학명 : Coriandrum sativum L.
과명 : 산형과(Umbelliferae)
속명 : 고수속(Coriandrum)
이명 : 고수나물
잎 : 잎은 빈대 냄새가 나고 근생엽은 엽병이 길지만 위로 갈수록 짧아지며 밑부분이 모두 엽초로 된다. 밑부분의 잎은 1~2회 우상복엽이지만 위로 가면서 2-3회 우상으로 갈라지고 열편이 좁아진다.
꽃 : 6-7월에 원줄기 끝과 가지끝에서 산형화서가 발달하며 각 화서는 3-6개의 소산경으로 갈라져서 10개 정도의 백색꽃이 달린다. 꽃잎은 5개이고 가장자리의 꽃잎이 특히 크며 수술은 5개이고 자방은 하위로서 1개이다.
열매 : 열매는 분과로 둥글며 10여개의 능선이 있고 향기가 있다.
줄기 : 높이 30-60cm이고 원줄기는 곧게서며 속이 비어 있고 가지가 약간 갈라지며 털이 없다.
뿌리 : 약하고 곧다.
분포 : 전국 각처 특히 절 주변에 주로 식재.
형태 : 1년초


국명출전 : 국가식물표준목록

참고문헌 : 1) 대한식물도감 (이창복, 1980)