흰주름버섯(황갈색흰주름버섯)

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분류	담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명	Agaricus arvensis Schaeff. > Agaricus arvensis var. fulvus (Kawam.) S. Ito.(황갈색주름버섯)
과명	주름버섯과(Agaricaceae)
속명	주름버섯속(Agaricus)
특징	경작지(Arvénsis)버섯. 중형∼대형. 어릴 때는 대의 밑동이 다소 굵어지는 특징이 있다. 황갈색흰주릅버섯은 동일종이다. 비슷한 주름버섯보다 큰 편이다.
자실체	갓은 폭 8∼12(20)cm 정도의 중형∼대형. 처음에는 난형이다가 후에 둥근산형, 평평한 형이 된다. 백색∼크림백색이다가 연한 황색이 된다. 손으로 만진 부분은 황변한다. 가장자리에는 흔히 외피막의 파편이 붙어 있다. 살은 두껍고 백색. 후에 다소 황색∼황토황색을 띤다. 식용. 주름살은 백색이다가 점차 회색을 띤 홍색이 되고 후에 흑갈색이 된다. 폭이 넓고 빽빽하며 대에 떨어진 붙음. 대는 5∼20cm(굵기1∼3cm), 백색∼크림백색. 어릴 때는 평활하나 오래되면 다소 섬유상의 인편이 생기며, 흔히 밑동이 약간 부풀어 있다(그렇지 않은 경우도 있다). 손으로 만지면 황색을 띤다. 고리는 위쪽에 있고 백색 막질의 아래쪽 면에는 방사상으로 찢어진 부스럼모양의 부속물이 있다. 속이 비어 있다.
포자	타원형, 평활, 암갈색, 포자막이 두껍다. 6.3∼7.7×4.4∼5.3㎛. 포자문은 암자갈색.
색상	흰색
발생계절	여름~가을
발생형태	여름∼가을. 풀밭, 숲 가장자리, 죽림, 임내 지상 등에 발생. 식용도 한다.
분포	범세계적.
식용여부	식용
출전, 인용문헌	이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

분류

담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)

학명

Agaricus arvensis Schaeff. > Agaricus arvensis var. fulvus (Kawam.) S. Ito.(황갈색주름버섯)

과명

주름버섯과(Agaricaceae)

속명

주름버섯속(Agaricus)

특징

경작지(Arvénsis)버섯. 중형∼대형. 어릴 때는 대의 밑동이 다소 굵어지는 특징이 있다. 황갈색흰주릅버섯은 동일종이다. 비슷한 주름버섯보다 큰 편이다.

자실체

갓은 폭 8∼12(20)cm 정도의 중형∼대형. 처음에는 난형이다가 후에 둥근산형, 평평한 형이 된다. 백색∼크림백색이다가 연한 황색이 된다. 손으로 만진 부분은 황변한다. 가장자리에는 흔히 외피막의 파편이 붙어 있다. 살은 두껍고 백색. 후에 다소 황색∼황토황색을 띤다. 식용. 주름살은 백색이다가 점차 회색을 띤 홍색이 되고 후에 흑갈색이 된다. 폭이 넓고 빽빽하며 대에 떨어진 붙음. 대는 5∼20cm(굵기1∼3cm), 백색∼크림백색. 어릴 때는 평활하나 오래되면 다소 섬유상의 인편이 생기며, 흔히 밑동이 약간 부풀어 있다(그렇지 않은 경우도 있다). 손으로 만지면 황색을 띤다. 고리는 위쪽에 있고 백색 막질의 아래쪽 면에는 방사상으로 찢어진 부스럼모양의 부속물이 있다. 속이 비어 있다.

포자

타원형, 평활, 암갈색, 포자막이 두껍다. 6.3∼7.7×4.4∼5.3㎛. 포자문은 암자갈색.

색상

흰색

발생계절

여름~가을

발생형태

여름∼가을. 풀밭, 숲 가장자리, 죽림, 임내 지상 등에 발생. 식용도 한다.

분포

범세계적.

식용여부

식용

출전, 인용문헌

이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

사진자료: http://www.biolib.cz/en/image/id78443/

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