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사진출처 : http://mushroomhobby.com/Gallery/Hygrophorus/Hygrophorus%20capreolarius/index.htm
"| 분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales) |
|---|---|
| 학명 | Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr. |
| 과명 | 벚꽃버섯과(Hygrophoraceae) |
| 속명 | 벚꽃버섯속(Hygrophorus) |
| 특징 | 소형∼중형. 붉은색이 되는(erubéscens) 버섯. 어릴 때 허연색이나 곧 포도주적색∼자적색으로 물든다. 색깔의 변화가 매우 커서 혼동되기 쉽다. |
| 자실체 | 갓은 폭 2.5∼7cm의 소형∼중형. 어릴 때는 거의 반구형이나 둥근산형이 되며 중앙부에 둔한 돌출이 생기기도 한다. 후에 가운데가 오목해지며 가장자리가 물결모양 굴곡된다. 어릴 때는 허연색이나 곧 포도주적색∼자적색에 물들게 되며 점차 전체적으로 퍼진다. 오래되면 점상으로 황색을 띠기도 한다. 습할 때는 점성이 있고 가장자리는 오래 동안 안으로 굽어 있다. 살은 백색, 두껍다. 식용. 주름살은 어릴 때는 백색, 점차 적색∼분홍색 반점이 늘어나며 퇴색된다. 주름이 두껍고 폭이 좁은 편이며, 다소 성기고 대에 홈붙음. 대는 3∼8(10)cm(굵기1∼1.5cm), 원주형, 때때로 대가 휜다. 백색, 적색∼분홍색 반점이 생기며 밑동 쪽은 황색. 자라는 동안 꼭지 부근에는 점액상 물방울이 생기기도 하며, 오래되면 황색으로 퇴색된다. |
| 포자 | 포자는 원주상 타원형. 평활, 투명, 7.5∼10×4.5∼6㎛. 포자문은 백색. |
| 색상 | 포도주적색∼자적색 |
| 발생계절 | 여름~가을 |
| 발생형태 | 여름∼가을. 가문비나무 임지 또는 침엽수 임지 토양에 난다. |
| 분포 | 한국, 일본, 유럽. |
| 식용여부 | 식용 |
| 출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
