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사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_subdulcis
"| 분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales) |
|---|---|
| 학명 | Lactarius subdulcis (Pers.) Gray |
| 과명 | 무당버섯과(Russulaceae) |
| 속명 | 젖버섯속(Lactarius) |
| 특징 | 소형. 달콤한(subdủlicis) 버섯. 갓은 밤갈색, 황적갈색 등, 흔히 중앙에 작은 돌출, 대는 연한 색. 이 버섯은 갓의 색깔 변화가 많아서 혼동되기 쉽다. |
| 자실체 | 갓은 2.5∼4(7)cm의 소형. 어릴 때는 낮은 둥근산형, 후에 평평해지고 깔때기 모양으로 된다. 흔히 중앙에 다소 낮거나 뾰족한 작은 돌출이 있다. 표면은 평활∼약간 결절이 있다. 적갈색, 밤갈색 또는 오렌지갈색 등. 가장자리는 다소 연한 색을 띠고 고르며 오래 동안 안쪽으로 감겨 있으나 후에 다소 물결 모양 굴곡되기도 한다. 살은 어릴 때 크림색, 후에 다소 적갈색을 띤다. 유액은 흰색, 변색하지 않는다. 식용. 주름살은 어릴 때는 크림색, 연한 적갈색을 띠고 부분적으로 적갈색 반점이 생기기도 한다. 폭은 보통, 약간 촘촘하며 대에 띠붙음상의 내리붙음. 대는 3∼5.5(6)cm(굵기5∼12mm), 상하 같은 굵기이고 표면은 고르며 어릴 때는 크림색에 붉은색 끼가 있으나 후에 적갈색이 된다. 전면에 흰색 분상을 띤다. 밑동은 백색 균사털이 있다. 속이 차 있으나 후에 속이 빈다. |
| 포자 | 포자는 넓은 타원형∼아구형. 일부 그물눈 형성, 능선형 표면돌출물이 있다. 6.9∼8.8×5.7∼7.6㎛. |
| 색상 | 밤갈색, 황적갈색 |
| 발생계절 | 여름~가을 |
| 발생형태 | 여름∼가을. 자작나무 등 활엽수 임지 토양에 난다 |
| 분포 | 한국, 일본, 중국, 시베리아, 유럽, 북미. |
| 식용여부 | 식용 |
| 출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
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