| 학명 | Solanum tuberosum L. |
|---|---|
| 과명 | 가지과(Solanaceae) |
| 속명 | 가지속(Solanum) |
| 이명 | 하지감자 |
| 잎 | 잎은 호생하고 엽병이 길며 1회우상복엽이고 소엽은 5-9개이며 난형 또는 타원형이고 가장자리가 밋밋하며 소엽 사이에 작은 엽편이 있다. |
| 꽃 | 꽃은 6월에 피고 백색 또는 자주색으로서 윗부분의 엽액에서 자란 화경에 달리며 꽃받침은 5개로 갈라지고 화관은 얕은 잔 모양이며 가장자리가 얕게 5개로 갈라진다. 수술은 5개 암술은 1개이고 꽃밥은 황색이로서 암술대를 둘러싼다. |
| 열매 | 열매는 장과로 지름 1-2cm이고 둥근모양이며 짙은 녹색이고 황록색으로 익는다. |
| 줄기 | 높이 60-100cm이다. |
| 뿌리 | 지하경 끝이 괴경으로 되고 독특한 냄새가 난다. 괴경을 식용으로 한다. |
| 분포 | 온대지방에서 널리 재배한다 |
| 형태 | 다년초 |
| 국명출전 | 국가식물표준목록 |
| 참고문헌 | 1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937) |