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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 Agrocybe cylindracea (DC.) Gillet
과명 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
속명 볏짚버섯속(Agrocybe)
특징 중형. 원기둥(cylindrảcea) 버섯. 표면은 황토갈색, 가장자리는 연하다. 대는 길고 막질 고리, 죽은 나무 또는 생목에 발생, 상품명으로 버들송이라 하며 재배된다.
자실체 갓은 폭 5∼10(15)cm의 중형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼진다. 표면은 평활, 황토갈색∼회색을 띤 갈색, 가장자리는 연한 색. 얕은 주름이 표면에 보인다. 식용. 인공재배되기도 한다.
주름살은 갈색, 대에 띠붙음이면서 다소 내리붙음이나 갓이 충분히 퍼지면 대에서 분리된다. 촘촘하다.
대는 3∼10cm×10∼15(25)mm 정도, 상하가 같은 굵기이나 밑동은 다소 방추형이 된다. 표면은 섬유상으로 거의 백색이지만, 아래쪽은 후에 탁한 갈색을 띤다. 고리는 막질인데 대의 위쪽에 있다.
포자 포자는 원주상 타원형. 평활, 벽이 두껍고 밝은 회황색, 발아공이 있다. 7.7∼11.4×4.7∼6.2㎛. 포자문은 황갈색.
색상 황토갈색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을 여러 가지의 활엽수 죽은 나무 또는 생목의 부후부에 속생.
분포 거의 세계적.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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사진출처 : http://www.amanitacesarea.com/agrocybe-cylindracea.html

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버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 침투미치광이버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murr. > Gymnopilus hybridus (Bull.) Maire
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 미치광이버섯속(Gymnopilus)
    특징 : 갓은 오렌지황색∼적황색, 주름살은 황색, 소나무 등 침엽수 부후목에 군생∼속생. 대가 가늘고 긴 특징이 있다. 형태, 색깔 변화가 매우 큼
    자실체 : 갓은 폭 3∼7(8)cm의 소형∼중형. 처음에는 원추형 또는 둥근산형이다가 후에 평평해 진다. 표면은 건조하고 평활하며 오렌지 황색∼적황색, 흔히 중심부가 진하다. 지역에 따라 다소 형태, 색깔 차이가 커서 혼동되기 쉽다. 가장자리는 날카롭고 고르다. 살은 황백색∼연한 적황색. 식용이라 기록되어 있으나, 이 속에 독버섯이 많으므로 피할 것.
    주름살은 처음에는 연한 황색, 후에는 진한황색∼적황색, 폭이 좁고 촘촘하며 대에 띠붙음.
    대는 4∼8cm(굵기3∼10mm), 상하 같은 굵기이거나 또는 위쪽이 약간 가늘다. 어릴 때는 허연색∼연한 황색, 후에는 적색을 띤 황색, 밑동이 암색을 띠기도 한다.

