학명 : Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino
과명 : 박과(Cucurbitaceae)
속명 : 돌외속(Gynostemma)
이명 : 덩굴차 물외
잎 : 잎은 호생하며 양면에 다세포로 된 백색털이 있으나 곧 없어지고 소엽은 보통 5개이지만 3-7개인 것도 있으며 좁은 난상 타원형 또는 좁은 난형이고 정소엽은 소엽병과 더불어 길이 4-8cm 폭 2-3cm로서 끝이 뾰족하며 표면 맥위에 잔털이 있고 가장자리에 톱니가 있다.
꽃 : 꽃은 8-9월에 피며 황록색이고 원추화서 또는 총상 원추화서로서 길이가 8-15cm이다. 꽃받침열편이 아주 작고 화관은 5개로 갈라지는데 열편은 길이 3mm정도로서 피침형이며 끝이 길게 뾰족해진다.
열매 : 장과는 지름 6-8mm이고 둥글며 흑록색으로 성숙하고 상반부에 1개의 횡선이 있으며 종자는 길이 4mm정도이다.
줄기 : 마디에 흰털이 있고 이리저리 엉켜서 자라지만 덩굴손으로 기어 올라가기도 한다.

분포 : 지리적으로는 한국 일본 중국 남부에 분포한다. 울릉도 및 남쪽 섬에서 자란다.
형태 : 다년생 덩굴초본이다.

특징 : 전초의 맛은 약간 쓰고 약성(藥性)은 한(寒)하다. 한명(漢名)은 칠엽담 상품명은 덩굴차라고 하나 돌외라고 하는 것이 옳다.
국명출전 : 국가식물표준목록
학명출전 : Bot. Mag. (Tokyo) 16 : 179 (1902)
참고문헌 : 1) 조선식물명집 (정태현, 도봉섭, 심학진, 1949)