버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 개암다발버섯(개암버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. > H. sublateritium (Schaeff.) Quél. > Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 다발버섯속(Hypholoma)(개암버섯속)
    특징 : 소형∼중형. 상당히 훌륭한(sublaterỉtius) 버섯. 갓은 다갈색∼벽돌색, 그루터기 등에 다발로 난다. 개암버섯이 속이 바뀌었으나 계속 같은 한국속명이 사용됨.
    자실체 : 갓은 폭 3∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평하게 퍼진다. 표면은 점성이 없고 약간 습한 기를 띤다. 밝은 다갈색∼진한 벽돌색, 가장자리는 연한 색, 처음에는 엷은 섬유상의 막
    질이 부착된다. 식용. 위장 장애를 일으키는 경우도 있다.
    주름살은 황백색이다가 올리브갈색을 띠며 결국에는 자갈색이 된다. 폭이 약간 넓은 편이고 촘촘하며 대에 띠붙음∼홈붙음.
    대는 5∼10cm(굵기8∼15mm), 위쪽은 백색∼황백색이고 아래쪽은 녹슨 갈색. 섬유무늬가 있다. 고리는 없다. 살은 치밀하고 단단하다. 황백색. 대의 아래쪽은 녹슨 갈색.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 연한 황색, 벽이 두껍다. 5.2∼7.2×3.3∼4.6㎛. 포자문은 자갈색.
    색상 : 다갈색∼벽돌색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 특히 늦가을. 여러 가지 활엽수의 그루터기, 쓰러진 나무, 썩은 밑동, 또는 매몰된 목재에서 다수 속생. 우수한 식용균으로 일부 식용재배가 이루어지고 있다.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  2. 노란다발버섯(노란개암버섯, 노란다발)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm. > Namaetoloma fasciculare (Hudson) P. Karst.
    과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
    속명 : 다발버섯속(Hypholoma)(개암버섯속)
    특징 : 소형. 작은 다발(fasciculus) 버섯. 갓은 황색, 그루터기 등에 다발로 발생. 대는 같은 색, 불완전한 고리가 있다. 노란다발은 매우 흔한 독버섯이다. 노란다발이 개칭
    자실체 : 갓은 폭 2∼5(6)cm의 소형. 처음에는 반구형∼둥근산형이다가 그의 평평해 지며, 중앙은 약간 둔하게 돌출된다. 표면은 평활, 다소 흡습성, 연한 황색∼선황색(흔히 중앙부가 오렌지 갈색을 띤다)이고, 가장자리에는 처음에는 거미줄 같은 피막의 잔존물이 붙어 있으나 소실된다. 살은 황색. 독버섯. 무스카린류, 파스시쿠롤, 네마토린 등 독성물질을 함유하여 복통, 구토, 오한, 설사 등을 일으키며, 심한 경우 경련, 산혈증, 사망하는 일도 있다.
    주름살은 처음에는 유황색이다가 후에 올리브갈색, 암자갈색으로 변한다. 폭은 약간 좁은 편이고 촘촘하며 대에 홈붙음∼치붙음.
    대는 3∼9(12)cm(굵기3∼7mm), 갓과 거의 같은 색이지만 아래쪽은 때에 따라서 오렌지 갈색으로 진하다. 표면은 섬유상인데 광택이 있다. 때에 따라서는 거미줄 같은 불완전한 고리가 있으나 소실되기 쉽다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 회황색, 벽이 두껍고, 발아공이 있다. 5.8∼7.3×3.5∼4.3㎛. 포자문은 자갈색.
    색상 : 황색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼늦가을 각종 활엽수나 대나무의 썩은 부위나 그루터기에 발생. 흔히 다수가 속생. 매우 흔하다.
    분포 : 전 세계.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1