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사진출처 : http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=violascens&numphoto=2&source=list&filter=&numfiche=3467
"| 분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales) |
|---|---|
| 학명 | Lactarius violascens (Otto) Fr. |
| 과명 | 무당버섯과(Russulaceae) |
| 속명 | 젖버섯속(Lactarius) |
| 특징 | 소형∼중형. 보라색으로 변하는(violảscens) 버섯. 갓은 보라색을 띤 갈색 바탕에 진한 색 테무늬가 많다. 주름살과 대는 크림백색. 상처 받으면 보라색으로 변색. 색깔변화가 큰 편. |
| 자실체 | 갓은 4∼10(12)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 낮은 둥근산형, 후에 평평하게 되면서 중앙이 오목해 진다. 표면은 약간 점성이 있으나 속히 건조한다. 보라색을 띤 갈색∼황토색을 띤 갈회색 바탕에 흔히 진한색의 테 무늬가 동심원상으로 많이 있다. 가장자리가 얇으며 처음에는 안쪽으로 굽고 털이 덮여 있다. 갓 표면에 상처받은 부분은 보라색 얼룩이 생긴다. 살은 흰색. 공기에 접촉하면 보라색으로 변한다. 주름살은 크림백색. 후에 살색을 띤 크림색이 된다. 만지면 보라색 얼룩이 되나 후에 다갈색이 된다. 폭이 약간 넓고 촘촘하며 대에 띠붙음상 내리붙음. 대는 4∼7(10)cm(굵기10∼20mm), 거의 상하 같은 굵기이다. 약간 점성이 있고 크림백색 후에 약간 황토갈색을 띤다. 상처를 받으면 보라색의 얼룩이 생긴다. 속이 차 있으나 속히 비게 된다. |
| 포자 | 포자는 타원형. 부분적으로 그물눈 형성, 능선형 돌출물이 높게 돌출한다. 7.7∼10.5×6.2∼8.1㎛. |
| 색상 | 보라색을 띤 갈색 |
| 발생계절 | 여름~가을 |
| 발생형태 | 여름∼가을. 활엽수 임내 토양에 군생 또는 산생. |
| 분포 | 한국, 일본, 유럽. |
| 식용여부 | 식용 |
| 출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
