2018.03.18 21:18

납작굴뚝버섯

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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
학명 Boletopsis perplexa Watling & J Milne
과명 능이버섯과(Bankeraceae)
속명 굴뚝버섯속(Boletopsis)
특징 중형~대형. 갓은 처음에 가운데가 오목한 둥근산형이다가 평평해지고 회백색∼회흑색. 관공은 회백색∼회청색, 미세한 원형. 색깔이 회백색에서 회흑색-흑색으로 변화된다.
자실체 갓은 5∼20cm의 중형~대형. 불규칙한 원형, 처음에는 가운데가 약간 오목한 둥근산형이다가 평평해 지며 가장자리가 다소 쳐들어진다. 표면은 처음에는 회백색. 점차적으로 회흑색∼흑색이 된다. 미세한 털로 덮혀 무투질한 가죽촉감이다. 살은 흰색이나 상처를 받으면 적자색을 띤다. 쓴맛이 있으나 데쳐서 식용하며 맛이 좋다.
관공은 회백색∼회청색 처음에는 미세한 원형이다가 후에 쭈글쭈글한 모양으로 된다. 길이는 1∼2mm 정도.
대는 2∼10cm(굵기10∼25mm) 중심생, 원주상이거나 밑동이 가늘고 갓과 같은 색이고 짧은털이 있다.
포자 포자는 유구형. 표면에 사마귀 같은 돌기가 있다, 백색, 4-6 x 3.5-4µm
색상 회백색∼회흑색
발생계절 가을
발생형태 가을. 소나무, 전나무등 침엽수림의 임내 지상에 군생한다.
분포 한국, 일본, 유럽, 북미.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

boletopsis-perplexa5.jpg

 

boletopsis-perplexa1.jpg

 

boletopsis-perplexa3.jpg

 

사진출처 : https://www.first-nature.com/fungi/boletopsis-perplexa.php


버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 납작굴뚝버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Boletopsis perplexa Watling & J Milne
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 굴뚝버섯속(Boletopsis)
    특징 : 중형~대형. 갓은 처음에 가운데가 오목한 둥근산형이다가 평평해지고 회백색∼회흑색. 관공은 회백색∼회청색, 미세한 원형. 색깔이 회백색에서 회흑색-흑색으로 변화된다.
    자실체 : 갓은 5∼20cm의 중형~대형. 불규칙한 원형, 처음에는 가운데가 약간 오목한 둥근산형이다가 평평해 지며 가장자리가 다소 쳐들어진다. 표면은 처음에는 회백색. 점차적으로 회흑색∼흑색이 된다. 미세한 털로 덮혀 무투질한 가죽촉감이다. 살은 흰색이나 상처를 받으면 적자색을 띤다. 쓴맛이 있으나 데쳐서 식용하며 맛이 좋다.
    관공은 회백색∼회청색 처음에는 미세한 원형이다가 후에 쭈글쭈글한 모양으로 된다. 길이는 1∼2mm 정도.
    대는 2∼10cm(굵기10∼25mm) 중심생, 원주상이거나 밑동이 가늘고 갓과 같은 색이고 짧은털이 있다.

    포자 : 포자는 유구형. 표면에 사마귀 같은 돌기가 있다, 백색, 4-6 x 3.5-4µm
    색상 : 회백색∼회흑색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 소나무, 전나무등 침엽수림의 임내 지상에 군생한다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 굴뚝버섯(흰굴뚝버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 굴뚝버섯속(Boletopsis)
    특징 : 중형. 갓은 처음에 가운데가 오목한 둥근산형이다가 평평해지고 회백색∼회흑색. 관공은 회백색∼회청색, 미세한 원형. 흰굴뚝버섯이 기준종이어서 바뀜. 색깔이 회백색에서 회흑색-흑색으로 변화된다.
    자실체 : 갓은 5∼10(20)cm의 중형. 불규칙한 원형, 처음에는 가운데가 약간 오목한 둥근산형이다가 평평해 지며 가장자리가 다소 쳐들어진다. 표면은 처음에는 회백색. 점차적으로 회흑색∼흑색이 된다. 미세한 털이 있다.
    관공은 회백색∼회청색 처음에는 미세한 원형이다가 후에 쭈글쭈글한 모양으로 된다. 길이는 1∼2mm 정도.
    대는 3∼7cm(굵기15∼30mm 원주상이거나 밑동이 가늘고 갓과 같은 색이다. 살은 흰색이나 상처를 받으면 적자색을 띤다. 쓴맛이 있으나 데쳐서 식용하며 맛이 좋다.

    포자 : 포자는 아구형∼난형. 불규칙한 다각형을 표면이 형성하여 거칠고, 백색, 4∼6×3.5∼4㎛.
    색상 : 회백색∼회흑색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침.활엽수림의 임내 지상에 산생∼군생. 지역에 따라 집단적으로 발생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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