꽃은 황색으로 4~6월에 피며 원줄기나 가지 끝의 총상화서에 많은 꽃이 달리고 소화경은 길이 1-2cm로서 비스듬히 옆으로 퍼진다. 꽃받침잎은 4개이며 타원형으로서 길이 1.5mm정도이다. 꽃잎은 4개이고 넓은 주걱형이며 길이 3mm정도이다. 6개의 수술중 4개는 길고 암술은 1개이다.
근생엽은 많이 나와서 방석처럼 퍼지고 주걱형 비슷한 긴 타원형이며 길이 2-4cm 폭 8-15mm로서 톱니가 약간 있고 밑부분이 좁아져서 엽병처럼 된다. 경생엽은 호생하며 좁은 난형 또는 장타원형이고 길이 1-3cm 폭 8-15mm로서 둔두 예저이며 톱니가 약간 있다.
짧은 각과(角果)로서 편평하며 장타원형이고 길이 5-8mm 폭 2mm로서 전체에 털이 있다. 종자를 정력자라고 한다.
높이가 20cm에 달하고 줄기는 곧추서며 흔히 가지가 갈라지고 하부에 단모(單毛) 분지모(分枝毛) 성상모(星狀毛)가 있다.
2년생 초본
▶민꽃다지(var. leiocarpa LINDBL.) : 열매에 털이 없는 것이며 어린순을 나물로 한다.
꽃차례는 짧은 산방화서로 꽃이 밀집하여 달린다. 꽃은 5-7월에 피고 지름이 2mm 정도 이며 백색이고, 수술은 6개이며, 꽃받침잎은 4장으로 광타원형에서 원형이고 화피길이의 1/2 가량이며, 꽃잎은 4장으로 거의 원형으로 기부는 자루모양으로 좁아진다.
잎은 두껍고 약간 광택이 있으며 엽신은 타원형 또는 난상타원형으로 기부는 좁아지고 끝은 둔하며 가장자리는 대개 예거치 혹은 둔거치가 있고 우상으로 갈라지지 않으며 털이 없거나 구부러진 털이 약간 있다
기부의 3-4 개 가량의 잎은 길이가 약 20 cm로 엽신과 자루의 길이가 비슷하고 위로 갈수록 잎자루는 줄어들어 거의 무병이 되며 정단부의 엽신의 길이는 약 3 cm정도가 된다
열매는 단각과로 좁은 격막방향으로 편평하며 길이가 2 mm정도이고 끝은 오목하다. 주두는 원반모양으로 거의 자루가 없다 열매자루의 길이는 4-5 mm 이다.
각 실에 한 개씩의 종자가 있다. 종자는 타원형이고 너비 0.5 mm, 길이 0.7 mm 정도이다.
전체 키는 40-150cm이고 탤이 없거나 약간 있다. 줄기는 직렵하고 위쪽에 가지가 많이 갈라지며 기부는 약간 목질이기노 하며 분록색이 돌기도 한다.
꽃은 5-6월에 피고 황색이며 지름 1cm가량의 십자화로서 줄기 끝에서 총상화서로 달리고 소화경은 길이 3mm정도로서 능선이 있으며 거의 수평으로 달리지만 열매는 소화경 끝에서 약간 위로 향한다. 꽃받침잎은 길이 5-8mm의 타원형이며 꽃잎은 도란형으로 길이 12-15mm이다.
잎은 호생하고 엽병이 거의 없으며 선형 또는 선상 피침형으로서 끝이 뾰족하고 가장자리가 밋밋하지만 밑부분의 잎은 얕은 파상의 톱니가 있으며 길이 4cm 폭 5mm로서 양면에 갈라진 털이 있다.
장각과는 다소 네모지고 길이 4-6cm이며 홍갈색이고 소화경과 더불어 차상(叉狀)의 털이 있다. 길이 2-2.5mm의 타원형 종자가 1줄로 배열되어 7-8월에 성숙된다.
꽃은 4-5월에 피며 흰색이고 가지 끝과 원줄기 끝의 총상화서에 십자화가 20개정도 달린다. 꽃받침잎은 4개이고 흑자색이 돌며 길이 2mm정도로서 난상 긴 타원형이고 꽃잎은 도란형이며 꽃받침보다 2배정도 길고 4강웅예(4强雄蘂)와 1개의 암술이 있다.