    포자 : 포자는 난상 타원형. 미세한 가시가 있고, 회황색, 6.8∼9.3×4.3∼5.5㎛. 포자문은 황토황색.
    색상 : 오렌지황색∼적황색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 흔히 소나무 썩은 목재 등 침엽수 부후목이나 활엽수의 부후목에 다수 군생∼속생. 드물게 단생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미, 호주, 아프리카.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 미치광이버섯(솔미치광이버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopilus liquiritiae (Pers.) P. Karst. > Flammula liquiritiae (Pers.) P. Kumm.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 미치광이버섯속(Gymnopilus)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 황갈색∼오렌지갈색. 주름살은 황색∼녹슨 갈색, 침엽수 부후목 군생∼속생. 솔미치광이버섯이 기준종이므로 개칭됨.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 처음에는 원추상 종형이다가 둥근산형, 거의 평평한 형이 된다. 표면은 평활, 황갈색∼오렌지 갈색, 오래되면 가장자리에 다소 줄무늬가 나타난다. 살은 표면과 거의 같은 색. 약간 쓴맛이 있다. 비식용.
    주름살은 처음에는 황색이다가 후에 녹슨 갈색이 된다. 촘촘하며 대에 띠붙음.
    대는 2∼5cm(굵기2∼4mm), 상하 같은 굵기이거나 또는 위쪽이 약간 가늘다. 표면은 섬유상, 녹슨 갈색이고 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 약간 알몬드형. 표면은 거친 사마귀가 덮여 있다.8.5∼10×4.5∼6㎛.
    색상 : 황갈색∼오렌지갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 침엽수의 부후목에 다수 군생∼속생. 흔하다.
    분포 : 북반구 일대 및 아프리카.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 갈황색미치광이버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopilus junonius (Fr.) P.D. Orton > Gymnopilus spectabilis var. junoinus (Fr.) Kühn. & Romagn. ≠G. spectabilis (Fr.) Sing. (>Phaeolepiota aurea)
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 미치광이버섯속(Gymnopilus)
    특징 : 중형∼대형. 1개의 밑동에서 수많은 대가 뻗어 대형 다발로 난다. 갓은 황금색∼오렌지 황색, 대는 갓보다 연한 색, 위쪽에 담황색 막질 고리가 있다.
    자실체 : 갓은 폭 5∼15cm의 중형∼대형. 흔히 1개의 밑동에서 수많은 가지가 뻗어 대형의 다발로 난다. 어릴 때는 반구형∼둥근산형이다가 후에 거의 평평하게 퍼진다. 표면은 황금색∼갈색을 띤 오렌지황색, 오래 되면 암 황갈색이 된다. 어릴 때는 매끄러우나 후에 눌려 붙은 가는 섬유상 무늬가 나타난다. 살은담황색∼황토색. 치밀하고 매우 쓴 맛이 있다. 독버섯. 잘못 먹으면 신경계통에 이상이 생겨서 흔히 의식이 혼탁해지고, 환각을 보는 경우가 생긴다. 치명적은 아니나 주의가 필요
    주름살은 처음에는 황색을 띠나 후에 밝은 녹슨 색이 된다. 폭이 넓고 촘촘하며 대에 띠붙음이면서 약간 내리붙음이 되기도 한다.
    대는 5∼15cm(굵기6∼30mm), 밑동 쪽으로 약간 방추형이 된다. 표면은 갓보다 연한색이고 섬유상이다. 위쪽에는 담황색 막질의 고리가 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 황토 황색, 사마귀가 덮여 있다. 7.7∼10.3×4.8∼6.3㎛. 포자문은 녹슨 황색.
    색상 : 황금색∼오렌지 황색

    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수 및 활엽수 생목의 썩은 부위 또는 죽은 나무에 다발로 발생.
    분포 : 거의 전 세계.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 녹색미치광이버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopilus aeruginosa (Peck) Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 미치광이버섯속(Gymnopilus)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 밝은 벽돌색이지만 녹색, 황색, 자갈색 등이 혼재되기도 하고 별개의 색이 되기도 하여 색깔이 매우 다양하다. 후에 불규칙하고 가늘게 균열된다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼10cm의 소형∼중형. 처음에는 둥근산형이다가 거의 평평한 형이 된다. 표면은 일반적으로 밝은 벽돌색이지만 녹색, 황색, 자갈색 등이 혼재되기도 하고 별개의 색이 되기도 하여 색깔이 매우 다양하다. 처음에는 거의 평활하지만 곧 다수의 섬유상 소인편이 생겨서 불규칙하게 균열된다. 때로는 그물눈 모양으로 된 완전한 인편이 덮여 있다. 살은 약간 녹색을 띤다. 쓴맛이 있다. 비식용.
    주름살은 처음에는 황토색이다가 후에 갈색을 띤 오렌지황토색이 된다. 폭이 매우 넓고 촘촘하거나 약간 촘촘하며 대에 띠붙음∼치붙음.
    대는 3∼8cm(굵기3∼10mm, 밑동 쪽으로 약간 굵어지기도 한다. 갓과 같은 색이거나 또는 어두운 색인데 세로로 섬유무늬가 있다. 약간 막질이고 조락성의 고리가 있다.
    발생: (분포)

