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사진출처 : https://species.wikimedia.org/wiki/Lactarius_evosmus
"| 분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales) |
|---|---|
| 학명 | Lactarius evosmus Kühn. & Romagn. |
| 과명 | 무당버섯과(Russulaceae) |
| 속명 | 젖버섯속(Lactarius) |
| 특징 | 소형∼중형. 갓은 크림색, 황색을 띤 황토색 얼룩이 퍼지며, 습할 때는 점성이 있다. 테무늬는 없거나 드물게 생긴다. 대는 백색, 후에 황토색 반점이 얼룩진다. 색깔변화가 큰 편이다. |
| 자실체 | 갓은 3∼7cm의 소형∼중형. 어릴 때는 낮은 둥근산형이다가 곧 평평한 형∼깔때기형이 된다. 표면은 고르고 건조할 때는 둔하며, 약간 분상이고, 습할 때는 다소 점성이 있고 견사상이다. 크림색에 황색을 띤 황토색 얼룩이 넓게 퍼지며, 중앙 쪽은 황토황색이 된다. 뚜렷한 테무늬는 거의 없거나 드물게 생긴다. 가장자리는 안쪽으로 오래 감겨 있고 고르거나 다소 물결모양 굽는다. 살은 허연색, 자라도 변색되지 않는다. 유액은 흰색, 변하지 않으며 신맛. 주름살은 어릴 때는 허연색, 후에는 붉은색 끼를 띤 갈황토색. 폭은 얇은 편이며, 매우 촘촘하고 대에 다소 내리붙음. 날은 고르다. 대는 2.5∼5cm(굵기10∼15(20)mm), 원주형, 때로는 밑동 쪽이 약간 가늘다. 속이 차 있고 표면은 평활하며 어릴 때는 백색, 전면에 걸쳐서 분상이나 후에 황토색 반점이 얼룩진다. |
| 포자 | 포자는 타원형∼광타원형. 7.5∼9.3×6.0∼7.2㎛. 표면에 포자돌기물이 0.8㎛까지 돌출되며, 얼룩말무늬 형태로 퍼져 있다 그물눈 모양은 거의 형성되지 않는다. 담자기는 곤봉형, 40∼60×10∼12㎛, 담자뿔은 4개. 날낭상체는 방추형∼송곳모양, 20∼40×4∼6㎛. 측생낭상체는 송곳형∼원주형, 30∼42×4∼6㎛. |
| 색상 | 크림색, 황색을 띤 황토색 |
| 발생계절 | 여름~가을 |
| 발생형태 | 여름∼가을. 활엽수 임지 또는 혼효림 임지의 습한 땅에 참나무류 또는 포풀러류 근처에 단생 또는 군생. |
| 분포 | 한국, 유럽. |
| 식용여부 | 식독불명 |
| 출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
누룩젖버섯
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