2018.03.18 21:18

옥수수깜부기병균

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분류 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
학명 Ustilago maydis (DC.) Corda
과명 깜부기균과(Ustilaginaceae)
속명 깜부기균속(Ustilago)
특징 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃 등에 포도송이 모양 또는 불규칙한 덩어리 모양. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색∼흑색.
<참고> 우리가 보리 이삭에서 볼 수 있는 겉깜부기병은 Ustilago nuda 와 Ustilago tritici 균에 의해서 생기는데, 아직까지 보리깜부기는 버섯류에 포함하지 않고 있다.
자실체 자실체는 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 알맹이 또는 줄기나 뿌리 부분 등에 불규칙한 덩어리 모양이 된다. 수꽃에 달리는 것은 지름 1∼4cm 정도의 구형이나 불규칙한 덩어리 모양의 것이 포도송이 같이 여러 개 엉켜 붙은 모양이며, 옥수수 암꽃의 옥수수 알맹이에 생기는 것은 일부의 알맹이가 불규칙한 큰 덩어리 모양으로 자라서 지름 1∼15cm 정도에 달한다. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색을 거쳐 흑색이 되며, 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
포자 포자는 구형. 흑색, 가는 가시가 있다. 8∼12㎛.
색상 포도주색∼흑색.
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 심 또는 뿌리 부분에 기생.
분포 전 세계적.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

Ustilago_maydis_de_2.jpg

 

사진출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ustilago_maydis_de_2.jpg


버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 고랭이깜부기병균

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
    학명 : Ustilago syntherismae (Schw.) Peck
    과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
    속명 : 깜부기균속(Ustilago)
    특징 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염한다, 검은 갈색
    자실체 : 벼과, 사초과 등 꽃차례에 있는 꽃 봉오리는 꽃받침 잎을 감염 검은 갈색을 응집되어 먼지가 많은 포자로 자라서 3-5cm 정도 달한다 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
    포자 : 포자는 둥글며, 약간 불규칙하게 늘어나고, 10-15 × 9-12 μm, 엷은 황갈색에서 연한 갈색
    색상 : 검은 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 사초과 등을 감염
    분포 : 전 세계적
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 옥수수깜부기병균

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 깜부기균아문(USTILAGINOMYCOTINA) > 깜부기균강(Ustilaginomycetes) > 깜부기균목(Ustilaginales)
    학명 : Ustilago maydis (DC.) Corda
    과명 : 깜부기균과(Ustilaginaceae)
    속명 : 깜부기균속(Ustilago)
    특징 : 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃 등에 포도송이 모양 또는 불규칙한 덩어리 모양. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색∼흑색.
    <참고> 우리가 보리 이삭에서 볼 수 있는 겉깜부기병은 Ustilago nuda 와 Ustilago tritici 균에 의해서 생기는데, 아직까지 보리깜부기는 버섯류에 포함하지 않고 있다.

    자실체 : 자실체는 흔히 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 알맹이 또는 줄기나 뿌리 부분 등에 불규칙한 덩어리 모양이 된다. 수꽃에 달리는 것은 지름 1∼4cm 정도의 구형이나 불규칙한 덩어리 모양의 것이 포도송이 같이 여러 개 엉켜 붙은 모양이며, 옥수수 암꽃의 옥수수 알맹이에 생기는 것은 일부의 알맹이가 불규칙한 큰 덩어리 모양으로 자라서 지름 1∼15cm 정도에 달한다. 처음에는 흰색. 후에는 포도주색을 거쳐 흑색이 되며, 포자가 성숙하면 표면이 얇아지고 부서지기 쉽게 되어 흑색의 포자가 비산된다.
    포자 : 포자는 구형. 흑색, 가는 가시가 있다. 8∼12㎛.
    색상 : 포도주색∼흑색.
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 옥수수의 수꽃, 암꽃의 옥수수 심 또는 뿌리 부분에 기생.
    분포 : 전 세계적.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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