    포자 : 포자는 타원형. 거친 사마귀가 덮여 있다. 7.5∼8.5×4∼5㎛.
    색상 : 밝은 벽돌색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 침엽수 또는 활엽수 부후목에 군생 또는 속생.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 황토버섯(이끼에밀종버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina vittiformis (Fr.) Earle
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 극소형. 갓은 오렌지 갈색∼황토갈색, 건조할 때는 연환 크림황토색. 다소 색깔 차이가 있다. 대는 가늘고 길다. 이끼에밀종버섯이라고도 했음
    자실체 : 갓은 폭 0.5∼1(2)cm의 극소형. 어릴 때는 반구형∼원추형, 후에 둥근산형∼종형이 된다. 흡습성, 표면은 평활, 습할 때는 오렌지 갈색∼황토갈색. 반투명한 줄무늬가 중간 절반까지 나타나고 건조할 때는 연한 크림 황토색이고 줄무늬가 없어진다. 식용.
    주름살은 어릴 때는 크림 황색, 후에는 황토 갈색, 폭이 넓고 성기며 대에 띠붙음.
    대는 2.5∼7cm(굵기 1∼3mm), 원주형, 굴곡성이 있다. 속이 비었다. 표면은 평활, 담황토색∼적갈색, 아래쪽으로 진하다. 어릴 때는 표면에 분상, 부분적으로 허연색의 내피막 섬유질이 붙기도 하나 후에 평활해 진다. 밑동에는 백색 실 모양으로 균사가 붙어 있다.

    포자 : 포자는 편도형∼레몬형. 담황색, 사마귀가 덮여 있다. 8.2∼10.8×5.5∼7㎛. 포자문은 적갈색. 이 버섯 중 포자가 2포자인 것은 var. pachyspora 와 f. bispora가 있다.
    색상 : 오렌지 갈색∼황토갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 숲이나 목초지의 이끼가 많은 곳, 썩은 나무에 난 이끼사이 등에 단생 또는 군생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북반구 일대.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 기둥황토버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina stylifera (Atk.) A.H. Sm. & Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 소형. 원추형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 된다. 표면은 흡수성 , 빛나는 점성, 색은 갈색, 건조 시 황토색
    자실체 : 갓은 2~4cm로 원추형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 된다. 표면은 흡수성이고 갈색이며 빛나고 점성이 있고 건조 시 황토색이다. 가장자리는 어릴 때 백색의 표피 섬유로 띠를 형성하며 예리하고 고르며 어릴 때 백색의 표피가 매달리며 오래되면 줄무늬선이 나타난다. 살은 밝은 노란색에서 황토갈색으로 되며 얇고 냄새가 약간 나고 맛은 온화하다.
    주름살은 자루에 대하여 올린주름살로 크림색에서 갈색이고 폭은 넓다. 주름살의 언저리는 무딘 톱니상이고 백색의 섬모가 있다.
    대는 3~7cm, 굵기는 3.5~5mm로 원통형이고 유연하며 기부 쪽으로 약간 부풀며 속은 차 있다가 빈다. 표면은 섬유털로 밀집되고 올리브갈색 바탕 위에 인편으로 되며 군데군데 턱받이 흔적의 불규칙한 밴드를 형성한다.

    포자 : 포자는 5.8~8.6×3.8~5㎛로 타원형이며 표면은 매끈하고 밝은 귤색의 노란색이다. 담자기는 원통형-막대형으로 18~25×5~7.5㎛로 기부에 꺾쇠가 있다.
    색상 : 갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을 숲속의 땅에 군생하거나 땅속에 묻힌 고목에 속생
    분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. 가을황토버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina marginata (Batsch) Kühn. >Galerina autumnalis (Pk) A.H. Sm. & Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 갓은 반구형∼둥근산형. 흡습성, 점성, 황토갈색∼오렌지 갈색. 대에 허연색 섬유상, 늘어진 고리가 있다. 가을투구버섯이라고도 하였다. 황갈색황토버섯보다 크다.
    맹독성인 독황토버섯과 유사하므로 피함이 좋다.

    자실체 : 갓은 폭 0.7∼5(6.5)cm. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형이 된다. 표면은 흡습성, 습할 때는 점성이 있고 황토갈색∼오렌지 갈색. 건조할 때는 베이지황토색이 된다. 색깔이 다소 다양한 편이다. 가장자리는 줄무늬가 없고 날카로우며 고르다. 살은 크림색, 얇다. 식용이라고 하였으나 맹독성인 독황토버섯과 유사하므로 피함이 좋다.
    주름살은 어릴 때는 크림색, 후에 황토갈색,폭이 넓고 대에 넓게 띠붙음이면서 다소 내리붙음. 날은 허연색의 면모상.
    대는 1.5∼3.5(7)cm(굵기 1.5∼3.5(8)mm), 원주형이나 가끔 아래쪽으로 굵어진다. 부서지기 쉽고 속이 비었으며, 표면은 황토갈색의 바탕에 세로로 허연색 섬유상. 위쪽에 아래로 늘어진 고리가 있거나 탈락된다. 꼭지는 백색 분상.

