중형∼대형. 간 모양(Hepáticus) 버섯. 갓은 소 혀 모양이고 적홍색∼적갈색. 나무 밑동이나 썩은 부위에 난다.
갓는 부채꼴∼소 혀 모양 또는 난형. 기물에 부착한 부분은 좁아져서 짧은 자루모양이 되거나 대가 없다. 직경 7∼20cm 또는 그 이상에 달하고 두께 2∼5cm. 표면은 진한 적홍색∼진한 적갈색. 처음에는 미세한 입자모양 돌기가 있어 거친 면을 이루나 후에는 평활해 진다. 살은 혈홍색인데 살코기와 비슷한 적백색의 근(筋)이 있다. 다습하며 적색의 액체가 들어있다. 식용.
관공은 처음에 미세한 젖꼭지 모양이나 신장하여 원통형이 된다. 황백∼담홍색. 오래된 것은 암적색. 관공층은 황백색. 문지르면 적갈색이 된다. 길이 5∼10mm, 3∼5개/mm.
대: 없거나 짧게 형성된다.