깔때기버섯(혹깔때기버섯, 나팔깔때기버섯, 흰깔때기버섯)

by 갈매빛/?駐 posted Jan 09, 2017
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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm. > Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Quél.(나팔깔때기버섯) > Clitocybe maxima (Gaertn. & Mey) P. Kumm.(흰깔때기버섯)
과명 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 깔때기버섯속(Clitocybe)
특징 소형∼중형. 갓은 담황토색∼베이지 색 또는 적갈색. 깔때기형, 대의 밑동에 허연색 균사가 있다. 후에 혹깔때기버섯이라고도 하였다. 흰깔때기버섯은 동일종이다. 식용한다고 알려져 왔으나 미량의 무스카린을 함유한다. 끓여서 우려낸 후 식용할 수 있다. Clitocybe maxima (Gaertn., Mey. & Scherb.) P. Kumm. 은 흰깔때기버섯으로 잘못 분류되어서 혼동이 컸으나, 깔때기버섯과 동일종이다.
자실체 갓은 폭 3∼7(10)cm의 소형∼중형. 중앙이 오목한 깔때기 형이 된다. 표면은 대체로 평활하지만 중심 쪽에 미세한 인편이 있다. 중앙이 젖꼭지 모양으로 돌출되기도 한다. 담황토색∼분홍색을 띤 베이지색 또는 연한 적갈색 등, 나중에는 갓이 뒤집혀지기도 한다. 살은 얇고 단단하며 백색. 식용.
주름살은 폭이 좁고 빽빽하며, 대에 내리붙음. 백색.
대는 3∼8cm(굵기0.5∼1cm), 원주형인데 밑동이 다소 굽는 일이 있고 백색의 털이 피복되어 있다. 질기고 속이 차 있다. 갓과 같은 색∼다소 연한 색, 밑동에 허연색 균사가 있다.
포자 포자는 타원형∼. 평활, 투명, 방울이 있다. 4.9∼6.5×3.5∼4.2㎛. 포자문은 허연 크림색.
색상 담황토색∼베이지 색 또는 적갈색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 임지나 초지에 단생 또는 군생.
분포 북반구 일대.
식용여부 식용,독성
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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1280px-2006-08-10_Infundibulicybe_gibba.jpg

 

사진출처 : https://fr.wikipedia.org/wiki/Infundibulicybe_gibba

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