    포자 : 포자는 타원형∼편도형. 미세한 사마귀가 덮여 있다.황토갈색. 7.5∼10.6×4.6∼6㎛. 포자문은 적갈색.
    색상 : 황토갈색∼오렌지 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 죽은 침엽수나 활엽수의 그루터기 또는 목재에 단생, 군생 또는 총생하기도 한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 이끼황토버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina hypnorum (Schrank) Kühn.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 극소형 반구형에서 종모양이 되었다가 둥근산모양 갓은 밋밋하고 비단결이며 흡수성이고 습기가 있을 때 오렌지갈색이고 투명한 줄무늬선이 거의 중앙까지 발달 건조 시 밝은 황토색에서 크림베이지색으로 되며 줄무늬선이 사라진다.
    자실체 : 갓은 4~10mm로 반구형에서 종모양이 되었다가 둥근산모양으로 된다. 표면은 밋밋하고 비단결이며 흡수성이고 습기가 있을 때 오렌지갈색이고 투명한 줄무늬선이 거의 중앙까지 발달하며 건조 시 밝은 황토색에서 크림베이지색으로 되며 줄무늬선이 사라진다. 가장자리는 예리하며 고르고 어릴 때 표피에 백색가루가 있다. 살은 밝은 황토색으로 얇고 부서지면 밀가루 냄새가 나고 밀가루 맛이고 온화하다.
    주름살은 자루에 대하여 올린주름살로 밝은 크림황색에서 황토색으로 폭은 넓다. 가장자리는 백색의 섬모가 있다.
    갓는 15~30mm, 굵기는 0.5~1mm로 원통형으로 유연하고 속은 차 있다가 빈다. 표면은 밝은 갈색이고 어릴 때 표피에 섬유상으로 된 것이 덮였다가 매끈해지며 꼭대기는 가루상이다.

    포자 : 포자의 크기는 9~12×5.1~6.6㎛로 타원형 또는 복숭아모양, 표면에 희미한 사마귀점이 있고 밝은 황토색. 담자기는 원통형에서 막대형으로 18~30×7~8.5㎛이고 기부에 꺾쇠가 있다.
    색상 : 오렌지갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄~가을 숲속의 이끼류 사이 또는 고목의 이끼류에 군생
    분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카, 아시아
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  9. 황갈색황토버섯(갈잎에밀종버섯, 황갈색투구버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina helvoliceps (Berk. & Curt.) Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 황토색∼황갈색, 습할 때는 줄무늬가 있고 대의 위쪽에 막질 고리가 있다.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 처음에는 원추형이다가 둥근산형, 거의 평평한 형이 되고 가끔 중앙에 젖꼭지모양의 돌기가 생긴다. 표면은 평활, 갈색을 띤 황토색∼황갈색, 습할 때는 줄무늬가 나타난다. 식독 불명.
    주름살은 계피색을 띠고 넓으며, 약간 성기고 대에 띠붙음 또는 치붙음.
    대는 2∼5cm(굵기1∼3mm), 대의 위쪽에 소실되기 쉬운 막질의 고리가 있으며, 고리 위쪽은 탁한 황색을 띠고 아래쪽은 암갈색인데 백색의 가는 섬유가 붙어 있다.

    포자 : 포자는 난형∼알몬드형. 표면에는 비교적 큰 사마귀가 덮여 있다. 8.5∼9.5×5∼6㎛.
    색상 : 황토색∼황갈색
    발생계절 : 봄~겨울
    발생형태 : 이른 봄∼초겨울. 침엽수 및 활엽수의 그루터기, 낙지 및 부식 상에 군생 또는 단생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 남미, 쿠바.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  10. 독황토버섯(독에밀종버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina fasciculata Hongo
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 소형. 갓은 어두운 계피색∼암갈색, 건조하면 담황색. 흔히 중앙이 돌출. 속투구버섯이라고도 함. 습할 때와 건조할 때의 색깔 차이가 커서 혼동되기 쉽다.
    맹독성이어서 사망하기도 하고, 콜레라와 같이 심한 설사도 한다.

