넓은갓젖버섯(흰주름젖버섯)

by 갈매빛/?駐 posted Mar 18, 2018
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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Lactarius hygrophoroides Berk. & Curt.
과명 무당버섯과(Russulaceae)
속명 젖버섯속(Lactarius)
특징 소형∼중형. 갓은 갈색을 띤 오렌지색∼담황갈색 또는 적갈색. 쭈글쭈글 주름 잡힌다. 주름살은 흰색, 넓고 성기다. 후에 흰주름젖버섯이라고도 하였다. 배젖버섯(L. volemus)와 혼동되기 쉽다.
자실체 갓은 3∼11cm의 소형∼중형, 둥근산형이가다 중앙이 오목한 평평형, 나중에는 거의 깔때기 형으로 된다. 표면은 점성이 없고, 분상∼비로드상인데 표면에 쭈글쭈글한 주름이 잡히고 퍼지면 가장자리가 물결모양이 된다. 가장자리는 어릴 때 안으로 굽어 있지만 오래되면 위쪽으로 굽는다. 갈색을 띤 오렌지색∼ 담황갈색 또는 적갈색. 식용한다.
주름살은 흰색이다가 후에 황색을 띠고 갈색의 얼룩이 생긴다. 폭이 매우 넓고 성기며 대에 띠붙음상이면서 약간 내리붙음이 된다.
대는 3∼5.5cm(굵기5∼30mm), 꼭지 표면은 주름살에 연결된 약간 요홈 모양의 종선이 있다. 갓보다 다소 연한색∼황색. 내부는 해면상의 수가 있다. 살은 흰색. 유액은 흰색이고 많이 나오며 변색되지 않는다. 식용할 수 있다.
포자 포자는 넓은 타원형∼아구형. 표면에 불완전한 그물눈이 있다. 7∼9.5×5.5∼7㎛.
색상 갈색을 띤 오렌지색∼담황갈색 또는 적갈색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 활엽수 및 침엽수 임내 지상에 난다.
분포 한국, 일본, 중국, 소련극동, 북미, 남미.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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사진출처 : http://www.mushroomexpert.com/lactarius_hygrophoroides.html

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