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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Russula caerulea Fr.
과명 무당버섯과(Russulaceae)
속명 무당버섯속(Russula)
특징 소형-중형. 갓은 갈자색∼암자색, 또는 홍자색. 중심부는 거의 흑자색. 항상 중심쪽에 뚜렷한 돌출이 있는 특징이 있다. 특별한 변색은 없다. 특별한 변색이 없을 뿐 아니라, 청색과 관련이 없어서 혼동우려가 있으므로 진모라무당버섯으로 개칭.
자실체 갓은 4∼10cm의 소형- 중형. 어릴 때는 둔한 원추형, 후에 동근산형∼평평한 형이 되지만 항상 중심쪽에 뚜렷한 돌출이 있다. 표면은 고르거나 약간 방사상으로 주름이 잡힌다. 갈자색∼암자색, 또는 홍자색. 중심부는 거의 흑자색. 습할 때는 끈적끈적하고, 광택이 있으며, 건조할 때는 견사상 광택이 있다. 가장자리는 고르고, 약간 골 모양의 줄무늬가 생긴다. 표피는 1/3∼1/2 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 황색 끼를 띤 백색, 후에 황토황색이 증가된다. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음. 날은 고르다.
대는 5∼8cm(굵기10∼20mm), 원주형이나 때때로 밑동이 곤봉형으로 굵어지거나 또는 가늘어 진다. 속이 차있으나 곧 스폰지 모양 속이 빈다. 표면은 그물눈 모양 맥이 있고, 백색, 어릴 때는 분상이나 후에 밑동 쪽으로 황토황색의 반점이 생긴다.
포자 포자는 아구형∼타원형. 표면에 1.3㎛ 정도까지 달하는 크고 작은 침 모양 돌기가 덮여 있고 어떤 것은 서로 연결되어 있다. 7.0∼9.2×5.9∼8.0㎛. 포자문은 황색.
색상 갈자색∼암자색, 또는 홍자색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 일반 산지나 다소 고산 지역에 소나무 등 침엽수 또는 침엽수와의 혼효림 지역 토양에 군생한다.
분포 한국, 중국, 아시아, 유럽.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

Russula_caerulea.jpg

 

사진출처 : https://de.wikipedia.org/wiki/Buckel-T%C3%A4ubling


버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
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