    자실체 : 갓은 폭 2∼5cm의 소형. 둥근산형이다가 거의 평평하게 퍼지며 흔히 중앙이 돌출된다. 표면은 점성이 없고 평활하며 습할 때는 어두운 계피색∼암갈색이고 가장자리에는 약간 줄무늬가 보인다. 건조하면 중앙부에서 가장자리를 향해서 담황색이 되어 마치 가장자리가 젖은 모양으로 보인다. 살은 갓 부분은 담갈색, 대는 갈색. 맹독성이어서 사망하기도 하고, 콜레라와 같이 심한 설사도 한다.
    주름살은 계피색이고 날 부분은 미분상, 넓은 편이고 촘촘하거나 약간 성기고 대에 띠붙음∼약간 내리붙음.
    대는 6∼9cm(굵기2.5∼5mm), 가늘고 길며, 속이 비어 있다. 표면은 담황토색∼담 점토색, 하부는 탁한 갈색을 띠고 섬유상, 꼭지 부분은 분상이다. 밑동에는 백색의 균사가 덮인다.

    포자 : 포자는 난형∼타원형. 표면에 거친 사마귀가 덮여 있다. 6.5∼8.5×4∼5㎛.
    색상 : 계피색∼암갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 썩은 나무 위나 오래된 톱밥, 쓰레기 버린 곳 등에 속생∼군생.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 맹독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  11. 두건황토버섯(두건포자에밀종버섯,두건에밀종버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Galerina calyptrata P.D. Orton
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 황토버섯속(Galerina)
    특징 : 갓은 1cm 이하. 습할 때는 진한 황토색, 줄무늬가 있다. 건조하면 크림황토색. 비슷한 두건포자에밀종버섯, 두건에밀종버섯이라고 하였으나, 속명에 맞추어서 개칭.
    자실체 : 갓은 폭 0.4∼1cm의 극소형, 원추형이다가 종형 또는 둥근산형이 된다. 표면은 둔하고, 흡습성, 습할 때는 진한 황토색, 반투명 줄무늬가 거의 중앙까지 있다. 건조할 때는 줄무늬가 없고, 크림황토색. 가장자리는 날카롭고, 약하게 거치상, 허연색을 띤다. 살은 연한 황토갈색, 얇다. 식독 불명.
    주름살은 어릴 때는 크림황색, 후에 황토황색. 폭이 넓고, 성기며, 대에 넓게 띠붙음. 날은 백색 솜털 모양.
    대는 1.5∼3(4.5)cm(굵기 0.5∼1mm), 가늘고 비교적 짧은 편, 밑동은 다소 구근상, 대가 다소 휘어 있고, 속이 비어 있다. 표면은 평활, 광택이 있고, 연한 황토황색, 미세한 외피막 잔존물이 붙기도 한다. 때로는 아래쪽으로 갈색, 꼭지는 백색 분상.

