Extra Form
| 학명 |
Allium scorodorpasum var. viviparum Regel |
| 과명 |
백합과(Liliaceae) |
| 속명 |
부추속(Allium) |
| 이명 |
마눌 |
| 잎 |
화경(花莖)에서 3-4개의 잎이 호생하며 긴 피침형이고 잎 밑부분은 통모양의 엽초로 되어 서로 감싼다. |
| 꽃 |
화경(花莖)은 높이 60cm이고 3-4개의 잎이 호생한다. 7월에 잎 속에서 화경이 나와 그 끝에 1개의 큰 산형화서가 달리고 총포는 길며 부리처럼 뾰족하다. 꽃은 흰 자줏빛이 돌고 꽃 사이에 많은 무성아가 달리며 화피열편은 6개로서 타원상 피침형이고 바깥쪽의 것이 보다 크다. 수술은 6개이며 화피보다 짧고 밑부분에 2개의 돌기가 있다. |
| 뿌리 |
인경(鱗莖)은 연한 갈색의 껍질같은 잎으로 싸여 있으며 크고 난구형이며 안쪽에 5-6개의 소인경(小鱗梗)이 화경위에 돌려 붙어 있다. |
| 분포 |
전국 각지에서 재배한다. |
| 형태 |
다년초. |
| 유사종 |
▶산마늘(A. victorials var. platyphyllum) ▶부추(A. tuberosum Roth.) |
| 특징 |
▶강한 냄새가 난다. ▶인경 잎 화경(花梗)에서는 특이한 냄새가 나며 인경(鱗梗)을 말린 것을 대산(大蒜)이라고 한다. |
| 국명출전 |
국가식물표준목록 |
| 학명출전 |
Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 3(2) : 43 (1875) |
| 참고문헌 |
1) 조선식물명집 (정태현, 도봉섭, 심학진, 1949) |