잎은 호생하며 기수우상복엽으로서 잔털이 있고 정소엽이 가장 크며 밑부분의 것은 길이 3-15mm 폭 6-15mm이다. 소엽은 밑부분의 것은 7-17개이고 난형 또는 넓은 난형으로서 엽병이 있으며 3-5개로 갈라지기도 하고 윗부분의 것은 3-11개이며 피침형으로서 밋밋하거나 톱니 또는 결각이 약간 있다.
열매는 길이 2cm 폭 1mm정도로서 털이 없으며 익으면 2조각이 뒤로 말리고 길이 7mm정도의 종자가 튀어 나온다.
높이 10-30cm이고 줄기는 뿌리에서 갈라지고 마른 곳에서 자란 것은 아랫부분이 약간 갈색을 띠며 털이 많으나 습지나 음지에서 자란것은 녹색이고 털이 없다.
꽃은 6-7월에 피며 백색이고 원줄기 끝과 가지 끝에 총상으로 달린다. 꽃받침잎은 타원형이며 길이 3㎜정도로서 녹색이고 털이 있으며 꽃잎은 길이 8-10㎜로서 꽃받침보다 2배 또는 그 이상 길고 도란형이다. 6개의 수술 중 2개는 짧으며 암술은 1개이고 처음에는 털이 약간 있다. 자방에 털이 있다.
잎은 호생하며 우상복엽(羽狀複葉)이고 미나리냉이보다 잎이 크며 엽병이 길다. 소엽은 5-7개이며 넓은 피침형 또는 난상 긴 타원형이고 길이 4-8㎝ 폭 1-3㎝로서 예첨두이며 소엽병은 없고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.
암술 1개가 길이 2㎝의 열매로 되고 소과경이 있어 옆으로 약간 퍼진다.
높이가 50cm에 달하고 곧추 자라며 윗부분에서 약간 갈라지고 전체에 부드러운 털이 있다.
꽃은 흰색으로 4-6월에 원줄기 끝에서 총상화서가 생겨 많은 십자화가 달리며 4개의 꽃받침잎은 긴 타원형이고 둔두로서 안쪽 2개의 밑부분이 약간 넓어지며 꽃잎은 도란형이고 길이 3-5mm로서 꽃받침보다 2배정도 길며 4강웅예(4强雄蘂)와 1개의 암술이 있다.
근생엽은 도피침형이거나 주걱형에 가깝고 몇 개의 뚜렷치 않은 톱니가 있으며 길이 5~10cm 폭 1-2cm로서 기부가 좁아져서 엽병처럼 된다. 경생엽은 호생하고 위로 갈수록 작아지며 난형 난상 긴 타원형 또는 난상 피침형이고 길이 2~7cm로서 둔두 전저이며 가장자리에 불규칙한 톱니가 있고 밑부분이 원줄기를 감싼다.
열매는 장각으로서 원줄기와 평행하고 길이 4~6cm 폭 1mm 또는 그 이상이다. 종자는 길이 1.2mm정도로서 매우 좁은 날개가 있다.
꽃은 담황색으로 지름 8㎜내외 꽃자루 기부에 1개의 포엽이 부착한다. 포엽은 하단의 것은 우상심열로 크며 위로 갈수록 작아진다. 꽃받침은 가장자리가 안쪽으로 휘며 배면에 털이 있으며 길이 5㎜이다. 꽃잎은 길이 1㎝내외로 수상맥(樹狀脈)이 있다. 수술은 6개 암술 1개이다. 잔존하는 암술은 2-3㎜이다.
근생엽은 길이 20㎝ 폭 6㎜내외이고 잎자루가 있고 5-7대(對)의 우상 심열이고 기부는 폭이 좁고 끝쪽이 넓다. 줄기 윗쪽으로 가면서 잎의 크기는 작아지며 열매가 달린 마디부터는 포엽으로 된다.
열매는 길이 4㎝ 폭 1-3㎜의 활모양으로 휘며 1-1.5㎝정도의 열매자루가 있다. 담갈색의 작은 종자가 있다.