    포자 : 포자는 난형∼알몬드형. 일부는 포자 벽 바깥쪽에 엽초(葉鞘)모양의 날개가 느슨하게 부착되어 있다(perispore). 평활하거나 미세하게 거칠다. 연한 황토색, 9∼12.3×5∼7.9㎛. 포자문은 황토갈색.
    색상 : 진한 황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수나 침엽수 임지의 이끼 사이에 흔히 군생하며, 드물게 단생하기도 한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  12. 반구볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe sphaleromorpha (Bull.) Fayod
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 극소형∼소형. 갓은 꿀황색∼황토색, 처음에 반구형, 밑동에는 백색 균사속이 있다. 대의 고리는 붙거나 또는 쉽게 탈락. 황토볏짚버섯보다 다소 크다.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 처음에는 반구형이다가 둥근산형, 평평한 형으로 퍼진다. 표면은 다소 점성이 있고 꿀 황색∼황토색, 건조할 때는 황색을 띤다. 식독 불명.
    주름살은 처음에는 담황토색이다가 성숙하면 암갈색∼암계피색이 된다. 약간 촘촘하고 대에 홈붙음 또는 약간 치붙음이다.
    대는 6∼10cm(굵기 2.5∼4mm), 상하 같은 굵기이거나 흔히 밑동이 부풀어 있다. 간혹 다소 굽어 있다. 백색 또는 갓과 같은 색, 속이 비었다. 밑동에는 백색 뿌리 모양의 균사속이 있다. 대의 위쪽에 백색 막질 고리가 있으나 쉽게 탈락한다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형. 평활, 꿀색, 발아공이 있다. 9.5∼12.5×6∼8.5㎛. 포자문은 암 밤갈색.
    색상 : 꿀황색∼황토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 초지, 잔디밭, 나지, 길가 또는 풀을 버린 곳 등에 발생
    분포 : 거의 세계적
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  13. 볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe praecox (Pers.) Fayod
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 소형∼중형. 빨리 익는(praécox) 버섯. 갓은 볏짚 색∼황토색으로 밝은 색이다. 대는 백색이고 상부에 백색 고리가 있다.
    자실체 : 갓은 폭 2.5∼8.5cm의 소형∼중형. 처음에는 둥근산형이다가 후에 평평해 진다. 표면은 볏짚색∼황토색, 흔히 중앙이 진하다. 평활, 어릴 때는 가장자리에 작은 막편을 부착하는 경우가 있다. 건조하고 오래되면 갓 표면에 작은 균열이 생기기도 한다. 살은 약간 두껍고 백색이며 대는 황갈색을 띤다. 식용.
    주름살은 처음에는 연한 색이다가 성숙하면암갈색∼적갈색이 된다. 촘촘하고 치붙음∼띠붙음이다.
    대는 3.5∼12cm(굵기 3∼9mm), 상하 같은 굵기이거나 밑동이 약간 굵어진다. 표면은 거의 백색 또는 갓과 같은 색이며, 상부에 백색 막질의 고리가 있다. 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 막이 두껍고 연하고 칙칙한 황색, 발아공이 있다. 8.4∼10.7×5.7∼6.7㎛. 포자문은 암 황갈색.
    색상 : 볏짚 색∼황토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼늦은 가을 초지, 나지, 길가 등에 군생 또는 소수 속생. 흔하다.
    분포 : 거의 세계적.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  14. 황토볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe pediades (Fr.) Fayod > Agrocybe semiorbicularis (Bull.) Fayod
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 극소형. 갓은 담황색∼황토색, 대가 매우 가늘고 고리가 없으며, 밑동에 백색 균사가 있다. 균사는 들어나 보이기도 하고 때로는 들어나 보이지 않는 경우도 있다.
    자실체 : 갓은 폭 1∼2(2.5)cm의 극소형. 처음에는 반구형이다가 둥근산형, 평평한 형으로 퍼진다. 표면은 다소 점성이 있고 담황색∼황토색을 띤다. 살은 얇고 황토색이며 밑동 쪽으로는 암색이다. 식용.
    주름살은 처음에는 담황토색이다가 성숙하면 암갈색∼암 계피색이 된다. 약간 촘촘하고 대에 띠붙음 또는 약간 치붙음이다.
    대는 2.5∼4cm(굵기 2∼3mm), 중심에는 수(髓)가 있고 표면은 미세한 인편∼미분이 덮여 있다. 아래쪽은 황토색, 위쪽은 연한색∼허연색이고 밑동에는 때때로 백색의 균사가 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 연한 갈색, 막이 두껍고 발아공이 있다. 10.6∼14.6×7.1∼9.5㎛. 포자문은 암 황갈색.
    색상 : 담황색∼황토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 초지, 잔디밭, 나지, 길가 또는 풀을 버린 곳 등에 발생.
    분포 : 거의 세계적.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  15. 이끼볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe paludosa (J. Lange) Kühn. & Romagn.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 극소형∼소형. 저습지(paludỏsus) 버섯. 소형. 갓은 벌꿀황색, 중앙은 갈색, 대가 가늘고 길며 고리가 있다.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼4cm의 극소형∼소형. 처음에는 반구형∼둥근산형이다가 후에 평평해 지고 중앙이 돌출하며 마침내 가장자리가 치켜 올라간다. 표면은 습할 때는 다소 점성이 있고 평활하며 벌꿀황색∼갈색, 중앙부는 갈색∼암갈색을 띤다. 살은 약간 얇고 연한 황색을 띤다. 식용.
    주름살은 처음에는 허연색이다가 후에 연한 갈회색∼탁한 갈색이 된다. 폭이 넓고 날 부분은 백분상이며 약간 촘촘하고 대에 치붙음∼홈붙음이다.
    대는 6∼10cm×2∼4mm 가늘고 길며, 흔히 밑동 부분이 굵다. 표면은 갓과 거의 같은 색 또는 연한 색이고 약간 섬유상이다. 밑동에는 백색의 균사속이 있다. 고리는 대 상부에 있는데, 고리모양의 막질이고 방사상으로 줄무늬가 있으며 소실되기 쉽다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 연한 꿀 갈색, 벽이 두껍고 발아공이 있다. 7.4∼10.4×5.4∼6.9㎛. 포자문은 암황갈색.
    색상 : 벌꿀황색
    발생계절 : 봄~여름
    발생형태 : 봄∼여름 저습지의 이끼류 사이에 군생.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  16. 가루볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe farinacea Hongo > Agrocybe sororia var. farinacea (Hongo) Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 소형. 가루가 있는(farỉnacea)버섯. 암황토색∼황토색, 대는 갓과 같은 색, 고리가 없다. 대의 꼭지 부분이 분상. 색깔의 변화가 크다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼6cm의 소형. 처음에는 둥근산형이다가 후에 거의 평평하게 퍼진다. 표면은 점성은 없고 평활한데 다소 주름이 잡혀 있다. 암황토색∼황토색, 가장자리는 어릴 때는 안쪽으로 굽어 있다. 살은 두껍고 담황토색 또는 거의 백색. 식독 불명.
    주름살은 처음에는 연한색이다가 후에 암갈색이 된다. 폭이 약간 넓고 다소 성기거나 촘촘하며 대에 띠붙음∼약간 내리붙음이 되기도 하고 톱니가 있다. 날 부분은 백분상이다.
    대는 3∼8cm×4∼8mm 정도, 밑동 부분이 굵다. 표면은 갓과 거의 같은 색이고 섬유상의 줄무늬가 있으며 꼭지 부분은 분상이다. 고리는 없다.

