고추젖버섯

by 갈매빛/?駐 posted Mar 18, 2018
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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Lactarius acris (Bolt.) Gray
과명 무당버섯과(Russulaceae)
속명 젖버섯속(Lactarius)
특징 중형. 갓은 회황갈색∼회갈색 분말이 두껍게 피복, 분말이 벗겨지면 황토색인 면이 들어난다. 상처를 주면 분홍적색으로 변색되는 특징이 있다.
자실체 갓은 5∼8cm의 중형. 어릴 때는 둥근산형, 곧 평평해 지면서 중앙부가 오목해지고 약간 깔때기 형이 된다. 드물게 중앙에 젖꼭지모양 작게 돌출 되기도 한다. 표면은 평활하고 건조할 때는 다소 분상이면서 둔하지만, 습할 때는 매끄럽고 광택이 있다. 연한 베이지회색, 올리브색을 띤 회색, 회황갈색 등. 살은 허연색, 절단하면 곧 분홍적색을 띤다.
주름살은 어릴 때는 크림색, 후에 담황토색이 증가되며, 촘촘하고, 대에 띠붙음이면서 내리붙음. 간혹 홈붙음이 되기도 한다. 상처를 주면 분홍적색으로 변색된다.
대는 3∼7cm(굵기5∼20mm), 원주형이나 때때로 밑동 부분이 가늘어지거나 다소 굵어지기도 한다. 연한 살갗색∼담황토색. 속은 약간 스펀지 상이다.
포자 포자는 구형∼아구형. 능선형 표면 돌기물이 높게 돌출된다. 7.0∼8.7×6.6∼8.1㎛. 젖버섯속 포자들은 표면에 원추형의 돌기가 많이 돋는 특징이 있는데, 이 버섯은 날개모양(pterỏsporus) 돌출부가 있다.
색상 회황갈색∼회갈색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임내 습한 지상(특히 석회암지대)에 발생.
분포 한국, 일본, 유럽.
식용여부 식독불명
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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사진출처 : http://www.stridvall.se/fungi/gallery/Lactarius/F30A2025

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