갈색이 된다. 관공은 대의 가장자리에서 약간 함몰되고 거의 같은 색. 상처를 받으면 진한 색으로 된다.
대는 5∼12cm(굵기8∼12mm), 거의 상하 같은 굵기이고 표면은 약간 미분상∼비로드상이고 평활하지만 드물게 꼭지 부분에 미세한 그물눈이 생긴다. 대와 비슷하나 다소 연한 색, 꼭지 및 밑동은 흰색. 세로로 흰색 줄무늬가 나타난다.
포자 : 포자는 방추상 원주형. 평활, 10∼13×3.5∼5㎛. 명갈색∼황갈색.
색상 : 코코아색∼암갈색, 후에 갈색∼황갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수림이나 이들과 섞여있는 소나무의 임내 지상에 단생∼군생.
분포 : 한국, 일본, 북미, 마다가스칼.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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녹색쓴맛그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Tylopilus virens (Chiu) Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 쓴맛그물버섯속(Tylopilus)
특징 : 소형. 갓은 녹색을 띤 황색, 관공은 담홍색∼홍색끼를 띤 크림색, 대는 담황색이고 세로로 홍색이 섞여 있다.
자실체 : 갓은 4.5∼6cm의 소형. 둥근산형이다가 거의 평평해진다. 표면은 녹색을 띤 황색 또는 올리브황색, 중앙이 다소 진하다. 미모(微毛)가 있고 습할 때는 점성을 띤다. 살은 담황색∼황색, 대 부분이 진하다. 절단해도 변색하지 않고 쓴맛은 없다.
관공은 소형, 담홍색∼홍색 끼를 띤 크림색. 관공은 대에 치붙음∼거의 떨어진 붙음이고 구멍과 같은 색이다.
대는 8∼9cm(굵기10mm 내외), 위쪽을 향해 약간 가늘다. 표면은 담황색. 때로는 세로로 홍색∼오렌지색이 섞여 있다. 약간 분상∼섬유상이고 때로는 황색∼올리브색의 불완전한 그물눈이 있다
포자 : 포자는 타원상 방추형. 평활, 9.5∼14×4∼6㎛. 포자문은 갈색을 띤 분홍색.
색상 : 녹색을 띤 황색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수림이나 이들과 섞여있는 소나무의 임내 지상에 단생∼군생.
분포 : 한국, 일본, 중국, 보르네오.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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포도쓴맛그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Tylopilus vinosobrunneus Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 쓴맛그물버섯속(Tylopilus)
특징 : 소형. 갓은 포도주갈색 또는 담자적색∼담자갈색, 벨벳상이다. 관공은 백색∼담적색, 상처가 나면 갈색이 된다. 대는 갓과 같은 색, 밑동 쪽으로 약간 굵어진다.
자실체 : 갓은 4∼6cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 된다. 갓 표면은 포도주갈색 또는 담자적색∼담자갈색(또는 암자색?), 벨벳상이다.
관공은 백색∼담적색. 상처가 나면 갈색으로 변한다. 대에 치붙음.
대는 6∼8cm(굵기4∼11mm), 밑동 쪽으로 약간 굵어지며, 갓과 같은 색.
포자 : 포자는 아 방추형. 평활, 9∼12×4∼5㎛. 포자문은 담적갈색.
색상 : 포도주갈색 또는 담자적색∼담자갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무 숲의 땅 위에 단생∼산생
분포 : 한국, 일본, 대만
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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큰구멍쓴맛그물버섯
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Tylopilus rigens Hongo
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 쓴맛그물버섯속(Tylopilus)
특징 : 중형~대형 갓과 대가 올리브갈색, 살은 변색하지 않는다
자실체 : 갓은 지름 5~15㎝정도로 어릴 때는 반원모양에서 둥근 산 모양을 거쳐 편평하게 된다. 갓 표면은 올리브갈색에서 갈색으로 변해가고, 미세한 벨벳 같은 털로 덮여 있다가 매끄러워지나 지저분해 보인다. 살)은 백색으로 상처가 나도 변색되지 않으며, 강한 쓴맛이 있다.
관공은 백색에서 연한 분홍색으로 변해가고, 관공 면은 백색에서 연한 분홍색을 거쳐 오래되면 녹갈색~황갈색, 녹황갈색, 분홍갈색 등으로 변해서 지저분해 보이며, 대에서 바르게 붙은 모양으로 구멍(관공)의 밀도는 1㎣에 2~3개로 촘촘하다.
대는 길이 10~20㎝정도로 원기둥모양이나 성장하면서 약간 구부러지고, 자루 표면은 갈색을 띠지만 위쪽은 좀 더 밝은 황갈색 띠고, 위쪽은 미세한 그물 무늬가 아래쪽으로는 좀 더 큰 그물무늬로 덮여 있다.
포자 : 포자는 크기 8,5~14(17) x 3,5~,5(5,5)㎛이다. 방추형이며, 표면은 매끄럽고, 포자문는 암갈색.
색상 : 올리브갈색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름 활엽수림(신갈나무) 내의 땅 위에 단생 또는 군생.
분포 : 한국, 일본
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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진갈색쓴맛그물버섯(미친그물버섯, 보라포자쓴맛그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Tylopilus porphyrosporus (Fr. & Hök) A.H. Sm. & Thiers > Porphyrellus pseudoscaber Secr. ex Singer
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 쓴맛그물버섯속(Tylopilus)
특징 : 소형∼중형. 암갈색-올리브갈색이다가 칙칙한 회황갈색이 된다. 관공은 둔한 코코아갈색, 대는 갓과 같은 색. 표면은 벨벳 모양이거나 미세한 분상, 밑동은 흔히 허연색.
자실체 : 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 넓은 둥근산형이 되고, 가장자리는 고르다. 둔한(광택이 없는) 암갈색∼올리브갈색이다가 칙칙한 회황갈색이 되고, 건조할 때는 황토색 끼를 띤다. 표면은 비로드상이나 후에 평활해지기도 한다.
관공은 약 10mm 정도의 길이이며, 거의 대에 떨어진 붙음. 대 주변에는 심하게 오목 들어가기도 한다. 둔한 암코코아갈색, 절단면은 목재 갉색. 구멍은 관공과 같은 색이나 문지르거나 또는 오래되면 더 진한 색으로 물든다.
대는 6∼15cm(굵기8∼20mm), 아래쪽으로 굵어지고, 밑동은 약간 구근 모양으로 굵어진다. 갓과 같은 색이지만, 밑동은 약간 허연색을 띠기도 한다. 표면은 벨벳모양 털이 있거나, 미세한 분상이나 후에 매끈해 진다. 손으로 만지거나 오래되면 암갈색으로 변색된다. 살은 단단하고, 질긴 편. 백색이나 절단하면 천천히 회갈색 또는 적갈색으로 변색된다.
포자 : 포자는 아 타원형. 평활, 13∼17×6∼8㎛. 포자문 초콜릿회색 또는 둔한 분홍갈색.
색상 : 암갈색-올리브갈색이다가 칙칙한 회황갈색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름. 소나무, 가문비나무, 전나무 등 침엽수 임지나 침엽수와 활엽수의 혼효림에서 난다.
분포 : 한국, 중국, 북미
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)