    포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 벽이 두껍고, 발아공이 있다. 9∼11×5.5∼7.5㎛.
    색상 : 암황토색∼황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 퇴비더미, 왕겨, 노지 등에 군생 또는 총생.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  17. 보리볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe erebia (Fr.) Kühn. ex Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 소형∼중형. 어두운 색(erẻbia) 버섯. 갓은 어릴 때 암갈색, 암회갈색, 후에 회갈색, 갈색 또는 연한 계피갈색. 대의 위쪽에 고리가 있다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼7cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼지며 중앙이 돌출한다. 오래되면 갓의 가장자리가 치켜 올라간다. 표면은 습할 때는 약간 점성이 있고 가장자리에 줄무늬가 보인다. 어릴 때 암갈색∼암회갈색, 후에 회갈색∼갈색. 건조하면 줄무늬가 사라지고 연한 계피갈색이 된다. 다소 색깔 차이가 심하다. 식용.
    주름살은 처음에는 담갈색 또는 회색이지만 후에 녹슨 갈색이 된다. 폭이 넓고 약간 촘촘하거나 약간 성기고 대에 띠붙음이면서 내리붙음이다.
    대는 3∼6cm×4∼10mm 정도, 상하가 같은 굵기이며 대의 위쪽에 고리가 있다. 고리의 위쪽은 평활, 거의 백색이다가 연한 갈색, 밑동 쪽은 암갈색으로 진해진다. 어릴 때는 속이 차 있지만 후에 속이 빈다

    포자 : 포자는 편도 편도형의 타원형, 평활, 벽이 두껍고 밝은 갈색, 발아공이 없다. 10.9∼15.77×5.5∼7.2㎛. 포자문은 황갈색
    색상 : 암갈색, 암회갈색,
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 활엽수림의 낙엽 사이, 노지, 정원 등에 발생.
    분포 : 북반구 일대, 호주.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  18. 광택볏짚버섯(천사볏짚버섯, 천사비늘버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe dura (Bolt.) Sing. > Pholiota dura (Bolt.) Kumm. > Agrocybe vermiflua (Peck) Watling > Pholiota vermiflua (Peck) Sacc.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 소형∼중형. 습할 때는 약간 점성이 있고 연한 황토황색, 건조하면 둔하고 크림색∼허연색. 오래되면 약간 갈변되거나 또는 그물눈처럼 갈라지기도 한다. (희귀종)
    <참고> 이 버섯은 한국균학회(1978) “韓國말 버섯이름 統一案”에 Pholiota vermiflua(천사비늘버섯)으로 등재된 것으로 Mushroom demystified 책자 및 많은 학자들이 Agrocybe dura (=Pholiota dura)와 동일종이라고 기술하고 있다. 그러나 indexfungorum에서는 P. dura와 P. vermiflua를 다른 종으로 구분하고 있어서 혼동되었던 버섯으로 조덕현은 이 버섯을 광택볏짚버섯으로 신칭.

    자실체 : 갓은 폭 3∼8(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형, 오래되면 평평한 형이 된다. 표면은 어릴 때 평활하고, 습할 때는 약간 점성이 있고, 광택이 있으며, 연한 황토황색, 건조할 때는 둔하고, 크림색∼허연색, 오래되면 약간 갈변되기도 하고, 갓 표면이 그물눈 처럼 갈라지기도 한다. 어릴 때는 가장자리의 끝에 피막 잔존물이 붙으며, 오래동안 가장자리가 안쪽으로 감겨 있다. 살은 백색, 중앙부가 두껍다.
    주름살은 처음에는 허연색, 곧 회갈색∼암갈색이 된다. 때때로 라일락색 끼를 띠기도 한다. 폭이 넓고, 대에 홈붙음이 되며, 날은 백색 털 모양을 이룬다.
    대는 4∼9cm(굵기 5∼12mm) 정도, 원주형, 밑동은 때때로 굵어지거나 또는 가늘어지기도 한다. 어릴 때는 속이 차 있으나, 후에 속이 빈다. 표면은 오래 동안 허연색, 꼭지쪽은 매끄럽고, 하부는 세로로 섬유상∼면모상. 후에 밑동 쪽으로 갈색을 띤다. 위쪽에는 뚜렷한 막질은 아니지만, 고리 모양의 테가 남는다. 때때로 밑동에는 균사속이 생기기도 한다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 벽이 두껍고, 황갈색, 발아공이 있다. 10.1∼14.2×6.6∼7.6㎛. 포자문 암 담배갈색.
    색상 : 연한 황토황색
    발생계절 : 봄~여름
    발생형태 : 봄~여름 숲 가장자리, 정원, 들판, 관목지 잔디밭 등의 토양에 군생하거나 총생 또는 드물게 단생
    분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  19. 버들볏짚버섯(버들송이)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe cylindracea (DC.) Gillet
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 중형. 원기둥(cylindrảcea) 버섯. 표면은 황토갈색, 가장자리는 연하다. 대는 길고 막질 고리, 죽은 나무 또는 생목에 발생, 상품명으로 버들송이라 하며 재배된다.
    자실체 : 갓은 폭 5∼10(15)cm의 중형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼진다. 표면은 평활, 황토갈색∼회색을 띤 갈색, 가장자리는 연한 색. 얕은 주름이 표면에 보인다. 식용. 인공재배되기도 한다.
    주름살은 갈색, 대에 띠붙음이면서 다소 내리붙음이나 갓이 충분히 퍼지면 대에서 분리된다. 촘촘하다.
    대는 3∼10cm×10∼15(25)mm 정도, 상하가 같은 굵기이나 밑동은 다소 방추형이 된다. 표면은 섬유상으로 거의 백색이지만, 아래쪽은 후에 탁한 갈색을 띤다. 고리는 막질인데 대의 위쪽에 있다.

    포자 : 포자는 원주상 타원형. 평활, 벽이 두껍고 밝은 회황색, 발아공이 있다. 7.7∼11.4×4.7∼6.2㎛. 포자문은 황갈색.
    색상 : 황토갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 여러 가지의 활엽수 죽은 나무 또는 생목의 부후부에 속생.
    분포 : 거의 세계적.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  20. 애기볏짚버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Agrocybe arvalis (Fr.) Sing.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
    특징 : 3cm 이하. 갓은 황토색, 중앙에 방사상 주름이 있다. 밑동에 흑갈색 균핵이 있다.
    자실체 : 갓은 폭 (0.5)1∼3(5)cm의 극소형∼소형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼지며 약간 가운데가 돌출된다. 표면은 황토색∼황토갈색, 흔히 중앙 부근에 방사상을 주름이 있다. 가장자리는 습할 때는 줄무늬가 보인다. 식용.
    주름살은 처음에는 허연색이다가 곧 암갈색으로 된다. 약간 성기고 대에 띠붙음 혹은 치붙음이다.
    대는 3∼10cm(굵기 1∼4mm), 상하가 같은 굵기이고 위쪽은 거의 백색, 아래쪽은 담 황토색이며 밑동은 흔히 뿌리모양으로 길게 땅속으로 들어가고 흑갈색의 연한 균핵이 부착된다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 벽이 두껍고, 연한 꿀갈색, 발아공이 있다. 8.6∼11×4.6∼5.8㎛. 포자문 암황갈색.
    색상 : 황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을에 길가, 정원, 비옥지 또는 밝은 임지에 발생.
    분포 : 아시아, 유럽, 북미 및 아프리카.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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